Các món ăn được coi là chế độ ăn uống và hữu ích. Với phương pháp chế biến này, các sản phẩm giữ lại tối đa các chất và vitamin hữu ích. Các món ăn được nấu theo cách này, ít calo hơn so với những món được chiên trong chảo. Cá cho một cặp vợ chồng - món ăn ngon để nấu ăn đơn giản, nhanh chóng, và kết quả sẽ vui vẻ xin vui lòng với một hương vị tinh tế.
Làm thế nào để nấu cá cho một cặp vợ chồng?
Các món ăn hơi nước có thể được nấu chín dễ dàng hơn là nó có thể có vẻ lúc đầu. Với phương pháp nấu ăn này, bạn không cần phải chú ý đến sản phẩm không cháy. Ngoài ra, bạn không cần phải đứng gần bếp và kiểm soát toàn bộ quá trình. Nhưng tùy chọn này cũng có những đặc điểm riêng của nó, sẽ được xem xét dưới đây:
- Cá cho một cặp vợ chồng, các công thức trong đó không chứa muối, sau khi xử lý nhiệt có thể sụp đổ và mất vẻ ngoài thẩm mỹ của nó. Do đó, nó vẫn được khuyến cáo rằng các sản phẩm được hơi muối hoặc rắc nước cốt chanh.
- Đối với loại nấu này, cả sản phẩm tươi và đông lạnh đều phù hợp. Trong trường hợp sau, thời gian nấu trong 5-10 phút nên được tăng lên.
- Thường thì người ta phải nghe câu hỏi về việc nấu cá cho một cặp vợ chồng. Có thể không có câu trả lời rõ ràng. Tất cả phụ thuộc vào những gì đang được nấu chín - một phi lê hoặc thân thịt. Thịt thăn, cắt thành miếng nhỏ, sẽ sẵn sàng trong 10-15 phút. Đối với thân thịt, thời gian sẽ cần nhiều hơn - lên đến 30-40 phút.
Cá cho một cặp vợ chồng với rau
Nó rất tiện lợi, thiết thực và hữu ích để nấu cá cho một cặp vợ chồng cùng một lúc với rau. Với cách tiếp cận và thời gian này sẽ được lưu lại, và một món ăn ngon ngay lập tức đã sẵn sàng. Làm thế nào để nấu cá cho một cặp vợ chồng với rau, đọc dưới đây.
Thành phần:
- phi lê cá tra - 300 g;
- cà rốt - 100 g;
- hành tây - 100 g;
- chanh - 3 thùy;
- rau mùi tây xanh;
- muối.
Chuẩn bị
- Philê cá tra được rã đông, cắt thành miếng nhỏ, muối và đặt trên một bàn ủi hấp
- Lát lát chanh, hành tây, xắt nhỏ với nửa vòng, vòng tròn cà rốt và cành lá xanh.
- Đóng thiết bị và nấu trong nửa giờ.
- Gạo luộc hoặc khoai tây nghiền có thể phục vụ như một món ăn phụ.
Phi lê cá hấp
Nếu ai đó nghĩ rằng các món ăn hơi nước phải nhất thiết phải tươi và không vị, bị nhầm lẫn sâu sắc. Công thức này là một sự xác nhận tuyệt vời về điều này. Sau đây mô tả việc chuẩn bị cá cho một cặp vợ chồng ở Trung Quốc. Đã thử nó một lần, người thân sẽ yêu cầu anh ta nấu lại.
Thành phần:
- phi lê cá tuyết - 500 g;
- rễ gừng - 50 g;
- hành lá - 1 bó;
- rau mùi - 1 bó;
- nước tương - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu mè - 3 muỗng canh. thìa;
- muối biển - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
- Phôi được rửa sạch và sấy khô bằng muối và gừng bào.
- Đặt nồi hấp trong tô trong 10 phút.
- Hành lá và rau mùi được rửa sạch, sấy khô và nghiền. Trong một chảo dầu mè ấm. Những con cá đã sẵn sàng được đặt trong một cái bát, đổ với nước tương, dầu nóng và các loại thảo mộc cắt nhỏ. Vâng tất cả khuấy động và trình lên bàn.
Thịt băm từ cá hấp
Các miếng thịt xông hơi từ cá là một món ăn tuyệt vời thích hợp ngay cả đối với thức ăn trẻ em. Quả băm nhỏ trở nên dịu dàng, ngon ngọt và rất ngon. Phục vụ chúng với một bàn khoai tây luộc hoặc cơm. Salad rau tươi cũng sẽ không thừa.
Thành phần:
- Philê cá thu - 500 g;
- cà rốt cỡ vừa - 1 miếng;
- hành tây có kích thước nhỏ - 1 chiếc;
- trứng gà - 1 miếng;
- bột mì - 2 muỗng canh. thìa;
- kinh giới;
- khô thì là;
- muối.
Chuẩn bị
- Hake cùng với rau được cắt nhỏ trong một máy xay thịt. Khối lượng kết quả được đặt trong một chao để chất lỏng thủy tinh dư thừa.
- Thứ trong trứng, bỏ một nửa bột mì, muối, gia vị và trộn đều.
- Hình thành các miếng nhỏ, nhồi chúng vào bột còn lại, đặt trên vỉ của thiết bị và để trong 20 phút.
Cá đỏ cho một cặp vợ chồng
Làm thế nào để nấu ăn cá đỏ cho một cặp vợ chồng, để thực phẩm không chỉ là chế độ ăn uống, mà còn ngon? Nếu được hỏi một câu hỏi như vậy, công thức này chỉ dành cho bạn. Một con cá với hương thơm của các loại thảo mộc và rau xanh dưới nước sốt chanh sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Thành phần:
- cá hồi - 500 g;
- rau xanh - 100 g;
- dầu ô liu - 5 muỗng canh. thìa;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
- Cá hồi được ướp muối và hấp thu.
- Trong cốc hấp, chúng trải ra tất cả rau xanh và cá được đặt trên đó.
- Chuẩn bị trong 20 phút.
- Cho nước sốt trộn dầu ô liu với nước cốt chanh.
- Phục vụ cá hồi trên một cái đệm của rau xanh, tưới nó với nước sốt.
Cá hấp trong lò vi sóng
Có lẽ không phải mọi chủ nhà đều biết rằng một con cá không có nồi hơi đôi cũng có thể được nấu chín. Nó có vẻ như, làm thế nào là điều này thậm chí có thể? Trong thực tế, có thể nhờ lò vi sóng và phim thực phẩm. Làm thế nào để làm điều đó, đọc dưới đây.
Thành phần:
- phi lê cá tuyết - 50 g;
- rễ gừng nạo - 1,5 muỗng canh. thìa;
- hành lá nghiền nát - 3 muỗng canh. thìa;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu hạt - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu mè - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Phi lê cá tuyết được rửa sạch, sấy khô bằng khăn giấy và cắt thành miếng lớn.
- Lây lan chúng trong một thùng chứa chịu lửa và rắc gừng nạo.
- Được bọc chặt trong phim thực phẩm và trong 5 phút được gửi đến lò vi sóng, đặt thiết bị ở mức tối đa.
- Sau thời gian quy định, cá cho một cặp vợ chồng đã sẵn sàng! Rắc nó với hành lá xắt nhỏ, rắc nước tương, đổ hỗn hợp các loại dầu nóng và ăn vào bàn.
Cá hơi trong đa biến
Multivarka đã yêu các nữ tiếp viên vì sự giúp đỡ vô giá của cô trong nhà bếp. Cô ấy đánh thức, nấu ăn và chiên. Làm như vậy, nó tốt hơn các thiết bị truyền thống. Cô ấy cũng nấu các món ăn hơi nước một cách hoàn hảo. Làm thế nào để nấu ăn cá cho một cặp vợ chồng trong một multivark, bây giờ tìm hiểu.
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 200 g;
- một lát chanh.
Chuẩn bị
- Các phi lê cá được sấy khô và rắc nước cốt chanh.
- Sau đó, đặt nó lên một mảnh giấy bạc, chuyển nó vào một rổ multivarks và uốn cong các cạnh sao cho cái gì đó giống như một cái đĩa quay ra.
- Nếu không có những thao tác này bạn có thể làm và làm. Nhưng do đó, nước trái cây nổi bật từ cá hồi hồng sẽ không chảy vào tô, nhưng vẫn còn bên cạnh cá, từ đó nó sẽ chỉ ngon hơn.
- Đặt chế độ thích hợp và đặt thời gian - 20 phút. Một tín hiệu âm thanh sẽ thông báo cho bạn rằng cá đã sẵn sàng!