Thật không may, nhịp sống hiện đại thường không cho phép chúng ta ăn uống đúng cách, và theo dõi thời gian ăn uống. Kết quả là, thường xuyên ăn vặt trộn lẫn với căng thẳng gây ra hầu hết mọi người như một căn bệnh như viêm dạ dày.
Đầu tiên và quan trọng nhất, bác sĩ quy định một chế độ ăn uống cho dạ dày viêm dạ dày , các công thức nấu ăn tương ứng với các loại bệnh. Thông tin thêm về những gì bạn cần ăn để loại bỏ căn bệnh này, chúng tôi sẽ cho bạn biết ngay bây giờ.
Công thức nấu ăn cho các món ăn cho viêm dạ dày
Kể từ khi bổ nhiệm một chế độ ăn uống là trực tiếp tham gia vào một bác sĩ, chúng tôi cung cấp cho bạn một số món ăn mà bạn có thể chuẩn bị cho mình mà không đáng lo ngại về sức khỏe của bạn.
Công thức chế độ ăn uống cho viêm dạ dày có độ axit thấp:
Súp cà rốt với khoai tây nghiền
Thành phần:
- cà rốt - 300 gram;
- bột mì - 1 muỗng canh;
- bơ - 20 gram;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 2 muỗng canh. thìa;
- nước dùng thịt - 2,5 ly.
Chuẩn bị
Cà rốt rửa sạch, làm sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và gửi đến nấu trong nước dùng thịt. Khi cà rốt cuối cùng được hàn, loại bỏ nó, lau nó qua một cái sàng và sau đó "đổ" nó vào nước dùng. Đun bơ trong chảo rán và đổ bột vào nó, chiên nó, sau đó thêm 5 thìa nước dùng vào hỗn hợp, trộn nó và thêm tất cả vào súp. Chúng tôi trộn kỹ, chờ cho đến khi tất cả những thứ này sôi, và sau đó chúng tôi gạt nó sang một bên. Nhanh chóng đánh trứng với sữa, khuấy súp, sao cho phễu được hình thành, đổ vào nó và đổ hỗn hợp thu được, tiếp tục khuấy. Bây giờ súp cà rốt-puree của chúng tôi đã sẵn sàng để sử dụng.
Khoai tây zrazy với thịt
Công thức chế độ ăn uống cho viêm dạ dày có độ axit cao
Thành phần:
- khoai tây - 350 gram;
- thịt nạc - 150-200 gram;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 20 gram;
- muối để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi thêm muối vào nước, nấu thịt trong đó, để nguội và nghiền nó trong máy xay thịt. Chúng tôi làm sạch khoai tây, nấu toàn bộ, sau khi chuẩn bị được đưa ra, và cân bằng với dầu, trứng và muối. Bây giờ thú vị nhất - chúng tôi làm bánh khoai tây, chúng tôi đặt thịt vào chúng và thắt chặt tất cả các cạnh để nhồi không rơi ra bất cứ nơi nào. Chúng tôi chuẩn bị zrazy trong nồi hấp trong khoảng 10-15 phút.