Salad thịt luôn luôn khác nhau trong sự cực kỳ no và nếu bạn quyết định không đếm calo trước khi mùa xuân đến, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món salad thịt bò theo một trong những công thức bên dưới.
Công thức cho món salad "Olivier" với thịt bò
Thành phần:
- thịt bò - 200 g;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- khoai tây - 2 miếng;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 1 nồi;
- trứng - 3 miếng;
- mayonnaise;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Đun sôi thịt bò (trong nước bạn có thể đặt một vài hạt tiêu, lá nguyệt quế, hoặc bất kỳ loại thảo mộc thơm và sau đó sử dụng nước dùng chuẩn bị để nấu các món ăn khác). Khoai tây và cà rốt đun sôi "trong đồng phục" cho đến khi mềm, sau đó chúng tôi làm sạch rau và cắt chúng thành hình khối. Dưa chuột muối chúng tôi cắt theo cùng một cách. Trứng luộc chín sôi và cắt thành khối.
Thịt bò đã sẵn sàng cắt ống hút và trộn với rau và trứng, thêm đậu Hà Lan và làm đầy salad với sốt mayonnaise dầu ô liu .
Công thức cho món salad "Stolichniy" với thịt bò
Thành phần:
- thịt bò - 300 g;
- thịt cua - 40 g;
- dưa chuột muối -1 pc.;
- đậu xanh - 50 g;
- khoai tây - 1 cái.;
- trứng luộc - 2 miếng;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Thịt bò luộc và cắt thành dải. Thịt cua cắt thành khối, tương tự xay dưa chuột ướp, khoai tây và trứng. Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị với đậu xanh và mùa với sốt mayonnaise.
Công thức cho món salad "Người bán" với thịt bò
Thành phần:
- thịt bò luộc - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- nấm ướp - 70 g;
- phô mai cứng - 80 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Trứng và pho mát cắt thành khối nhỏ, nấm ngâm và thịt bò - rơm. Trộn tất cả các thành phần và mùa salad với mayonnaise.
Công thức cho món salad "Obzhorka" với thịt bò
Thành phần:
- thịt bò luộc - 500 g;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 pc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- muối, tiêu;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Hành tây cắt thành vòng mỏng và chiên trong dầu thực vật với cà rốt. Dưa chuột cắt thành khối và ép từ độ ẩm dư thừa. Thịt bò chúng tôi cắt ống hút. Trộn tất cả các thành phần, mùa để nếm và thêm mayonnaise.
Công thức cho món salad "Riddle" với thịt bò
Thành phần:
- daikon - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- tỏi - 2 tép;
- thịt bò luộc - 230 g;
- trứng - 2 miếng;
- muối, tiêu;
- xanh;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Củ cải và cà rốt chà và ép từ nước dư thừa. Nhẫn hành tây chiên cho đến khi vàng. Trứng đánh từ 2 muỗng canh. với thìa nước và bánh xiên mỏng, bánh xèo sẵn sàng cắt thành mì mỏng. Chúng tôi phân loại thịt bò cho sợi. Trộn mayonnaise với tỏi và điền vào tất cả các thành phần chuẩn bị.
Salad thịt "Tatar" với thịt bò
Thành phần:
- thịt bò - 200 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- bắp cải - 200 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- củ cải đường - 1 cái.;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- xanh;
- muối, tiêu;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Tất cả các thành phần được cắt thành dải. Bắp cải cho thuận tiện được cắt nhỏ, và hành tây có thể được cắt thành vòng. Cà rốt có thể được ướp trước bằng tiếng Hàn. Chúng tôi khuấy khoai tây chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm và đặt tất cả các thành phần vào một món ăn lớn. Ở trung tâm của món ăn, chúng tôi đổ mayonnaise và phục vụ salad vào bàn.
Salad Thái với thịt bò
Thành phần:
- nước cốt chanh - 1 1/2 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước mắm - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu mè - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước tương - 1 thìa cà phê;
- Gừng bào - 2 muỗng cà phê.
- tỏi - 1 đinh hương;
- thịt bò luộc - 600 g;
- dưa leo - 2 miếng;
- cà chua - 200 g;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- ớt - để nếm;
- bạc hà, rau mùi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trộn 7 nguyên liệu đầu tiên với nhau để đổ đầy. Rau và thịt được cắt tùy ý và tưới nước với nước sốt kết quả. Chúng tôi trang trí món salad với các loại thảo mộc tươi.