Mệt mỏi vì những quả trứng thông thường? Sau đó, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một quả trứng ngon trong lò và biến một món ăn thành một món ăn rất thú vị và khác thường.
Công thức cho trứng bác với bông cải xanh và rau củ trong lò
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- bông cải xanh - hai cụm hoa nhỏ;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà chua bi - 4 chiếc.;
- champignons - 2 miếng;
- phô mai cứng - 50 g;
- dầu thực vật - 25 ml;
- gia vị - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khuôn khuôn để nướng được bôi dầu. Ở phía dưới đặt ớt thái hạt lựu ngọt và thái hạt lựu, sau đó cắt nhỏ nấm, hoa cải xanh và cà chua bi nửa cắt. Mùa mỗi lớp với một chút muối và gia vị. Từ đầu rất cẩn thận, để không làm hỏng lòng đỏ, lái trứng, đổ phô mai qua vắt và nướng trong lò nướng 190 độ, đun nóng mười lăm phút.
Chúng tôi ngay lập tức phục vụ trứng chiên cho bàn.
Trứng chiên trong cà chua trong lò
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- cà chua lớn - 4 chiếc;
- ham - 4 lát nhỏ;
- pho mát cứng piquant - 50 g;
- bơ - 50 g;
- hạt tiêu đen hoặc trắng mới xay - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Rửa cà chua bằng nước và lau khô bằng khăn giấy. Chúng tôi cắt ngọn từ phía đuôi và lấy tất cả thịt (septums có hạt). Ở dưới cùng của mỗi quả cà chua, chúng tôi đặt một lát bơ kem, giăm bông thái lát, pho mát bào. Sau đó chúng tôi lái trứng. Chúng tôi làm điều đó rất cẩn thận để không làm hỏng lòng đỏ. Mùa trên cùng với muối và hạt tiêu, đặt mỗi cà chua nhồi trong một hình dạng tổng thể lớn hơn hoặc cá nhân thành những cái nhỏ. Bạn có thể làm cho một lá đứng cho mỗi cà chua thay vì khuôn mẫu. Đặt đĩa vào lò nướng 220 độ đã được làm ấm trước trong khoảng mười lăm phút, hoặc cho đến khi protein dày lên.
Chúng tôi phục vụ trứng bác trong cà chua nóng.
Trứng chiên trong một cái bánh trong lò
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- bánh tròn - 4 chiếc.;
- ham - 100 g;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ - 50 g;
- mù tạc - 0,5 muỗng cà phê;
- các loại thảo mộc cắt nhỏ - để nếm thử;
- hạt tiêu đen mới xay - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Từ những chiếc bánh, chúng tôi cắt bỏ phần trên và lấy mảnh vụn. Ở phía dưới, đổ nửa thìa sữa và đặt một miếng dầu lên một miếng. Thịt giăm bông và dưa leo cắt thành hình khối hoặc ống hút được trộn với sốt mayonnaise, mù tạt và thảo mộc và trải rộng trên bánh. Từ trên cao, chúng ta đập vào một quả trứng, muối và hạt tiêu để nếm thử. Chúng tôi đặt bánh trong lò và nấu ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi protein sẵn sàng.
Chúng tôi phục vụ những quả trứng trong một cái bánh khi đang nóng.