Bánh mì Borodino là một trong những loại bánh mì đen phổ biến nhất. Bột lúa mạch đen, men, bột mì loại hai, mạch nha lúa mạch đen, đường, vv tất cả các thành phần này được sử dụng để làm bánh mì Borodino . Trong hầu hết các trường hợp, nó được rắc với thì là và rau mùi, vì vậy bánh mì này được phân biệt bởi mùi vị và hương vị ban đầu của nó. Nhiều người hâm mộ sản phẩm này, đặc biệt là những người theo dõi con số của họ, quan tâm đến lượng calo chứa trong bánh mì Borodino.
Hàm lượng calo của bánh mì Borodino
Hầu hết mọi người tin rằng bánh mì đen có ít calo hơn bánh mì trắng, nhưng đây là một quan niệm sai lầm. Bánh mì Borodino chứa 210 kcal trên 100 g, trong khi 100 g bánh mì lúa mì trắng chiếm 260 kcal, sự khác biệt là nhỏ. Bánh mì Borodino không thể được gọi là một sản phẩm chế độ ăn uống, nhưng nó là hữu ích hơn nhiều so với các sản phẩm bột khác, vì vậy nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, nó là tốt hơn để ăn bánh mì Borodino.
Một trong những thành phần chính của sản phẩm này là bột lúa mạch đen, và nó thúc đẩy sự đồng hóa nhanh chóng của thực phẩm và bình thường hóa tất cả các quá trình tiêu hóa. Rau mùi, thường rắc bánh mì, giúp loại bỏ acid uric ra khỏi cơ thể, và cám là một phần của sản phẩm bột này làm giảm táo bón, vì vậy bánh mì Borodino có thể phục vụ như một trợ lý tuyệt vời trong việc giảm cân.
Sản phẩm bột này cũng giàu vitamin B1 và B2, nhờ đó cơ thể được bão hòa với năng lượng, vì vậy cần thiết trong chế độ ăn uống. Nhân tiện, hàm lượng calo của một miếng bánh Borodino nhỏ khoảng 63 kcal, một chỉ báo nhỏ, vì vậy trong quá trình giảm cân bạn có thể dễ dàng đủ khả năng một ngày để ăn vài lát bánh mì này, con số của bạn sẽ không bị ảnh hưởng.