Như một quy luật, aspirin được chúng tôi sử dụng như một loại thuốc để giảm nhiệt độ và loại bỏ hiện tượng viêm trong cơ thể, cũng như pha loãng máu và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.
Tuy nhiên, không có trường hợp ít được biết đến của việc sử dụng thuốc này trong đóng hộp trong nước. Về vấn đề này, tranh chấp không được giảm bớt: cho dù aspirin có hại trong việc bảo tồn hay không, việc sử dụng nó không có hại, nhưng ngược lại, giúp bảo quản các chế phẩm tại nhà. Hãy cố gắng hiểu vấn đề này một cách vô tư.
Tại sao aspirin đặt trong thực phẩm đóng hộp tự chế?
Ngay lập tức chúng tôi sẽ nhắc nhở, rằng aspirin cũng giống nhau - một chế phẩm y tế, và không dành cho thực phẩm. Một trong những người đặt nó trong các chế phẩm nhà, biện minh cho việc sử dụng tác dụng kháng khuẩn tăng lên, trong đó cung cấp cho aspirin trong quá trình bảo tồn.
Nó có thể trung hòa đầu tiên, và sau đó giết các vi sinh vật có hại, bị mắc kẹt trong môi trường axit của nước xốt và dưa chua. Tuy nhiên, ông ngay lập tức phát hiện ra tài sản của mình không biết nhiều.
Nó đã được thiết lập rằng một thời gian dài của aspirin trong marinade hoặc nước muối dẫn đến chia tách của thuốc và sự hình thành trên cơ sở của một hợp chất phenol mới, mà không chỉ phá hủy vi khuẩn, mà còn lấp đầy cơ thể con người với chất độc. Do đó, việc bảo tồn bằng aspirin có thể gây tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe không chỉ đối với bạn, mà còn cho gia đình và bạn bè của bạn.
Ảnh hưởng của aspirin trong các chế phẩm trong nước
- với việc tiêu thụ thường xuyên các sản phẩm, việc chuẩn bị đã được sử dụng aspirin, tổn thương nghiêm trọng cho các cơ quan nội tạng, thường xuyên nhất - thận;
- Aspirin trong thực phẩm đóng hộp trong nước gây ra viêm bể thận ;
- tổn thương có thể của đường tiêu hóa;
- sử dụng thường xuyên các sản phẩm thực phẩm trong việc bảo tồn aspirin đã được sử dụng có thể dẫn đến các phản ứng dị ứng với thuốc trong khi dùng thuốc để giảm nhiệt độ.
Vì vậy, aspirin trong bảo tồn đơn giản là không thể chấp nhận được: lợi ích của nó không được chứng minh, và tác hại từ việc sử dụng nó là hiển nhiên. Và như chất bảo quản, tốt hơn là sử dụng giấm hoặc axit citric.