Những lợi ích của hạt hướng dương chiên không giới hạn trong thực tế là hạt giống giúp dành thời gian gần TV hoặc làm cho việc đi bộ dễ chịu hơn trên đường phố. Ngoài các lợi ích ẩm thực, hạt chiên có tác động tích cực đến sức khỏe của chúng ta.
Lợi ích của hạt hướng dương chiên
Cố gắng để hiểu những gì là hạt hướng dương chiên hữu ích, bạn nên ngay lập tức chú ý đến thành phần của họ.
Hạt hướng dương chứa rất nhiều chất hữu ích:
- Vitamin : A, nhóm B, C, D và E. Nhờ phức tạp như vậy, có thể cải thiện thị lực, thành phần máu, tình trạng da, tăng hoạt động và bảo vệ cơ thể, kéo dài tuổi trẻ. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tế bào khỏi ảnh hưởng của các gốc tự do. 25 g hạt giống tinh khiết mang theo liều vitamin E. hàng ngày
- Khoáng chất : natri, iốt, sắt, silic, canxi, magiê, selen, phốt pho, kẽm. Không có quá nhiều sản phẩm có nhiều khoáng chất như vậy. Thành phần khoáng chất này có tác dụng tích cực trên tất cả các cơ quan và hệ thống của cơ quan, kích hoạt công việc của gan, phá vỡ mảng cholesterol, cải thiện hoạt động của các cơ quan tiêu hóa, bình thường hóa công việc của hệ thần kinh và tim mạch.
- Các hợp chất protein . Hơn 20% hạt giống là protein và các axit amin thiết yếu, chịu trách nhiệm cho sự trao đổi chất béo và cân bằng acid-base bình thường. Sự kết hợp của magiê và protein trong hạt có thể giúp xây dựng corset cơ bắp.
- Axít béo . Sử dụng hạt giống, một người nhận được quan trọng đối với các axit béo không bão hòa cơ thể, giảm cholesterol và tham gia vào công việc của các tế bào.
Tính hữu ích của hạt hướng dương chiên
Ngoài các tính chất được mô tả, hạt giống tốt
Người hút thuốc có thể sử dụng hạt hướng dương để chống lại thói quen xấu của họ.
Hạt hướng dương chiên rất hữu ích cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, vì chúng có khả năng giảm lực thủy triều. Chỉ số glycemic thấp của hạt chiên (25 đơn vị) cho phép chúng được sử dụng bởi bệnh nhân tiểu đường. Chỉ số này chỉ ra rằng các hạt giống được tiêu hóa chậm, không làm tăng lượng đường trong máu và không đòi hỏi nhiều insulin.
Hạt giống cho cảm giác no lâu, vì vậy một số chuyên gia dinh dưỡng nên bắt đầu một ngày với một ít hạt và quả hạch.