Nếu bạn thích cà chua và muốn loại bỏ trọng lượng dư thừa với họ, cách tốt nhất là nấu một món canh nhẹ từ những loại trái cây ngon ngọt và ngon ngọt này.
Công thức cho kem súp cà chua
Thành phần:
- cà chua - 4 miếng;
- nước cà chua - 4 món;
- húng quế - 14 lá;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua ít chất béo - 100 g;
- hạt tiêu đen và muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Với cà chua, bóc vỏ, loại bỏ hạt và cắt thành khối nhỏ. Gấp rau trong một cái chảo, đổ đầy nước ép cà chua và nấu trên lửa vừa trong nửa giờ. Sau đó đổ khối lượng cà chua vào máy xay sinh tố, cũng có gửi húng quế và đánh cùng nhau.
Quay trở lại hỗn hợp với một cái chảo, thêm dầu ô liu và kem chua, mùa với các loại gia vị và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
Súp cà chua để giảm cân - công thức
Thành phần:
- cà chua - 7-8 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- dầu ô liu - để chiên;
- nước hoặc nước dùng rau - 2 lít.
Chuẩn bị
Bỏng cà chua, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Hành tây bóc vỏ và cắt mịn. Chiên nó trong dầu ô liu trong một vài phút, sau đó thêm cà chua và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa, cho tỏi qua máy ép, gửi rau và làm ấm tất cả trong vài phút.
Sau đó, đổ nước hoặc nước dùng, thêm gia vị yêu thích của bạn và đun sôi món canh trên lửa nhỏ trong 10-15 phút. Món ăn này có thể được ăn ở dạng ấm và lạnh.
Công thức nấu canh cà chua
Thành phần:
- cà chua - 6-8 miếng;
- bắp cải trắng - 700 g;
- hành tây - 2-3 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- củ cải đường - 1 cái.;
- Gia vị và muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Với cà chua, bóc vỏ da, đun sôi chúng với nước sôi. Hành tây, cà rốt và củ cải đường sạch. Bắp cải rơm, cà chua và hành tây cắt thành khối, và cà rốt và củ cải đường nướng trên một vắt lớn.
Gấp tất cả các loại rau trong một cái chảo, đổ nước sao cho nó cao hơn một vài centimét và đặt lửa vừa. Đun sôi súp cho đến khi rau mềm, cuối cùng thêm bất kỳ loại gia vị nào và nếu muốn, rau xanh yêu thích của bạn.