Độ tươi của bánh quy có thể được tăng lên bằng cách nấu nó trên bất kỳ nước chanh nào có gas. Nhờ sức mạnh của các bong bóng chứa trong soda ngọt, các sản phẩm luôn thành công trong sự thoáng mát, thơm và tăng đáng kể về khối lượng trong quá trình nướng bánh.
Cách nướng bánh quy đơn giản trên nước chanh trong lò - công thức
Thành phần:
- bột mì rây - 480 g;
- trứng gà cỡ vừa - 4 chiếc;
- đường cát - 280 g;
- đường vani - 20 g;
- nước chanh có ga mạnh - 230 ml;
- Dầu hướng dương tinh chế - 230 ml;
- bột nở - 10 g.
Chuẩn bị
Chuẩn bị chuẩn bị bánh xốp trên nước chanh, chúng tôi kết hợp trứng gà, đường và đường vani trong một món ăn thích hợp và xử lý khối lượng bằng máy trộn cho đến khi tất cả các tinh thể đều mịn và hòa tan. Bây giờ chúng tôi đổ dầu hướng dương tinh chế và nước chanh mạnh mẽ ga và đánh đều với nhau tất cả các máy trộn cho một ba hoặc bốn phút. Sau đó rắc bột nở và bột đã rây và trộn lại tất cả mọi thứ với một máy trộn hoặc một muỗng cho đến khi tất cả các khối u bị thổi ra và kết cấu của bột được lấy như kem chua có mật độ trung bình.
Để nướng bánh quy trong lò, hãy làm nóng trước 180 độ, đặt bột đã chuẩn bị vào khuôn và đặt nó lên kệ giữa của thiết bị trong nửa giờ. Khi kết thúc quá trình nướng thêm hai mươi phút nữa, hãy để bánh bích quy ở dạng trong lò nướng, sau đó chiết nó vào lò và để nguội cho đến khi nguội hoàn toàn.
Trong sự hiện diện của bánh quy multivarka trên nước chanh nó có thể chuẩn bị và trong đó. Để làm điều này, chúng tôi chuyển bột thành đa phương tiện, đặt thiết bị trong một giờ ở chế độ "Nướng", sau đó chúng tôi rời khỏi sản phẩm trong cùng một thời điểm trong chế độ "Sưởi".
Biscuit trên nước chanh không có dầu thực vật trên bơ thực vật
Thành phần:
- bột mì rây - 320 g;
- trứng gà tươi lớn - 4 chiếc;
- đường bột - 295 g;
- bột ca cao - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- kem bơ thực vật - 210 g;
- nho khô không có hố - 1 số ít;
- đậu phộng nghiền nát - 1 số ít;
- bột nở - 20 g.
Chuẩn bị
Trong trường hợp này, chúng ta sẽ nấu một ít bột bánh quy ra khỏi hộp. Ban đầu, chúng tôi lọc nguyên liệu khô vào tô. Cụ thể là chúng tôi đi qua bột rây, bột nở, bột đường và bột ca cao. Trộn khối lượng khô với một màu đồng nhất, sau đó trộn vào bơ margarine mềm và trứng. Bây giờ chúng tôi đổ Coca Cola, nhất thiết chỉ cần mở ra, có ga cao, và trộn bột với một máy trộn trong năm phút.
Nho khô không có hố trước khi xả, đổ nước sôi, và sau năm phút, nước được tháo ra và để ráo nước. Ngoài ra xay đậu phộng rang thành những mẩu vụn nhỏ. Trộn nhẹ nho khô và đậu phộng đã chuẩn bị vào bột. Nếu muốn, cơ sở của bánh quy cũng có thể được bổ sung với bất kỳ hạt giống, các loại hạt khác, trái cây sấy khô hoặc chocolate chip.
Để nướng bánh quy, bạn có thể sử dụng như một món nướng lớn hoặc các hình thức lô nhỏ. Chúng phải được bôi mỡ bằng bơ thực vật hoặc bơ và phủ lên đáy bằng miếng da cắt.
Để nướng bánh quy trên Coca Cola trong lò, cần phải làm nóng nó đến 180 độ trước, đặt đế tráng miệng lên kệ giữa của thiết bị và đặt hẹn giờ trong 30 phút.
Sau một thời gian, để nguyên liệu ở dạng trong lò trong khoảng 10 đến 15 phút tùy thuộc vào kích cỡ của sản phẩm. Sau đó loại bỏ nó trên lò và để nguội hoàn toàn.
Bánh quy sô cô la như vậy có thể được sử dụng làm cơ sở cho một chiếc bánh hoặc trong một thiết kế có phần để phục vụ như một món tráng miệng thơm, tùy chỉnh nó theo ý muốn với đường bột hoặc bất kỳ men.