Mặc dù hầu như tất cả mọi người sử dụng bắp cải, nước ép từ nó không được biết đến như nước trái cây từ các loại rau khác (cà rốt, cà chua). Cải bắp là một sản phẩm rất ngon ngọt, và tất cả các chất hữu ích xâm nhập vào nước trái cây, và chất thải bao gồm chủ yếu là chất xơ thô. Vì vậy, chúng tôi có được một thức uống dễ uống, ít calo với hàm lượng vitamin cao.
Thành phần của nước ép bắp cải
Sử dụng để sản xuất nước ép có thể là bất kỳ loại cải bắp nào, mặc dù hàm lượng các chất hữu ích trong chúng khác nhau. Vì vậy, 100 gram nước ép bắp cải trắng chứa 50% chỉ tiêu hàng ngày của vitamin C và 63% vitamin K. Ngoài ra, nước trái cây có chứa:
- vitamin B;
- kali;
- canxi;
- mangan;
- phốt pho;
- kẽm;
- sắt;
- axit folic.
Trong nước ép bắp cải đỏ, hàm lượng vitamin C là (66% định mức hàng ngày), và ngoài ra nó còn chứa chất anthocyanic, giúp cho bắp cải có màu đỏ, đồng thời là chất chống oxy hóa mạnh.
Hầu hết các vitamin và khoáng chất trong mầm Brussels, nước ép từ đó hoàn toàn đáp ứng nhu cầu của cơ thể trong vitamin C, và gần như hoàn toàn - trong các vitamin nhóm B.
Ngoài ra, nước ép bắp cải chứa methylmethionine (vitamin U).
Điều gì là hữu ích cho nước ép bắp cải?
Nước cải bắp là một phương thuốc hiệu quả cho viêm dạ dày, loét dạ dày và tá tràng. Điều này là do nội dung của vitamin U - một chất không tổng hợp bởi cơ thể, trong đó có hành động chống ung thư và thúc đẩy chữa lành niêm mạc của đường tiêu hóa.
Nước ép bắp cải có đặc tính chống chịu máu, cả với ứng dụng bên ngoài và bên trong. Thúc đẩy chữa lành vết thương và trầy xước.
Nước ép bắp cải có tác dụng kháng khuẩn và thúc đẩy làm mềm đờm, rất hữu ích cho các bệnh catarrhal, đau thắt ngực, nhiễm trùng tụ cầu .
Nước cải bắp bình thường hóa sự trao đổi chất, cải thiện dinh dưỡng của mô sụn và màng hoạt dịch, do đó nó rất hữu ích cho công tác phòng chống các bệnh về khớp và cột sống.
Lợi ích của nước ép bắp cải cho cơ thể nói chung, trong trường hợp không có bệnh cụ thể, nằm trong khả năng kích thích sự phân cắt và bài tiết độc tố và độc tố.
Nó là hiệu quả nhất để uống nước trái cây tươi vắt, mà không có bất kỳ chất phụ gia (muối, đường) để cải thiện hương vị. Uống nước trái cây nửa giờ trước bữa ăn 2-3 lần một ngày, nửa cốc hoặc ly. Quá trình điều trị là không mong muốn để tiếp tục trong hơn 1 tháng.
Chống chỉ định và tác dụng phụ của nước ép bắp cải
Tiếp nhận nước ép bắp cải thường đi kèm với sự hình thành khí tăng lên, có thể gây khó chịu, đầy hơi, đầy hơi. Ngoài ra, nó có tác dụng nhuận tràng. Để tránh điều này, nó là đủ để hạn chế lượng nước ép với hai ly mỗi ngày, và bắt đầu điều trị với 1 cốc (200 ml) mỗi ngày.
Ngoài ra còn có một số bệnh trong đó việc sử dụng nước ép bắp cải không được khuyến khích, và tác hại từ việc dùng nó vượt quá đáng kể các lợi ích có thể có:
- bệnh đường tiêu hóa có độ axit cao;
- bệnh tuyến tụy cấp tính;
- bệnh thận (viêm thận, sỏi niệu);
- trạng thái sau nhồi máu;
- phẫu thuật gần đây trên khoang bụng.
Nước ép bắp cải cho mặt
Ngoài những lợi ích không rõ ràng của việc uống, nước ép cải bắp - một mỹ phẩm tuyệt vời cho khuôn mặt, cung cấp
- Đối với da dầu sử dụng hỗn hợp nước ép bắp cải với lòng trắng trứng bị đánh đập với tỷ lệ như nhau.
- Đối với làn da bình thường và sử dụng nước ép bắp cải ở dạng tinh khiết. Các gạc làm ẩm trong nó được áp dụng cho khuôn mặt trong 20 phút.
- Đối với da khô, nước bắp cải được trộn với dầu ô liu và lòng trắng trứng.
Mặt nạ như vậy có tác dụng dinh dưỡng, giúp phun trào mủ và loại bỏ các đốm màu trên da.