Món ăn nóng đơn giản nhất mọi thời đại và sẽ vẫn là bánh mì kẹp nóng. Chúng có thể được chuẩn bị nhanh chóng từ hầu hết các sản phẩm ngẫu hứng, và sau đó mang theo chúng và hâm nóng trong lò, trong chảo hoặc trong lò vi sóng. Một số công thức nấu ăn thông thường (và không hoàn toàn) cho bánh mì nóng, chúng tôi sẽ mô tả trong tài liệu này.
Công thức cho bánh mì nóng trong chảo
Sự quyến rũ của mỗi bánh sandwich nóng được bao phủ trong một sự phong phú của pho mát êm dịu, và trong công thức này nó là phong phú. Là thành phần chính bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ loại phô mai yêu thích nào, điều chính là nó có hương vị rõ rệt và tan chảy dễ dàng và nhanh chóng. Và để pha loãng thành phần quen thuộc của bánh mì-nước sốt-pho mát, chúng tôi đặt trong một lát bánh sandwich mỏng táo, được kết hợp hoàn hảo với pho mát sắc nét.
Thành phần:
- bơ - 25 g;
- ketchup cấp tính - 10 ml;
- lát bánh mì - 4 chiếc;
- phô mai cứng - 75 g;
- táo - 35 g.
Chuẩn bị
Bôi trơn một lượng nhỏ bơ một bên của mỗi lát bánh mì. Dầu còn lại được nấu chảy và kết hợp với nước sốt cà chua. Bôi trơn nước sốt bơ tan chảy phía bên kia của miếng bánh mì và đặt một phần pho mát grated hơn. Phủ pho mát với những lát táo mỏng và đặt miếng bánh mì thứ hai lên trên. Bằng cách này bạn sẽ nhận được một chiếc bánh sandwich kín, phần trên và dưới cùng được bôi bơ. Đặt bánh mì vào chảo nóng và chiên trên cả hai mặt, chờ cho sự bầm tím và tan chảy đầy đủ của pho mát.
Công thức nấu ăn bánh sandwich nóng trong cửa hàng bánh sandwich
Nó thậm chí còn dễ dàng hơn để nấu bánh mì với một chiếc bánh sandwich đặc biệt. Vì vậy, trong quá trình chiên, không cần phải đứng trên bánh mì với dự đoán của sự xuất hiện của một lớp vỏ nướng đồng đều - trợ lý điện tử sẽ chăm sóc rang đồng đều cho bạn.
Thành phần:
- rau muối (dưa chuột, cà rốt, súp lơ, ớt) - 440 g;
- ô liu - 75 g;
- một ổ bánh mì;
- ham - 320 g;
- phô mai cứng - 490 g.
Chuẩn bị
Nếu bạn thu hoạch rau cho mùa đông, sau đó lấy một ít loại rau muối từ nguồn cung cấp của riêng bạn (trừ các loại trái cây có nước, như cà chua) hoặc mua một lọ rau trong nước xốt từ siêu thị. Xả nước xốt dư thừa từ rau và cho vào máy xay sinh tố. Xay rau cùng với ô liu và phân phối hỗn hợp kết quả dọc theo một trong những lát bánh mì. Trên đầu trang lát mỏng lát giăm bông và pho mát, bao gồm tất cả mọi thứ với một lát bánh mì thứ hai và đặt trong bánh sandwich. Sau 4 phút, kiểm tra bánh sandwich: nếu nó có màu nâu, và pho mát tan chảy, mọi thứ đã sẵn sàng.
Công thức đơn giản cho bánh sandwich nóng với cà chua
Thành phần:
- bánh mì - 2 lát;
- phô mai - 45 g;
- lá húng quế - 2-3 chiếc.;
- cà chua - 2 lát.
Chuẩn bị
Bôi trơn các miếng bánh mì bằng dầu ô liu ở cả hai bên, và ở mặt sau đặt phô mai, lá húng quế và lát cà chua. Bao gồm bánh sandwich với một lát bánh mì thứ hai và đặt nó để chiên trong một chiếc bánh sandwich hoặc chảo cho đến khi nó chuyển sang màu nâu.
Công thức cho bánh mì kẹp nóng với xúc xích và phô mai
Những gì có thể ngon hơn pizza và chuẩn bị tẻ nhạt của cơ sở cho nó? Chúng tôi khuyên bạn nên thay thế lớp bột men thông thường bằng một lát bánh mì đơn giản để thưởng thức món ăn yêu thích của bạn sau vài phút.
Thành phần:
- baguette - 8 lát;
- sốt cà chua, sốt thịt nướng hoặc sốt cà chua - 120 ml;
- pho mát grated - 110 g;
- xúc xích - 24 lát.
Chuẩn bị
Làm nóng trước lò nướng đến 175 độ, và trong khi nó nóng lên, dầu mỡ mỗi miếng bánh mì với nước sốt cà chua và bao gồm một phần hào phóng của pho mát grated. Trên đệm pho mát, đặt 2-3 miếng xúc xích yêu thích của bạn và di chuyển bánh mì vào khay nướng. Nấu các món ăn nhẹ 5-6 phút hoặc cho đến khi pho mát tan chảy.