Chế độ ăn uống trị liệu là một chế độ ăn uống điều trị, hoặc nói cách khác, mong muốn chinh phục bệnh với sự giúp đỡ của những thay đổi trong chế độ ăn uống. Phương pháp này được sử dụng tích cực trong cả y học chính thức và tự điều trị và mỗi lần cho thấy kết quả khá tốt. Ví dụ, liệu pháp ăn kiêng cho bệnh tiểu đường là cách duy nhất để một cuộc sống bình thường, bởi vì nếu một người mắc bệnh như vậy sẽ lạm dụng đường và ngọt, điều này sẽ dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Nguyên tắc của chế độ ăn uống luôn luôn giống nhau cho tất cả các bệnh. Dù chế độ ăn uống được quy định, nó sẽ luôn luôn tuân theo chúng, bởi vì chúng là cơ sở của liệu pháp ăn kiêng. Vi phạm của họ có thể ảnh hưởng rất lớn đến hiệu ứng, do đó, việc thực hiện của họ phải được giám sát rõ ràng.
- Chế độ ăn uống calo nên lý tưởng phù hợp với chi phí năng lượng của cơ thể. Nếu lượng calo không đủ, nó sẽ kích thích sự phân tâm, ức chế, sức khỏe kém và nếu quá nhiều, thì tăng trọng lượng không mong muốn.
- Các thực phẩm nên được thường xuyên, tốt nhất là ở cùng một thời gian, và ngoại trừ, lý tưởng, 5-6 lần một ngày trong các phần nhỏ.
- Bất kỳ chế độ ăn uống nên được cân bằng về chất dinh dưỡng, bởi vì nếu không hệ thống nội bộ nghiêm trọng thất bại có thể xảy ra.
- Bạn cần phải ăn không phải với sự nặng nề trong dạ dày, nhưng chỉ với một chút cảm giác no.
- Thức ăn nên thay đổi và dễ chịu cho bệnh nhân, nếu không thì giảm sự thèm ăn và giảm cân.
- Nấu ăn phải chính xác - ví dụ, hơi nước; phương pháp này cho phép bạn lưu tất cả các vitamin.
Chế độ ăn uống trị liệu cho các bệnh về gan, thận và các cơ quan khác sẽ chỉ khác nhau trong danh sách các sản phẩm được phép và bị cấm, và các quy tắc này vẫn không đổi đối với bất kỳ ứng dụng điều trị chế độ ăn uống nào cho mục đích điều trị. Ngoài ra, một bác sĩ kê toa một chế độ ăn uống, chắc chắn sẽ chú ý đến các bệnh bổ sung, sự thèm ăn, chế độ trong ngày. Tất cả điều này ảnh hưởng đến những gì một chế độ ăn uống điều trị nên được.
Hơi ngoài việc này là liệu pháp ăn kiêng cho bệnh béo phì. Nếu phần còn lại của chế độ ăn uống phải bao gồm đầy đủ chi phí năng lượng, thì trong trường hợp này, lượng calo nên giảm, bởi vì chỉ điều này cho phép cơ thể bắt đầu tiêu thụ lượng dự trữ chất béo tích tụ trước đó. Ngoài ra, một chế độ ăn uống nhất thiết phải được kết hợp với thể thao hoặc tăng tính di động (tùy thuộc vào mức độ béo phì).