Trà Puer có tên từ thành phố Puer của Trung Quốc, tỉnh Vân Nam. Giống như các loại trà khác, Puer có đặc tính tiếp thêm sinh lực và chữa bệnh. Nó thường được so sánh với rượu đắt tiền, bởi vì trong quá trình thời gian, Puer trở nên tốt hơn.
Một tính năng khác của trà Puer là cách nó được ủ - chúng khác với truyền thống và phong tục cho hành động của chúng ta. Trà này được pha một cách nhanh chóng, và một và cùng một brew có thể được ủ nhiều lần. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn cách tạo ra các giống trà Puer khác nhau.
Làm thế nào để làm Puer trong máy tính bảng?
Trà này là một viên nén (tròn, hoặc hình vuông) của thái lát hoặc nhỏ trà xanh và màu xanh lá cây. Màu sắc của trà đã hoàn thành là màu nâu đậm, và hương vị dịu dàng, với dư vị ngọt ngào.
1 viên Puer trà có thể được ủ lên đến 10 lần. Trong các món ăn chuẩn bị, bạn cần phải đặt một viên thuốc và nhẹ nhàng kéo nó bằng một cái muỗng. Sau đó đổ trà nghiền với nước sôi, và sau 5 giây xả nước. Sau đó, sau khoảng 20 giây, bạn cần đổ lá trà với nước nóng (khoảng 95 độ) và nhấn mạnh trong 1-3 phút. Thời gian sản xuất bia nên được tăng dần theo từng thời điểm. Để bắt đầu với nó sẽ là đủ và 1 phút, và sau đó bạn định hướng tốt hơn cho sở thích hương vị của bạn - nếu trà có vẻ quá yếu đối với bạn, thì thời gian để nấu bia sẽ tăng lên, và nếu nó bão hòa, tốt hơn là để nó giống nhau hoặc thậm chí cắt nó một chút.
Làm thế nào để làm cho puer đen trong quýt?
Có được một loại trà Puer thú vị và cực kỳ ngon, bạn cần biết rằng Puer trong một loại quýt có thể được ủ chỉ 3-4 lần. Trà nên được cho phép để nấu trong một ấm đun nước khép kín trong 3-4 phút, nếu muốn, thêm lát vỏ quýt ở đó để tăng hương vị. Tuy nhiên, một số người sành trà cho rằng loại trà này phải được khăng khăng trong 10 phút. Trong trường hợp này Puer sẽ cung cấp cho tất cả các hương vị của mình, và bạn sẽ có thể hoàn toàn đánh giá cao trà ngon bất thường này. Nhưng sau đó hàn này không phải là tùy thuộc vào sản xuất bia lặp đi lặp lại.
Làm thế nào để pha màu xanh lá cây Puer tuo cha?
Puertuocha được ép trà xanh, tuổi hơn 5 năm, trong hình dạng giống như một tổ nhỏ. Khi nấu nó không cần phải được nhào bằng thìa, như pu er trong máy tính bảng.
Làm thế nào để làm Puer hoang dã?
Puer hoang dã được ủ không chỉ để có được một thức uống ngon, mà còn cho mục đích y học. Nó làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ảnh hưởng thuận lợi đến tình trạng răng, và cũng được sử dụng để giảm cân.
Sản xuất bia Puer hoang dã cũng giống như Puer trong máy tính bảng. Cụ thể, đầu tiên, vượt qua nó với nước sôi, và sau đó pha. Nhiệt độ nước cho sản xuất bia cũng phải là khoảng 95 độ. Nhưng nhấn mạnh Puer hoang dã cần lâu hơn - 3-5 phút, và bao gồm với một chiếc đĩa. Trên một tách trà trung bình bạn cần 1 muỗng cà phê lá trà.
Làm thế nào để làm cho một thanh puer?
Shen Puer là một loại trà xanh trẻ không ngừng quá trình lên men trong suốt thời gian lưu trữ.
Trước tiên, bạn cần phải rửa sạch trà, vì nó được thực hiện, bạn đã biết - đổ trà với nước sôi và sau 5 giây hợp nhất. Chúng tôi cung cấp cho các brew để đứng trong khoảng 20-30 giây. Sau đó đổ trà với một chút nước lạnh. Và sau đó bạn cần phải rất cẩn thận. Tràn đầy nước, ba lần hít vào và thở ra (theo nhịp thường) và đổ truyền vào cốc. Với mỗi lần tiêm truyền liên tiếp, người ta nên nhấn mạnh 1-2 hơi thở / thở ra lâu hơn.
Làm thế nào để pha sữa bột?
Sữa Puer có một hương vị và mùi thơm của sữa, và cũng loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, làm giảm lượng đường, cải thiện tình trạng da.
Loại trà này được ủ với nước từ 60 đến 80 độ. Nó cần phải được nhấn mạnh trong 1-3 phút. Tuy nhiên, tính đặc thù của các loại trà này là tất cả chúng đều có quá trình lên men khác nhau và tốt hơn là hỏi về các quy tắc sản xuất bia từ người bán.
Làm thế nào để làm cho một Puer hoàng gia?
Sự khác biệt của puer hoàng gia là trong công nghệ chuẩn bị của nó. Royal Puer không khô, nhưng nó khô. Vì vậy, vi sinh vật được bảo quản trên lá trà, làm cho hương vị của trà độc đáo.
Puer hoàng gia được ủ theo cách này: bạn cần uống 6-8 gam trà và 300 ml nước nóng (90-95 độ). Đổ trà với nước, nhấn mạnh 2 phút và rút dịch truyền vào cốc.
Làm thế nào để làm Puer Gong Ting?
Trà này còn được gọi là puer hoàng gia. Nó được điều chế theo công nghệ đặc biệt của quá trình lên men kép.
Trước khi bắt đầu pha, trà phải được rửa bằng nước lạnh. Sau đó đổ lá trà với nước sôi và để cho trà dốc trong 20 giây. Sau đó, rót puerer lên ly. Hàn có thể được sử dụng không quá 6 lần. Với mỗi lần pha tiếp theo, thời gian sẽ tăng thêm 20-30 giây.