Cam thảo - các thuộc tính hữu ích

Cam thảo gậy thường được đề cập trong văn học nước ngoài, đặc biệt là văn học của trẻ em tiếng Anh. Họ được cung cấp cho trẻ em như một điều trị. Và trong các cửa hàng lớn của chúng tôi bạn có thể thấy kẹo dai với cam thảo. Và ai có thể nghĩ rằng cơ sở của kẹo - tất cả cam thảo được biết đến, cơ sở của hỗn hợp nổi tiếng của ho!

Cam thảo là gì và nó hữu ích như thế nào?

Cam thảo là một loại cây từ họ đậu. Trong năm nghìn năm, rễ cam thảo (cam thảo) được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Ngoài các xi-rô đã được đề cập của cam thảo, vì vậy yêu quý của trẻ em bị cảm lạnh, cam thảo được sử dụng để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa: viêm dạ dày, táo bón, trĩ. Tăng cường các mạch máu và cải thiện đáng kể sự trao đổi chất, quá, có khả năng cam thảo, các tính chất hữu ích trong đó, trên thực tế, là vô tận! Nó chứa rất nhiều vitamin B, cần thiết cho hoạt động tốt của hệ thần kinh, thúc đẩy sản xuất insulin, ngoài ra, nó tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và quá trình trao đổi chất.

Cam thảo (cam thảo) được sử dụng rộng rãi trong y học, vì nó tác dụng lên đờm và tác dụng chống viêm trên cơ thể, làm giảm co thắt, có tác dụng chống ung thư, chữa lành hen phế quản và bệnh thấp khớp. Cam thảo cũng được sử dụng cho các bệnh về da có nguồn gốc khác nhau (viêm da, bệnh vẩy nến, neurodermatitis).

Gốc cam thảo có các đặc tính hữu ích khác: nó là chất làm ngọt tự nhiên và an toàn, nhờ đó nó thường được thêm vào đồ uống: nước có ga, thạch, kvass, thậm chí cả bia. Cam thảo cũng là một phần của đồ uống có cồn mạnh. Và cam thảo, nhờ vị ngọt của nó, được thêm vào các sản phẩm bánh kẹo: kem , kẹo, halva. Nó được sử dụng rộng rãi ở Nhật Bản, Anh và Scandinavia như một gia vị.