Phổ biến nhất và thỏa mãn là thịt nướng bánh, và nếu thịt từ thịt bò hoặc thịt lợn không phải là khẩu vị của bạn, sau đó thay thế thịt trong điền với một con chim. Gà băm nhỏ, kết hợp với khoai tây, là một bữa ăn thịnh soạn cổ điển, mà chúng tôi sẽ chuẩn bị theo một định dạng mới, sử dụng các công thức bên dưới.
Bánh nướng với thịt gà và khoai tây
Là một cơ sở thịt, bạn có thể sử dụng thịt băm làm sẵn, cũng như một sản phẩm được nấu tại nhà, hoặc một sản phẩm được bán ở dạng xúc xích thịt tự nhiên - đã có hương vị.
Thành phần:
- trứng - 5 chiếc.;
- bột - 45 g;
- thịt gà xay - 165 g;
- kem chua - 35 ml;
- khoai tây - 440 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- cà chua bi - 6-8 miếng;
- bắp cải cải bắp - 145 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, lấy nguyên liệu để làm đầy. Lột củ và xắt mỏng chúng. Tương tự, làm lá cải bắp. Cắt cà chua anh đào thành từng phần và trộn tất cả các nguyên liệu cùng với thịt gà, một chút muối biển và tép tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị bột đơn giản từ hỗn hợp kem chua, bột mì và trứng. Đổ đầy bột chứa chất lỏng, đảm bảo rằng nó được phân bố đều khắp dạng. Hoàn thành bánh mứt gà để nướng trong lò nóng trước đến 180 độ trong nửa giờ.
Công thức cho một chiếc bánh thạch với thịt gà và khoai tây
Hơi ngon ngọt hơn thu được từ các miếng thịt gà, và không phải thịt gà băm nhỏ. Bạn có thể sử dụng cả thịt phi lê thịt trắng và thịt đỏ từ đùi và chân dưới, trước đó cắt bỏ làn da cuối cùng.
Thành phần:
- kem chua - 245 ml;
- bột mì - 145 g;
- soda - 1 thìa cà phê;
- trứng - 3 miếng;
- khoai tây - 280 g;
- gà - 340 g;
- champignons - 110 g;
- hành tây - 95 g;
- thyme khô - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Cắt củ khoai tây thành hình khối và kết hợp với miếng thịt gà. Đổ đầy một chút muối và húng tây. Phụ tùng hành tinh hình bán nguyệt với nấm cho đến khi tất cả các hơi ẩm từ sau bốc hơi. Thêm bột nấm vào khoai tây.
Đặt lại bốn thành phần đầu tiên cho đến khi bạn nhận được bột đồng nhất. Một phần ba thử nghiệm được rót vào đáy khuôn, trải phần đỉnh của quá trình đổ và đổ phần mẫu thử còn lại. Nướng một chiếc bánh đầy với thịt gà và khoai tây ở 180 độ trong ít nhất nửa giờ. Lấy ra khỏi khuôn và cắt thực phẩm đã hoàn thành tốt nhất là sau khi làm nguội ít nhất 15 phút.