Sự khởi đầu của mùa xuân tỉnh dậy trong chúng ta mong muốn dành một ngày trong tự nhiên, thư giãn và thưởng thức thịt nướng ngon. Bạn không nên phủ nhận bản thân niềm vui này, ngay cả khi bạn quyết định giảm cân. Đơn giản trong trường hợp này, bạn nên chọn loại thịt ít calo nhất và di chuyển nhiều hơn.
Bao nhiêu calo trong shish kebab sẽ phụ thuộc vào cách thịt được ướp và loại khu vực thịt nào được sử dụng. Nếu cần thiết, giảm cân, đối với một miếng thịt nướng shish, cần chọn những miếng thịt ít béo và ướp chúng mà không dùng mayonnaise.
Có bao nhiêu calo trong kebab shish?
Thịt lợn shish kebab là truyền thống nhất. Nó được phân biệt bởi sự mềm mại và juiciness thịt, hương vị tinh tế và hương thơm hấp dẫn. Để nấu món kebab shish, hãy dùng bít tết , thăn và cổ. Tuy nhiên, những người có trọng lượng thêm, món ăn này nên được sử dụng thận trọng, vì hàm lượng calo của thịt lợn shish kebab cao gần như gấp đôi so với hàm lượng calo của các loại món ăn này.
Các miếng thịt ít béo (brisket và scapula) sẽ cung cấp một giá trị calo khoảng 200 đơn vị, miễn là nước xốt sẽ không bổ sung thêm calo. Nếu món ăn được sử dụng cho thịt lợn béo, thì hàm lượng calo của kebab shish có thể đạt tới 360 đơn vị. Hàm lượng calo của shish kebab từ thịt lợn cổ đạt 270 đơn vị. Lượng calo cao nhất là kebab shish từ đáy xương ức - nó chứa hơn 350 kcal. Để giảm hàm lượng calori của thịt gà xào từ thịt heo, nó phải được ướp trong nước cốt chanh. Ướp với giấm và chanh là ít calo nhất. Ngoài ra, bạn có thể chịu được thịt trong nước ép cà chua và sữa chua. Ướp với sốt mayonnaise, bia và rất nhiều gia vị làm tăng hàm lượng calo của món ăn bởi nhiều đơn vị.
Những người cần theo dõi cân nặng của họ, tốt hơn là không nên ăn quá 300 gram shish kebab tại một thời điểm. Ngoài ra, nó nên được ăn với rau, giúp đỡ để bão hòa và không nhận được thêm calo.