Bánh Poppy là một sự lựa chọn tuyệt vời để trang trí một bữa tiệc ngọt ngào vào một dịp trang trọng hoặc đơn giản là để bổ sung cho uống trà hàng ngày. Xuất hiện ngoạn mục bất thường và hương vị tuyệt vời của món ngon sẽ làm hài lòng gia đình và khách.
Làm thế nào để làm bánh poppy?
Một chiếc bánh với thuốc phiện có thể là chế phẩm nấu chín được chế biến tốt nhất nếu bạn nấu một cách chính xác, có tính đến tất cả các yêu cầu của công thức nấu ăn và biết các sắc thái cơ bản của công nghệ được chọn.
- Bánh poppy thường được chuẩn bị từ bột bánh quy.
- Sau khi nướng, bánh biscuit được ủ từ 8-10 giờ và chỉ sau khi bánh được cắt thành 2-3 hoặc nhiều phần.
- Kem cho bánh được chuẩn bị bằng cách thực hành các khuyến nghị của công thức được chọn.
- Sau khi đăng ký cho bất kỳ công thức, bánh thuốc phiện được để lại để ngâm tẩm.
Poppy biscuit cho bánh
Bánh biscuit với hạt thuốc phiện được chuẩn bị từ bột, mà sẽ đòi hỏi sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng. Các cơ sở được thêm vào thuốc phiện, chất lượng trong đó sẽ được quyết định để có được các đặc tính hương vị tuyệt vời của món tráng miệng hoàn thành. Hạt thuốc phiện được hấp trước, nấu chín hoặc đơn giản là nghiền trong máy xay cà phê.
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- bột - 100 g;
- đường - 100 g;
- bơ - 100 g;
- vani - 15 g;
- thuốc phiện - 130 g.
Chuẩn bị
- Rửa sạch lòng đỏ với đường và vani cho đến khi màu trắng.
- Thêm bơ tan chảy, hạt anh túc với bột mì.
- Khuấy lòng trắng, chuyển khối lượng vào khuôn, nướng 40-50 phút ở 170 độ.
- Làm bánh biscuit, cắt bánh thành 3 phần và bôi chúng với kem.
Bánh "Fairy Tale" với hạt và hạt thuốc phiện
Chủ yếu chuẩn bị một chiếc bánh với hạt anh túc, nho khô và các loại hạt , có tên của nó nhờ vào một hương vị thực sự tuyệt vời cuối cùng. Bột cơ sở được chia thành 3 phần, mỗi phần được làm đầy với phụ gia của nó và nướng riêng. Công nghệ này là một tìm kiếm cho những người không thích bận tâm với việc cắt bánh quy.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- bột - 1,5 ly;
- đường - 1,5 ly và 200 g;
- kem chua - 1,5 ly và 500 g;
- bột nở - 15 g;
- Vanilla - để nếm thử;
- hạt thuốc phiện, quả hạch và nho khô - mỗi ly 0,5 ly.
Chuẩn bị
- Đánh trứng cá nhân, 0,5 ly đường, kem chua và bột mì, thêm bột nở.
- Một trong những phần thêm nho khô, trong một loại thuốc phiện khác, ở hạt thứ ba.
- Nướng 3 chiếc bánh ở 200 độ.
- Whisk 500 gram kem chua với một ly đường và vani.
- Trải bánh kem, trang trí bánh poppy để nếm thử.
Bánh dừa-poppy
Bánh Poppy, một công thức đơn giản trong đó được trình bày thêm, thu được một hương vị đặc biệt và hương vị bằng cách thêm chip dừa vào bột. Mack trong trường hợp này, tốt nhất là đun sôi với nước sôi, và sau đó xay hoặc nghiền trong máy xay sinh tố. Thay vì sữa trứng, bạn có thể nấu bất kỳ món nào khác để lựa chọn.
Thành phần:
- trứng - 7 miếng;
- bột - 1 ly và 4 muỗng canh. thìa;
- dăm dừa - 1 ly;
- kem chua - 250 g;
- dầu - 400 g;
- đường - 1,5 ly;
- thuốc phiện - 200 g;
- bột nở - 1 gói;
- sữa - 2 chén;
- vani.
Chuẩn bị
- Đánh trứng 4 quả và 0,5 chén đường.
- Thêm hạt thuốc phiện, dăm dừa, kem chua, bơ (200 g) và đánh trứng lại.
- Khuấy trong một ly bột với bột nở, nướng bánh ở 190 độ 50 phút, cắt sau khi làm mát đến 3-4 phần.
- Trộn trứng với bột mì, sữa và đường còn lại, hâm nóng và đun sôi, khuấy đều.
- Thêm kem vani, mát, đánh kem với dầu mềm.
- Kem dưỡng da được bôi kem.
Bánh với hạt anh túc và kem chua
Một chiếc bánh poppy đơn giản khác sẽ được nấu theo công thức có sẵn tiếp theo. Trong trường hợp này, hai phần ba của tổng số phần kem chua được trộn với gelatin và đổ hỗn hợp kết quả lên trên bánh. Các món tráng miệng là đáng kinh ngạc phong phú về hương vị, đáng ngạc nhiên thơm và ngoạn mục trong xuất hiện.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- bột mì - 180 g;
- bơ - 150 g;
- đường - 350 g;
- thuốc phiện - 200 g;
- bột nở - 20 g;
- đường vani - 20 g;
- gelatin - 10 g;
- kem chua - 750 g.
Chuẩn bị
- Đánh bơ và 150 g đường.
- Khuấy trong trứng bị đánh đập, hạt thuốc phiện và bột với bột nở.
- Chuyển khối lượng vào khuôn và nướng bánh trong 30 phút ở 180 độ.
- Sau khi làm mát, cắt lớp thành 2 phần, bôi kem 50 g đường và 250 g kem chua.
- Trong kem chua còn lại, trộn với đường, để cho gelatin hòa tan, đổ hỗn hợp vào bánh trong các hình thức.
- Để bánh poppy với kem chua trong 2-4 giờ trong cái lạnh.
Bánh Poppy "Nữ hoàng Esther" - công thức
Chiếc bánh poppy tinh tế nhất "Queen Esther" không thể để bất cứ ai thờ ơ. Hương vị tuyệt vời được thực hiện bằng cách sử dụng một viên nang không khí với kem và bột với một lượng bột tối thiểu. Nếu muốn, chanh có thể được thay thế bằng đường vanillin hoặc vani.
Thành phần:
- trứng - 8 miếng;
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- sữa - 1,5 ly;
- đường - 250 g;
- dầu - 50 ml;
- thuốc phiện - 0,5 ly;
- bột nở - 20 g;
- chanh - 0,5 miếng;
- kem 33% - 200 ml;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa;
- Đường vani - 1 muỗng cà phê;
- sô cô la trắng.
Chuẩn bị
- Đập các protein bọt và 100 gam đường.
- Thêm 5 lòng đỏ, bơ, đường vani, lắc trong một phút.
- Khuấy bột, thuốc phiện và bột nở, nướng ở 180 độ riêng biệt 3 lớp vỏ.
- Trộn lòng đỏ, sữa, tinh bột và đường, nấu cho đến khi dày, can thiệp với nước cốt chanh và sốt.
- Whip kem, thêm phần kem.
- Bôi trơn bánh với kem, trang trí bánh với sô cô la grated.
Bánh mơ, mận khô và hạt anh túc
Bánh ban đầu và ngon với hạt thuốc phiện có thể được chuẩn bị theo công thức sau đây. Trong trường hợp này, bánh thuốc phiện được kết hợp với hai loại kia, được chuẩn bị với việc bổ sung các loại trái cây sấy khô thái lát. Nếu muốn, kem có thể được bổ sung với các loại hạt nghiền hoặc lát trái cây đóng hộp khi lắp ráp bánh.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- bột - 1,5 ly;
- tinh bột - 1,5 muỗng canh. thìa;
- đường - 1,5 ly và 1 ly;
- kem chua - 1,5 ly và 500 g;
- bột nở - 15 g;
- Vanillin - để nếm thử;
- thuốc phiện, mận và mơ khô - 0,5 ly mỗi cái.
Chuẩn bị
- Trộn trong ba bát trứng và 0,5 chén đường, đánh trứng.
- Thêm kem chua, tinh bột, bột nở và bột, đều đánh đều.
- Trong một phần bột, thuốc phiện, những quả mơ khô khác, mận thứ ba được trộn lẫn.
- Nướng 3 chiếc bánh, thưởng thức kem với kem đường và kem vani.
Chanh và bánh anh túc
Bánh với đầy thuốc phiện và bánh quy chanh sẽ tấn công với sự hài hòa của hương vị. Bánh Kislinka hoàn toàn trái ngược với vị ngọt của sự lấp đầy và men sôcôla trắng, gây ra những cảm xúc tích cực nhất trong quá trình nếm thử. Một món tráng miệng tương tự sẽ biến đổi bất kỳ uống trà và hoàn toàn sẽ bổ sung cho bữa ăn tại nhà.
Thành phần:
- bột mì - 400 g;
- sữa - 325 g;
- dầu - 230 g;
- đường - 350 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- kem chua và nước chanh - 125 g;
- vỏ chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- mak - 100 g;
- đường bột - 40 g;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- vani, sô cô la trắng.
Chuẩn bị
- Rửa sạch dầu với đường, thêm trứng.
- Thêm một nửa của zest, soda, vani, bột nở và bột mì (370 g), trộn nước cốt chanh, kem chua và 125 ml sữa.
- Nướng 2 lớp vỏ.
- Trộn trứng với bột, bột, sữa, nấu cho đến khi dày.
- Khuấy kem, zest và poppy, mát mẻ.
- Tôi trải kem với kem, đổ bánh với hạt thuốc phiện và kem chanh với sô cô la tan chảy.
Bánh kếp với hạt thuốc phiện
Nếu không có ham muốn hoặc cơ hội để nướng bánh trong lò nướng, bạn có thể đi theo cách khác và sử dụng bánh chiên trong chảo để tạo ra một món tráng miệng. Bánh kếp poppy kết quả sẽ bất ngờ với một hương vị thơm ngon và phong phú. Bạn có thể trang trí món ngon với quả mọng hoặc lát trái cây.
Thành phần:
- bột mì - 240 g;
- sữa - 1,2 lít;
- dầu - 40 ml;
- đường - 200 g và 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 4 miếng;
- mac - 50 g;
- đường và muối vani.
Chuẩn bị
- Đánh bại một ít 2 quả trứng, 2 muỗng canh đường và 0,5 lít sữa.
- Thêm bơ, hạt anh túc, muối và 160 g bột mì, khuấy và nướng bánh.
- Trộn các nguyên liệu còn lại, làm ấm cho đến khi dày, trộn đường vani, mát.
- Thu thập một bánh poppy với một mãng cầu sau khi bôi chúng bánh kếp.
Bánh với thuốc phiện và bánh trứng đường - công thức
Bánh Poppy với bánh trứng đường có thể được chuẩn bị cả với các loại hạt, tôn trọng tỷ lệ được đề nghị, và không có sự tham gia của chúng. Bạn có thể trang trí món tráng miệng với dăm dừa, sô-cô-la mặt đất hoặc kem sô-cô-la được chế biến theo bất kỳ công thức nào. Không được thừa và trang trí các yếu tố trong các hình thức của các mẫu từ kem.
Thành phần:
- trứng và protein - 4 chiếc;
- bột - 1,5 ly;
- đường vani - 20 g;
- dầu - 340 g;
- đường - 2 chén;
- thuốc phiện và các loại hạt - cho 1 ly;
- sữa đặc - 350 g;
- bột nở - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Rửa sạch với một ly 4 lòng đỏ đường, thêm dầu (125 g), bột với bột nở, thuốc phiện.
- Khuấy lên đến 4 đỉnh của protein, nướng bánh trong 50 phút ở 180 độ, cắt sau khi làm mát đến 2 phần.
- Đánh tan các protein với đường thông thường và vani, thêm các hạt nghiền nếu muốn, nướng nó lên bánh trứng đường meringue ở 170 độ trong 1 giờ, sau đó để nó trong lò để nguội.
- Bôi trơn kem với sữa đặc và bánh bơ, đặt ở giữa bánh trứng đường.
Bánh Poppy với kem sữa đông
Chuẩn bị trước một bánh quy cổ điển với hạt thuốc phiện, làm cho một bánh kem sữa đông không phải là khó khăn. Đối với kem, chọn sữa đông mềm hoặc xay sản phẩm dạng hạt trước khi sử dụng với máy xay sinh tố cho kết cấu kem. Sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia có thể được thay thế bằng kem chua, và niềm say mê với vani.
Thành phần:
- bánh quy poppy cổ điển - 1 cái.;
- sữa chua - 250 g;
- phô mai cottage - 300 g;
- đường bột - 100 g;
- vỏ - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Nướng bánh quy anh túc, cắt thành 2-3 phần.
- Đánh bại pho mát cottage, sữa chua, bột và kẹo cho đến khi một loại kem tuyệt vời, mà skimmed bánh.
Sô cô la và bánh poppy
Nấu với công thức sau đây, một chiếc bánh tự chế với hạt thuốc phiện sẽ hương vị vị giác của người hâm mộ sô cô la. Tẩm biscuit cắt thành bánh có thể được hương vị với kem vani, kem bơ với sữa đặc luộc kem hoặc một loại trà trứng và bột mì.
Thành phần:
- bột - 150 g;
- mak - 100 g;
- sô cô la đen - 150 g;
- đường - 150 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- dầu - 170 g;
- bột nở - 10 g;
- Kem để ngâm tẩm - 500-700 g.
Chuẩn bị
- Đun chảy bơ với sô cô la, trộn trứng với đường, rau anh đào hấp và nướng, bột nở và bột mì.
- Nướng trong một hình thức dầu trong lò nướng ở bánh quy sôcôla-poppy 180 độ.
- Cắt bánh nguội thành 2-3 phần, bôi với bất kỳ loại kem nào.