Trong số các sản phẩm số lượng lớn trên các kệ của các cửa hàng của chúng tôi muối biển xuất hiện tương đối gần đây và ngay lập tức trở nên phổ biến. Ngày nay, sản phẩm này được khuyến cáo bởi các chuyên gia dinh dưỡng thay vì muối thường xuyên. Ngoài khả năng ngon miệng, muối biển cũng có tác dụng chữa bệnh. Lợi ích và tác hại của muối thực phẩm biển được xác định bởi thành phần của nó. Trong hình thức muối này là một nội dung phong phú của i-ốt và rất nhiều hoạt chất. Đối với sự đồng hóa của sản phẩm của cơ thể với lợi ích, năm gram mỗi ngày là đủ.
Muối biển có vị giống như một món ăn. Và chúng gần như giống hệt nhau về hàm lượng calo. Như tên gọi của nó, muối biển được chiết xuất từ nước biển do bốc hơi. Nó đến một cách tự nhiên, bởi vì nguồn gốc của nó liên quan đến sự bốc hơi nước và tiếp xúc với nhiệt từ ánh sáng mặt trời. Đây là một quá trình tự nhiên lâu dài, cho phép chúng tôi để có được một sản phẩm hoàn chỉnh, và chúng tôi sử dụng nó với niềm vui cho mục đích ẩm thực.
Lợi ích và tác hại của muối biển
Lợi ích của muối biển là nó có thành phần hoàn toàn tự nhiên. Nó bao gồm kali, magiê, natri, những yếu tố góp phần cải thiện sự trao đổi chất . Cũng trong nội dung của sản phẩm số lượng lớn là canxi, góp phần vào việc chữa lành vết thương nhanh chóng và loại bỏ các bệnh nhiễm trùng. Do các vi sinh vật khác trong muối biển, trong cơ thể chúng ta, màng tế bào được hình thành nhanh hơn, đó là cần thiết cho tái tạo tế bào. Bromine trong muối có tác dụng làm dịu trên hệ thần kinh, và magiê đóng vai trò như một tác nhân chống dị ứng.
Muối biển - tốt hay xấu cho cơ thể?
Chuyển hóa hoocmon-lipid trong cơ thể là do i-ốt, được bao gồm trong muối biển. Nó bình thường hóa các quá trình miễn dịch. Muối biển thường hoạt động tốt cho khả năng miễn dịch của chúng tôi. Mangan, cũng là thành phần của nó, hoàn thành công việc phục hồi hệ thống miễn dịch. Nhưng kẽm thúc đẩy chức năng của tuyến sinh dục.
Những lợi ích của muối thực phẩm biển cũng là trong nội dung phong phú của sắt, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào của tất cả các cơ quan nội tạng. Sự có mặt của silic trong sản phẩm có tác dụng có lợi trên trạng thái cơ thể - đặc biệt là độ đàn hồi của da, tính đàn hồi của nó.
Đừng nghĩ rằng muối biển của các loài khác nhau có một thành phần. Giá trị của một sản phẩm là chính xác trong sự đa dạng của nó. Những lợi ích của muối biển trong chế độ ăn uống nói chung không thể được đánh giá quá cao, nhưng cụ thể hơn, các tính chất có giá trị nhất của muối biển xám. Một bóng râm bất thường như vậy liên quan đến đất sét từ độ sâu của đại dương, có những hạt tích tụ của tảo. Từ những thực vật dưới nước này được tiết ra các chất chữa bệnh. Sự hiện diện của chúng được biểu thị bằng màu sắc của muối biển.
Có thể liệt kê tất cả các tính chất hữu ích chính của muối biển trong một thời gian dài, nhưng có một điều rõ ràng: sản phẩm này có thể được gọi là thuốc bổ của sức khỏe và tuổi thọ. Tuy nhiên, tác hại từ muối cũng có ở đó. Dư thừa của sản phẩm
Do sự lắng đọng của muối, có những rối loạn của hệ thống cơ xương. Nếu bạn không chú ý đến các khuyến nghị của bác sĩ và không được kiểm soát việc sử dụng muối biển, thì có nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể do natri clorua được chứa trong sản phẩm.
Tuy nhiên, muối chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn, vì vậy muối có thể luôn được thay thế bằng muối biển.