Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một bột cho zucchini và sẽ cung cấp một số tùy chọn cho việc chuẩn bị của nó.
Chúng tôi được sử dụng để mùa chiên đã được chiên với mayonnaise và tỏi. Và nếu bạn nấu chúng trong bột, thêm những sản phẩm này vào nó, bạn sẽ có được một hương vị thú vị và phong phú.
Cụm cho zucchini với sốt mayonnaise
Thành phần:
- mayonnaise - 100 g;
- bột - 60 g;
- trứng - 1 miếng;
- tỏi - để nếm;
- muối - để nếm;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi đánh trứng nhẹ nhàng bằng một cái nĩa hoặc đánh trứng với muối và gia vị. Sau đó, thêm ép qua tỏi báo chí, mayonnaise và bột và trộn cho đến khi đồng nhất và sự biến mất của quả bóng bột. Chúng tôi sử dụng một loại đất sét giống như bất kỳ loại đất nào khác. Chúng tôi nhúng vào nó thái lát và nghiền thành bột với những lát muối bí ngòi và chiên giòn từ tất cả các bên.
Một kết quả rất thành công của các thí nghiệm ẩm thực là một claret nấu bằng cách sử dụng bia nhẹ. Hương vị của món chiên trong nó đơn giản là tuyệt vời.
Stack cho zucchini trên bia
Thành phần:
- bia - 100 ml;
- bột mì - 125 g;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bột rây vào một cái tô và đổ vào nó một loại bia nhẹ ấm. Khuấy đều cho đến khi đồng nhất, cho trứng vào, đặt một miếng bơ mềm. Thêm muối, trộn và chúng tôi có thể sử dụng đất sét làm sẵn cho mục đích đã định.
Như thường lệ, nhúng vào nó lát bí xanh và chiên cho đến khi vàng ở cả hai bên.
Piquant hương vị cho bí, nấu chín trên nước có ga với ớt bột và tỏi.
Stack cho zucchini trên nước khoáng với ớt bột
Thành phần:
- nước khoáng có ga - 100 ml;
- bột mì - 125 g;
- trứng - 1 miếng;
- ớt bột - 10 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- ớt đỏ - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trứng bị đánh với muối, ớt bột, ớt đỏ và tỏi được dán qua báo chí. Sau đó thêm bột đã rây và nước khoáng có ga làm lạnh. Khuấy đều cho đến khi đồng nhất. Sự nhất quán của một bột làm sẵn như vậy nên giống như một bột cho bánh kếp hoặc kem chua lỏng. Nó là đủ để nhúng miếng zucchini trong hỗn hợp như vậy và chiên trong dầu trên cả hai mặt.
Bạn không phải là người tuân thủ sự dư thừa ẩm thực và quen với các lựa chọn nấu ăn cổ điển? Sau đó cụ thể
Tấm thảm cho zucchini - công thức đơn giản
Thành phần:
- bột - 50 g;
- trứng - 2 miếng;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trứng được trộn với bột và muối cho đến khi mịn. Bạn cũng có thể thêm rau xanh xắt nhỏ hoặc gia vị để nếm thử. Clay đã sẵn sàng để sử dụng thêm.