Nếu không có thời gian còn lại để thậm chí rã đông bánh mì phồng đã hoàn thành, và để ăn một chiếc bánh phô mai chỉ đơn giản là quan trọng, lấy tấm lavash làm cơ sở. Điều quan trọng là chọn một lavash chất lượng cao và dày đặc, để chuẩn bị một chiếc bánh trong trường hợp cực đoan, đặt tờ lên trên nhau trong 2-3 lớp, hoặc để thay thế một chiếc bánh mì với pita ngô.
Pie từ lavash Armenia với thịt gà và pho mát
Chiếc bánh ngon miệng này là món quà cho mọi người yêu phô mai. Có lẽ, phô mai trong thành phần của nó lớn hơn thịt gà và thậm chí cả bánh mì pita, nhưng khi nào nó được coi là bất lợi?
Thành phần:
- tấm lavash Armenia - 3 miếng;
- kem chua - 115 ml;
- kem béo - 45 ml;
- mặt đất thì là - 1/2 muỗng cà phê;
- một ít rau bina xanh;
- thịt gà - 180 g;
- champignons - 135 g;
- pho mát grated - 2 mặt hàng;
- hành xanh và rau mùi tây - để nếm thử.
Chuẩn bị
Gấp từng miếng bánh mì pita làm đôi. Cho gà vào miếng thịt bò, và khi thịt đến mức sẵn sàng - hãy làm nguội và tháo nó ra trên sợi. Chuẩn bị nước sốt kem nhẹ bằng cách trộn kem chua với kem béo, một chút muối và thì là. Đổ lá rau bina vào nước sôi, nhấn và cắt. Chiên nấm. Trộn rau bina và nấm với rau thơm.
Đặt lớp bánh mì pita hai lớp đầu tiên vào khuôn, trải nước sốt lên trên, sau đó đổ đầy thịt gà và pho mát. Đặt lavash thứ hai trên đầu trang, bao gồm nó với nước sốt, pho mát và tàn dư gà. Lớp thứ ba của dầu lavash chỉ có nước sốt, và đầu với pho mát.
Pie của lavash mỏng với pho mát nên được trong lò cho nửa giờ ở 180 độ.
Bánh Lavash với phô mai và rau xanh
Trong khuôn khổ của công thức này, bạn có thể sử dụng một loại pho mát, và một sự kết hợp của một số, ví dụ như Adyghe mềm và pho mát brined.
Thành phần:
- Lavash Armenia - 5-6 lá;
- một số ít rau thì là;
- phô mai - 440 g;
- sữa - 65 ml;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 25 g.
Chuẩn bị
Đối với một điền đơn giản, nó là đủ để kết hợp pho mát grated với trứng và rau xanh xắt nhỏ. P đặt tấm lavash trên khay nướng, đậy từng lớp phô mai, trước đó là sữa promazyvaya. Rắc phần trên cùng của bánh với bơ và đặt tất cả mọi thứ trong lò nướng ở 180 độ trong nửa giờ.
Công thức cho bánh mì pita với pho mát
Thành phần:
- nước sốt cà chua - 345 ml;
- đậu đóng hộp - 320 ml;
- ngô đóng hộp - 85 g;
- phi lê gà luộc - 390 g;
- ớt nóng - để nếm;
- lavash - 5 tờ;
- pho mát grated - 3 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trộn đậu với nước sốt. Tháo rời gà cho sợi, đổ nước dùng và mùa với ớt nóng. Lay ra các lớp bánh mì pita, phân phối chúng với nước sốt, thịt gà và một số pho mát. Phần trên cùng của bánh phải được rắc với phô mai, sau đó, gửi tất cả mọi thứ vào lò nướng trong nửa giờ ở 180 độ.