Phổ biến các món ăn Nhật Bản, sushi và cuộn đặc biệt, dẫn đến thực tế là các món ăn của cả thế giới đã thay đổi món ăn Đông này. Sau này bao gồm cái gọi là sushi nướng - cuộn gạo với bất kỳ điền, và đứng đầu trong các hình thức của một nước sốt hoặc pho mát, sau đó được nướng trong lò nóng sẵn, dưới một lò nướng hoặc trong lò vi sóng.
Bánh cuộn gà
Thành phần:
- phô mai kem (ví dụ: "Philadelphia") - 220 g;
- trứng cá muối bay - 75 g;
- tấm nori - 6-7 miếng;
- mayonnaise - 90 g;
- gà - 430 g;
- gạo cho sushi (luộc) - 540 g;
- nước sốt nóng - để nếm thử;
- hẹ tỏi;
- nước tương - 10 ml;
- bay cá trứng - 45 g.
Chuẩn bị
Nếu bạn đã đun sôi cơm, sau đó trước khi làm bánh cuộn, bạn nên làm một nước sốt nóng dựa trên mayonnaise. Thứ hai, lý tưởng, nên đặc biệt - Nhật Bản, nhưng trong một trường hợp cực đoan, phong tục của chúng tôi từ siêu thị địa phương sẽ làm. Kết hợp sốt mayonnaise với nước sốt cay, trứng cá muối, 1/4 phô mai kem và tỏi băm nhỏ. Đổ hỗn hợp vào một giọt nước tương và trộn kỹ.
Lây lan cơm luộc trên tấm nori, không bao phủ hoàn toàn một trong các cạnh. Đặt gà luộc chín và miếng phô mai kem lên cạnh đối diện. Làm ẩm nhẹ cạnh miễn phí, gấp nori vào cuộn và cắt. Xoay các cuộn lộn ngược với cơm, đặt một phần nước sốt vào chúng và đặt tất cả mọi thứ vào lò nướng trước trong 160 phút trong 5 phút. Nếu không có lò nướng, các cuộn nướng có thể được thực hiện trong lò vi sóng, cho mục đích này thiết lập chế độ nướng trên thiết bị và để lại tất cả mọi thứ trong 7 phút.
Nướng cuộn với trai
Thành phần:
- gạo cho sushi - 115 g;
- tấm nori - 4 chiếc.;
- phô mai - 25 g;
- sốt phô mai - 45 ml;
- nước sốt nóng - để nếm thử;
- trai trong dầu - 210 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đun sôi gạo cho sushi và mùa nó. Đặt cơm ấm lên tấm rong biển nori và cuộn tất cả vào cuộn. Bây giờ bạn có thể lấy và cho nước sốt cho cuộn nướng. Để chuẩn bị thứ hai, nó là đủ để kết hợp pho mát và nước sốt nóng, cũng như trai thái lát (trước khi thoát bơ). Đặt các lớp trên bề mặt cuộn, đặt một miếng phô mai lên trên và trải món ăn lên khay nướng. Bánh cuộn ở nhà gần như đã sẵn sàng, nó vẫn chỉ để gửi chúng vào lò nướng trong 7-10 phút ở 200 độ.