Trên các kệ của các cửa hàng cung cấp dinh dưỡng thể thao , bạn có thể tìm thấy một loại lớn các sản phẩm phổ biến nhất - protein. Hiện nay, chúng được sản xuất trên cơ sở sữa, sữa, trứng. Ngoài ra còn có các loài hỗn hợp, hay cái gọi là protein đa thành phần. Ai là tốt hơn để chọn một lựa chọn phức tạp như vậy, và những gì là hiệu ứng của nó? - đọc trong bài viết của chúng tôi.
Protein đa thành phần hoặc whey?
Một đa hợp chất hoặc protein phức tạp là một lựa chọn cho những người chưa quyết định lựa chọn giữa các chủng phân lập và quyết định mua lợi ích của tất cả mọi thứ trong một chai tại một thời điểm. Hỗn hợp protein này kết hợp nồng độ axit amin tối đa trong thời gian ngắn nhất và dinh dưỡng kéo dài của cơ, do đó kết hợp hoạt động của các loại protein "nhanh" và "chậm".
Chọn một phiên bản hỗn hợp, bạn sẽ có được một công cụ có thể đối phó ngay lập tức với tất cả các nhiệm vụ, và bạn không cần phải mua riêng whey và protein casein riêng biệt.
Tuy nhiên, có một số lợi ích trong việc lấy các loại protein riêng biệt, nhưng có: ví dụ, trước khi đi ngủ, bạn có thể dùng casein, biết rằng nó sẽ từ từ nuôi dưỡng cơ bắp, và trước khi đào tạo - biến thể huyết thanh. Trứng cô lập kết hợp những ưu điểm của hai loại protein này, và protein đa thành phần là sự lựa chọn phổ biến cho tất cả các trường hợp.
Đôi khi protein đậu nành được bao gồm trong một thành phần như vậy, nhưng cho đến nay nó đã được tìm thấy rằng nó có một chỉ số giá trị sinh học thấp, và do đó ít hữu ích và bổ dưỡng hơn các loại protein khác.
Làm thế nào để có một protein đa thành phần?
Nhiều nghi ngờ làm thế nào và khi nào uống protein đa hợp chất - trong trường hợp bạn muốn tăng cân, hoặc ngược lại, có mong muốn giảm cân và loại bỏ lớp chất béo? Công cụ này là phổ quát và hoàn toàn phù hợp cho bất kỳ tùy chọn nào trong số này. Thành phần casein cho phép bạn nuôi dưỡng cơ bắp, và không cho phép chúng phân hủy, và whey - cho phép bạn ảnh hưởng trực tiếp đến cơ bắp một cách hiệu quả hơn trong quá trình tập luyện. Vì vậy, nó có thể được thực hiện trước và sau khi đào tạo, và trước khi đi ngủ, và như là một thay thế cho thực phẩm.
Rất khó để tách ra protein đa hợp chất tốt nhất, mỗi sản phẩm đều có ưu điểm và nhược điểm của nó. Nghiên cứu thành phần của sản phẩm - nó là tối ưu nếu nó không chứa protein đậu nành, trong đó, trong khi giảm chi phí của sản phẩm, làm giảm giá trị sinh học của nó.