Tại sao bắp cải trắng lại hữu ích?

Cải bắp trắng là một trong số ít các loại rau có thành phần cân bằng. Với việc chuẩn bị và lưu trữ thích hợp, các đặc tính có lợi của nó giảm nhẹ, và do đó, quanh năm bạn có thể có một vitamin tổng hợp và khoáng chất phức tạp trong tủ lạnh của bạn với số tiền vô lý.

Lợi ích của bắp cải cho cơ thể

Những gì không phải là hữu ích là bắp cải trắng, ở đây và muối kali, phytoncides, chất xơ , chất béo thực vật, đường, florua và nhiều hơn nữa. Loại rau này đặc biệt phong phú về sự hiện diện của axit ascorbic, và do đó, là một chất kích thích miễn dịch vô nhiễm. Và đây không phải là tất cả các tính chất hữu ích của bắp cải. Nhờ có axit folic chứa trong lá, bắp cải là một chất kích thích tuyệt vời của các quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Các muối natri và kali đóng góp vào việc loại bỏ chất lỏng dư thừa. Và axit tartronic là một "máy bay chiến đấu" xuất sắc với các biểu hiện của xơ hóa mạch máu. Trong số các vitamin trong vitamin bắp cải trắng C, PP, U và nhóm B.

Giá trị năng lượng của bắp cải trắng

Mặc dù một thành phần phong phú như vậy, trong 100 g sản phẩm chỉ có 27 kcal, với protein trong bắp cải bắp cải 1,8 g, chất béo - 0,1 g, carbohydrate 4,7 g.

Chế độ ăn dựa trên bắp cải trắng

Trên cơ sở bắp cải trắng, nhiều chế độ ăn đã được tạo ra, nhưng một trong những chế độ ăn uống có hiệu quả cao là cổ điển 10 ngày. Nhờ đó, bạn có thể mất từ ​​6 đến 10 kg trọng lượng không mong muốn. Chế độ ăn cho chế độ ăn bắp cải:

1. Ăn sáng : trà xanh, cà phê không đường hoặc nước.
2. Ăn trưa : Salad từ bắp cải tươi với việc bổ sung cà rốt và dầu thực vật (lý tưởng sử dụng ô liu). 200 g thịt gà luộc, thịt bò hoặc cá nonfat.
3. Bữa tối : salad cải bắp với một nửa trứng gà, có thể được thay thế bằng một. chim cút, một trái (bạn không thể dùng chuối ).

4. 2 giờ trước khi đi ngủ

   - uống 1 ly kefir 1%.

Để hơi đa dạng hóa thực đơn, món salad cải bắp có thể được thay thế bằng súp từ bắp cải và rau cải. Đối với toàn bộ thời gian ăn uống của 3 ngày, bạn có thể thay thế các sản phẩm tươi với lên men. Các tính năng chính của chế độ ăn uống là loại trừ hoàn toàn ngọt và mặn, bột mì và bánh kẹo, cũng như rượu. Nếu có cảm giác đói mạnh, bạn có thể ăn lá bắp cải trắng với số lượng bất kỳ. Điều chính - tươi và không có thêm dầu hoặc muối.

Tác dụng phụ của chế độ ăn uống đôi khi làm giảm khả năng làm việc, sự thờ ơ và giảm tỷ lệ phản ứng. Sau khi hoàn thành chế độ ăn uống, bạn có thể lặp lại nó chỉ sau 2 tháng.