Một chế độ ăn uống cho bệnh nhân tăng huyết áp phù hợp cho những người bị bệnh tim và mạch máu. Nó giúp để đối phó với trọng lượng dư thừa và đồng thời duy trì sức khỏe. Kỹ thuật chế độ ăn uống nổi tiếng nhất là chế độ ăn uống Dash. Chế độ ăn uống trị liệu này góp phần vào việc bình thường hóa huyết áp cao, và ngoài ra nó giúp giảm cân.
Chế độ ăn uống Dash cho tăng huyết áp
Nguyên tắc của hệ thống thực phẩm này nhằm thay thế các sản phẩm có hại với những sản phẩm hữu ích và không có những hạn chế và thay đổi nghiêm trọng xảy ra dần dần, điều này không gây ra căng thẳng ở một người.
Nguyên tắc của chế độ ăn cho hypertensives:
- Điều quan trọng là bao gồm rau trong thực đơn, cả tươi và luộc. Họ cần ăn ít nhất 4 lần một ngày.
- Hạn chế số lượng muối để làm cho nó ít hơn 1 thìa cà phê. Sử dụng ít muối hơn để nấu ăn, cũng như loại trừ khỏi xúc xích ăn kiêng, các sản phẩm hun khói, v.v.
- Bỏ món tráng miệng bột và bao gồm trong kẹo đơn được chuẩn bị từ trái cây, ví dụ, salad và thạch.
- Nó là giá trị để từ bỏ các loại thực phẩm béo và, ở nơi đầu tiên, từ thịt. Ưu tiên cho chim, cá và thỏ. Các sản phẩm từ sữa cũng nên có ít chất béo.
- Bao gồm trong các sản phẩm thực đơn có chứa rất nhiều magiê, chẳng hạn như các loại hạt, đậu và các sản phẩm bột ngũ cốc nguyên hạt.
Menu cho một chế độ ăn uống để giảm cân tăng huyết áp có giá trị phát triển, tập trung vào các quy tắc này, xem xét các ví dụ để lựa chọn.
Bữa sáng:
- Cháo, nấu chín trên nước, nước trái cây và bánh mì nướng với pho mát cottage ít chất béo.
- Rau hầm, trứng luộc, bánh mì nướng và trái cây sấy khô .
Bữa trưa:
- Nướng phi lê, đậu Hà Lan với rau bina và nấm, dưa cải bắp và sữa chua.
- Cá hơi nước chanh, đậu om và rau trộn.
Bữa tối:
- Rau nướng, phi lê luộc với mù tạc và bánh mì nướng.
- Xào từ rau, thịt viên từ thịt gà và gạo, và bánh mì nướng.
Bữa ăn nhẹ:
- Trái cây hoặc trái cây sấy khô.
- Các loại hạt và hạt.