Trứng tráng được coi là món ăn nấu ăn dễ dàng và nhanh nhất, dựa trên trứng và sữa. Tất cả các thành phần khác có thể được hoàn toàn bất kỳ, tất cả mọi thứ phụ thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích của bạn. Omelet với xúc xích, pho mát, rau, biến thể của món ăn này có thể rất nhiều, nhưng nhiều người hâm mộ của món ăn này quan tâm đến việc sử dụng nó trên con số sẽ không được phản ánh.
Có bao nhiêu calo trong trứng tráng?
Các nhà khoa học đã xác định được một giá trị calo trung bình: cho 100 gram trứng chiên là 184 kcal. Tuy nhiên, những dữ liệu này có thể khác nhau, bởi vì tất cả mọi thứ phụ thuộc vào thành phần và phương pháp nấu món ăn này. Một món trứng tráng cổ điển trên trứng và sữa chiên bơ trong 100 g sẽ có 128 kcal. Một giá trị calo của một món trứng tráng từ hai quả trứng, với việc bổ sung cà chua và hành tây, ví dụ, sẽ là 151 kcal. Phiên bản "nặng nề nhất" của món ăn này là món trứng tráng pho mát, chỉ số của nó trên 100 g là hơn 332 calo. Ngoài ra, hàm lượng calo của trứng tráng chiên trong chảo sẽ cao hơn đáng kể so với lượng được chuẩn bị trong lò hoặc trong đa biến.
Trứng tráng để giảm cân
Trứng tráng có thể được coi là một món ăn chế độ ăn uống tuyệt vời, nếu, tất nhiên, nó được chuẩn bị đúng cách. Để thực hiện việc này, bạn phải làm theo các mẹo sau:
Điều quan trọng nhất là từ chối chiên. Tất cả chúng ta đều biết rõ rằng trong thực phẩm chiên có đủ chất gây ung thư ảnh hưởng tiêu cực đến gan và thúc đẩy tăng cân.
Thêm rau xanh vào trứng tráng. Việc sử dụng húng quế, thì là , rau mùi tây có tác dụng tích cực trên hệ tiêu hóa, bên cạnh rau xanh tươi là một trợ lý tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại chất béo dư thừa.
Chuẩn bị món trứng tráng từ lòng trắng trứng. Hàm lượng calo của món ăn này mà không cần sử dụng lòng đỏ chỉ là 85 kcal. Vì vậy, với một chế độ ăn uống như một món trứng tráng sẽ là một lựa chọn thực phẩm lý tưởng.