Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu súp đậu thơm ngon và thơm ngon với các sản phẩm hun khói. Anh ấy chắc chắn sẽ thích tất cả các vị khách, và họ chắc chắn sẽ yêu cầu bạn chia sẻ công thức của mình.
Súp đậu với sườn hun khói
Thành phần:
- nước - 4 lít;
- thịt lợn hun khói sườn - 500 g;
- thịt xông khói - 300 g;
- đậu khô - 250;
- khoai tây - 700 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, để làm cho súp đậu với thịt hun khói, đặt các xương sườn trong một cái chảo, đổ chúng với nước và đun sôi trong 40 phút. Sau đó nhẹ nhàng lấy thịt hun khói, ướp lạnh, loại bỏ thịt từ xương và ném nó vào chảo. Đậu Hà Lan được rửa sạch, ném vào thịt và nấu chín với một đun sôi yếu trong 30 phút. Lần này, chúng tôi làm sạch hành tây, nghiền nát và chà cà rốt với một vắt. Thịt xông khói cắt thành lát nhỏ. Trong chảo chiên đổ dầu, làm ấm nó, lan truyền tia và truyền nó đến trạng thái mềm. Tiếp theo, lây lan cà rốt và chiên, khuấy, cho đến khi vàng nâu. Trong chảo khác, không có dầu, hơi nâu thịt xông khói. Khoai tây được làm sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào súp. Đun sôi tất cả 5 phút, và sau đó chúng tôi lây lan thịt xông khói và rau nướng. Chúng tôi mang món ăn đến nơi sẵn sàng và phục vụ với croutons, đổ vào đĩa sâu.
Súp đậu với thịt hun khói
Thành phần:
- xương sườn hun khói - 500 g;
- khoai tây - 300 g;
- đậu xanh - 50 g;
- bơ - 50 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- đậu Hà Lan nghiền - 1 món;
- mùi tây xắt nhỏ - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm một cách để nấu súp đậu với các sản phẩm hun khói. Vì vậy, đậu khô ngâm