Bánh bao với hạt thuốc phiện được nướng từ bột men là một sự cám dỗ thực sự, rất khó cưỡng lại. Nếu bạn không tự mình làm ở nhà, chúng tôi khuyên bạn không nên mất một phút và chạy vào nhà bếp!
Bánh bao với hạt thuốc phiện từ bột nấm men
Thành phần:
Đối với opary:
- sữa - 205 ml;
- đường - 10 g;
- men khô tan - 5-7 g;
- bột mì - 185 g.
Đối với thử nghiệm:
- bột - 295 g;
- trứng - 95 g;
- đường trắng - 35 g;
- dầu (nhà) - 45 g;
- thuốc phiện - 215 g.
Chuẩn bị
Trong sữa ấm, chúng ta hòa tan đường, ném men và bột mì. Trộn với một thìa và đặt sang một bên hỗn hợp ở một nơi ấm áp trong 1 giờ.
Trong khi chờ đợi, hãy đánh trứng với trứng gà, đổ nước miếng và đặt bơ mềm. Dần dần giới thiệu bột còn lại và nhào bột đàn hồi bằng tay sạch. Siết chặt màng thực phẩm bát và làm sạch cả đêm ở nơi tối lạnh.
Đối với điền vào hạt thuốc phiện, thêm nước ấm và trộn. Chúng tôi đặt bột lên trên bàn cắt, cuộn nó ra và phân phối các điền. Sau đó, thêm bột ba lần, nghiền nhẹ, cắt thành 12 dải và xoắn chúng trong các hình thức của bánh vòng hoa. Chúng tôi đặt các phôi trên một tấm nướng bánh và nướng bánh đẹp với hạt thuốc phiện từ bột men ở 210 độ 30 phút.
Bánh bao với hạt thuốc phiện từ bột nấm men
Thành phần:
- bột men (flaky) - 495 g;
- hạt giống thuốc phiện - 205 g;
- trứng - 55 g;
- nước - 185 ml;
- nho khô - 145 g;
- đường - 115 g.
Chuẩn bị
Thuốc phiện ngâm trong nước sôi và để sưng lên. Nho khô được rửa sạch bằng nước nóng. Bột rã đông lan ra trên bàn và hơi lăn ra một cái chốt lăn. Đánh lòng trắng trứng với đường, thêm thuốc phiện lọc và trộn kỹ. Chúng tôi phân phối khối lượng ngọt với một lớp dày trên bề mặt của bột, rắc nho khô bị sưng và gấp với một cuộn chặt. Cắt nó thành những miếng nhỏ, đặt nó trên một tấm nướng, vỗ nó với trứng và nướng trong 15 phút ở 180 độ.
Bánh với hạt thuốc phiện từ bột nấm men
Thành phần:
- bột bánh quy - 815 g;
- thuốc phiện - 455 g;
- một quả trứng của sự lựa chọn - 55 g;
- đường - 10 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt bột thành thành một chiếc bánh phẳng trên bàn cắt. Tiếp theo, phân phối một lớp thậm chí làm đầy thuốc phiện và xoắn vào một cuộn chặt. Cắt phôi thành các vòng tròn nhỏ và chuyển chúng vào khay nướng. Chúng tôi cung cấp cho khoảng trống một chút thời gian để nổi bật, và sau đó bỏ lỡ một quả trứng và nướng bánh ngọt với hạt thuốc phiện từ một men bột trong 30 phút ở 175 độ.