Protein-carbohydrate là một chế độ ăn uống khá khó khăn nhưng hiệu quả, được thiết kế trong ba tuần. Giảm cân cho toàn bộ khóa học sẽ là 5-7 kg. Bản chất của chế độ ăn uống này là luân phiên protein và carbohydrate ngày. Giảm cân chậm đảm bảo kết quả lâu dài. Trong những ngày carbohydrate, bạn có thể quan sát một sự gia tăng nhỏ về trọng lượng, nhưng không buồn, nó là một phản ứng khá tốt của cơ thể đối với sự thay đổi hành vi ăn uống.
Thực đơn mẫu của chế độ ăn carbohydrate-protein để giảm cân
Ngày một:
- bữa ăn sáng - một ly kefir và muesli với việc bổ sung các loại trái cây sấy khô;
- bữa trưa - cá luộc các loại ít chất béo, rau hầm (trừ khoai tây và các loại đậu);
- bữa tối - pho mát cottage ít chất béo và trái cây sấy khô;
- snack là một loại sữa chua không đường tự nhiên.
Ngày thứ hai:
- bữa sáng - hai quả trứng gà, cà phê không đường và một miếng phô mai ít chất béo rắn;
- bữa trưa - cá luộc, nấm và một vài loại rau tươi;
- bữa tối - cháo kiều mạch không có bơ và thịt gà luộc;
- snack - một cốc sữa chua.
Ngày thứ Ba:
- ăn sáng - phô mai với một thìa kem chua, cà phê không đường;
- bữa trưa - sữa chua không đường tự nhiên với ngũ cốc, salad rau trộn với nước cốt chanh, một lát bánh mì thô;
- bữa tối - bắp cải tươi, cá nướng, táo xay nhuyễn không đường.
Ngày thứ tư:
- bữa sáng - một quả chuối lớn, cà phê với kem và bánh mì lúa mạch đen, 20 gram sô cô la đắng;
- bữa tối - một đĩa súp rau, cam hoặc bưởi;
- bữa tối - cơm luộc, thịt bò luộc, một ly nước ép trái cây và rau quả.
Ngày năm:
- bữa sáng - một ly sữa hoặc kefir, ba mẩu lúa mạch đen;
- bữa tối - nướng trên dầu ô liu hoặc dầu thực vật, rau hấp;
- bữa tối - pho mát cottage ít béo, sữa chua.
Để làm cho thực đơn của bạn đa dạng hơn, và xen kẽ các bữa ăn không bị tra tấn, chúng tôi sẽ làm quen với những công thức đơn giản nhất của chế độ ăn uống của sự thay đổi carbohydrate-protein.
Sữa chua trái cây tự chế
Thành phần:
- sữa chua tự nhiên - 100 g;
- Dâu tây - 50 g;
- quả kiwi - 2 chiếc;
- chuối - 1 cái.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa và làm sạch trái cây , cắt thành miếng nhỏ, nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một muỗng cà phê đường bột. Chúng tôi trộn các loại trái cây, chúng tôi đổ với sữa chua.
Quả táo-táo
Thành phần:
- táo - 2 miếng;
- đường bột - 1 muỗng canh. l.;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- bột - 2 muỗng canh. l.;
- lê -2 miếng;
- trứng gà - 1 miếng;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. l.;
- kem chua ít chất béo - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
Lê và táo là của tôi và chúng tôi sạch sẽ, cắt thành ống hút nhỏ, đổ nước chanh. Tiếp theo, khuấy trứng gà, một thìa kem chua, bột mì và đường bột. Trộn tất cả các thành phần trong một bát. Pancakes được nướng trong khoảng hai phút trong một chảo, dầu với dầu ô liu. Phục vụ trên bàn với xirô hoặc mứt yêu thích của bạn.
Thịt luộc với cơm và gia vị
Thành phần:
- thịt bò - 400 g;
- thì là, rau mùi tây - một cặp cành cây;
- gạo - 1 ly;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- nước tương - để nếm thử.
Chuẩn bị
Rửa sạch gạo, đổ nước lạnh, để lại một vài giờ. Chúng tôi loại bỏ thịt bò từ hố, rửa sạch và để nấu ăn, đổ đầy nước lạnh, định kỳ loại bỏ bọt. Sau khi đun sôi, chúng tôi lấy thịt ra, cắt thành miếng nhỏ, đổ đầy nước lại và đun sôi lại. Tiếp theo, hãy chăm sóc rau xanh. Nó cần phải được rửa sạch, thái nhỏ và thêm vào nước dùng thịt. Chúng tôi nấu trong một giờ. Đã đến lúc bắt đầu trang trí. Đổ nước ra, rửa sạch cơm và nấu trên lửa vừa cho đến khi chín. Dưa chuột rửa sạch, nghiền nhỏ và trộn với gạo. Điền vào các món ăn được chuẩn bị với nước tương, thêm muối và gia vị để nếm thử.