Dứa là một vết sưng lớn với một chùm màu xanh lá cây tươi sáng vui tươi. Với sự xuất hiện của ngôi nhà của loại trái cây kỳ lạ này, có một lần cảm giác lễ kỷ niệm và phép thuật. Dưới vảy vỏ không ấn tượng, có một loại thịt màu vàng ngon ngọt và thơm với hương vị chua nguyên bản. Nhưng hương vị thực sự chỉ là một trái cây trưởng thành, đủ dễ nhận biết bằng cách ấn nhẹ lên da bằng ngón tay của bạn. Trong một quả dứa chín, ngon ngọt và ngọt, nó hơi bị đè bẹp, nhẹ nhàng tuôn ra và theo nghĩa đen "trước mắt chúng ta" được phục hồi trở lại.
Tuy nhiên, rất thường người ta phải mua một trái cây xanh để sử dụng trong tương lai, do đó, với sự khởi đầu của kỳ nghỉ nó vẫn chỉ để cắt nó đẹp và đặt nó trên bàn. Tất nhiên, tất nhiên, biết rằng trái thơm dứa thơm ngon và thơm ngon là một kho thực sự của vitamin và nguyên tố vi lượng. Nhưng nhiều bà nội trợ thường có một câu hỏi quan trọng, làm thế nào để lưu trữ dứa ở nhà? Đừng lo lắng, bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về tất cả các tinh tế và sắc thái hiện có.
Làm thế nào để lưu trữ dứa ở nhà?
Khoảng không quảng cáo:
- dứa - 1 miếng;
- dao sắc;
- giấy;
- túi nhựa.
Hướng dẫn
Hãy tìm hiểu làm thế nào để lưu trữ dứa tươi. Vì vậy, nếu bạn mua một quả dứa xanh chưa chín, sau đó lưu trữ nó tốt nhất ở nhiệt độ phòng, để nó cuối cùng trở nên ngon hơn và thơm. Nhưng chúng tôi giữ nó trong tối đa 3 ngày để những đốm đen không xuất hiện trên đó và nó không xấu đi. Ngoài ra, đừng quên rằng không khí trong nhà bếp không nên quá ẩm ướt. Độ ẩm tương đối trong phòng không được vượt quá khoảng 90%. Nếu không, nếu chế độ lưu trữ này bị vi phạm, dứa sẽ bắt đầu xấu đi, ngạc nhiên bởi bệnh nấm và dần dần giảm dần, trở nên khô và phai mờ.
Nếu bạn đã mua một quả dứa chín trước, thì quả tốt nhất được đặt trong tủ lạnh, trong một khoang đặc biệt cho trái cây. Theo các quy tắc, ông không nên nằm đó lâu hơn 12 ngày ở nhiệt độ 8-10 độ. Nếu không, dứa sẽ mất trình bày và hương vị của nó. Và, trước tiên đặt trái cây trong giấy, hoặc một túi nhựa với lỗ và định kỳ 1-2 lần một ngày, chúng tôi chuyển nó từ một bên sang bên kia. Bằng cách này, nếu nhiệt độ trong tủ lạnh của bạn nhỏ hơn 7 độ, dứa sẽ nhanh chóng đóng băng, trở nên chảy nước và sẽ hoàn toàn không phù hợp với thức ăn.
Hãy nhớ rằng dứa có thể được giữ ở nhà ngay cả trong khoảng 3 tháng, nhưng chỉ ở dạng đông lạnh. Để làm điều này, làm sạch trái cây bằng một con dao sắc nhọn từ vỏ, cắt thịt thành những miếng nhỏ, thêm chúng vào một túi nhựa, buộc nó, giải phóng tất cả không khí, và đặt nó vào tủ đá.
Ngoài các phương pháp lưu trữ được mô tả ở trên, nó có thể chuẩn bị một mứt tuyệt vời từ dứa, bảo quản trái cây trong các hình thức bảo quản. Hãy tìm hiểu cách làm điều này với bạn.
Mứt dứa
Thành phần:
- dứa (bột giấy) - 1 kg;
- đường cát -1 kg;
- nước sôi - 800 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, đầu tiên chúng ta chuẩn bị một xi-rô ngọt ngào: đổ nước vào một cái chảo, đun sôi, đổ đường và trộn nó. Sau đó, hỗn hợp được làm lạnh, chúng tôi đặt dứa lát vào nó và để lại để truyền trong khoảng 12 giờ. Sau đó, xi-rô được đổ vào một thùng chứa khác, đun sôi, đổ vào chúng miếng dứa và nấu tất cả mọi thứ cho đến khi sẵn sàng cho một giờ. Mứt sẵn sàng được đổ vào lọ và cuộn lên với nắp đậy. Chúng tôi giữ bảo tồn ở nơi tối và mát mẻ.
Vâng, đó là tất cả, hãy nhớ rằng trái cây kỳ lạ này là rất hay thay đổi và đòi hỏi một thái độ cẩn thận. Chúng tôi hy vọng rằng lời khuyên của chúng tôi về cách thức và nơi để lưu trữ dứa sẽ giúp bạn rất nhiều! Chúng tôi cũng khuyên bạn nên xem bài viết về cách gọt vỏ quả dứa trong tất cả vũ khí vào những ngày lễ.