Từ thịt gà và đậu, bạn có thể chuẩn bị một loạt các món salad rất ngon, đơn giản, nhưng khá tinh tế.
Công thức cho món salad đơn giản với thịt gà và đậu
Thành phần:
- 1 ức gà luộc;
- gram 200-250 luộc trắng, hoặc đậu có màu tốt hơn (bạn có thể uống đóng hộp, 1 lọ tiêu chuẩn);
- 1 củ hành đỏ;
- 2 ớt ngọt;
- 4 tép tỏi;
- 2 quả trứng luộc chín;
- miếng 15 ô liu xanh không có hố;
- rau xanh (rau mùi tây, rau mùi, húng quế);
- để tiếp nhiên liệu nó sẽ lấy một ít dầu ô liu hoặc dầu hướng dương, một thìa mù tạt sắc nét (Nga), nước ép nửa quả chanh.
Chuẩn bị:
Vú không có da và xương cắt thành khối nhỏ, hành tây - nửa vòng hoặc ống hút ngắn, hạt tiêu - rơm, ô liu - hình tròn. Trứng sẽ được cắt nhỏ, chúng tôi nhấn tỏi. Greens chặt. Nước sốt muối với đậu (nếu nó được đóng hộp). Tất cả các thành phần được trộn lẫn trong một bát salad và phục vụ trong một thay đồ nấu chín. Salad với đậu và gà đã sẵn sàng. Tất nhiên, một món salad gà với đậu có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng công thức nấu ăn khác.
Salad "Lười biếng": gà, đậu, nấm
Thành phần:
- ức gà luộc;
- đậu trắng hoặc đỏ đóng hộp;
- nấm đóng hộp;
- 1 củ hành;
- 2-4 tép tỏi;
- rau xanh (rau mùi tây, thì là, vv).
Chuẩn bị:
Phi lê gà cắt thành khối nhỏ, hành tây - ống hút ngắn, muối với nước sốt đậu, và với nấm - nước xốt. Tất cả các thành phần được trộn lẫn trong một bát salad. Thêm các loại thảo mộc nghiền nát và tỏi, ăn mặc với dầu hạt lanh hoặc hướng dương (dầu ô liu) và rau diếp đã sẵn sàng. Bạn có thể làm điều đó một chút khác nhau: hành tây xắt nhỏ, tiết kiệm một cách riêng biệt, thêm nấm trắng hoặc nấm xắt nhỏ vào chảo, braise nó với kem chua và thêm vào phần còn lại của các thành phần. Như một thay đồ, bạn có thể sử dụng không chỉ dầu thực vật, mà còn mayonnaise, nhưng tốt hơn là tự nấu ăn.
Salad ức gà xông khói
Thành phần:
- gà hun khói;
- đậu, màu sắc tốt hơn (1 nồi);
- miếng 20 ô liu đen không có hố;
- 1 củ hành đỏ;
- 1 thân tỏi tây;
- nước sốt chanh tỏi
Chuẩn bị:
Cắt thịt gà hun khói mịn. Nước sốt muối với đậu. Cắt ô liu trong vòng tròn. Nếu chúng ta sử dụng tỏi tây, thì vòng tròn, và nếu hành tây đỏ - một ống hút ngắn. Tất cả các thành phần được trộn lẫn trong một bát salad và phục vụ với nước sốt tỏi-chanh. Hãy ăn rau xà lách để nếm thử. Mọi thứ hóa ra rất nhanh và ngon. Nó là rất thuận tiện để chuẩn bị như một món salad trong trường hợp xuất hiện bất ngờ của khách. Công thức này sẽ được đặc biệt đánh giá cao bởi những người bận rộn và nhiều người đàn ông độc thân.
Salad với cà rốt
Bạn cũng có thể chuẩn bị một món salad hoàn toàn lười biếng: cà rốt, gà, đậu - những thành phần này được kết hợp khá tốt. Ngoài ra, cà rốt Hàn Quốc làm sẵn có thể được mua trong ẩm thực hoặc siêu thị. Vẫn cần 1 hạt tiêu ngọt, 100-150 gram ngô đóng hộp, 2 tép tỏi, ô liu không có hố, rau xanh, bạn có thể dùng hành tây xà lách trắng, dầu thực vật.
Nó cũng không phải là xấu để nấu salad từ thịt gà bằng cách sử dụng đậu hầm hầm hoặc luộc. Đối với tất cả các món salad của đậu với thịt gà, nó là tốt để phục vụ ánh sáng và ánh sáng (tốt nhất là màu hồng) bảng rượu vang, và salad với thịt gà hun khói - bia hoặc rượu mạnh unsweetened như Madera hoặc sherry.