Thời gian mùa hè mang lại cho nó khả năng vô tận của việc làm cho các loại vitamin đầy đủ và ngon miệng từ các loại rau tươi. Sau này bao gồm salad đơn giản làm bằng cây xanh, cơ sở trong đó là các loại thảo mộc tươi, mà là ở bàn tay, bổ sung bởi một loạt các chất phụ gia: trứng, pho mát, rau.
Xà lách xanh với trứng - công thức
Trong món salad này làm cơ sở là rau xanh mùa hè truyền thống - rau diếp, nhưng bạn có thể sử dụng hỗn hợp đóng gói hoặc rau xanh khác có sẵn.
Thành phần:
- Rau diếp đầu rau diếp;
- củ cải - 7 miếng;
- hành lá - 3-4 lông;
- dưa leo - 1 miếng;
- giấm táo - 35 ml;
- dầu - 20 ml;
- trứng - 2-3 chiếc.
Chuẩn bị
Sử dụng băm nhỏ, cắt nhỏ củ cải và dưa chuột. Xay hành lá và chọn lá rau diếp rửa sạch. Trộn rau diếp với rau quả chuẩn bị và hành lá, mùa với dấm và rắc dầu. Đun sôi một vài quả trứng, và sau khi nguội, cắt và phục vụ món salad.
Salad từ rau và rau tươi
Thành phần:
Đối với món salad:
- hỗn hợp cây xanh - 310 g;
- cà chua bi - 115 g;
- Hạt tiêu Bungari - 85 g;
- hành tây đỏ - 55 g;
- số ít hạt hướng dương bóc vỏ.
Để tiếp nhiên liệu:
- mật ong - 15 ml;
- tỏi - 2 răng;
- dầu ô liu - 115 ml.
Chuẩn bị
Trước hết, chuẩn bị một món ăn đơn giản cho một món salad của rau xanh, whipping mật ong với bơ và cọ xát trong một dán tỏi. Đổ nước sốt với một chút muối và tiêu xay mới.
Cắt cà chua theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Chia hành tây đỏ thành các nửa vòng mỏng. Bằng cách tương tự với hành tây, cắt và ớt ngọt. Trộn rau với một hỗn hợp của rau xanh và mùa với một món salad. Rắc món ăn đã chuẩn bị bằng hạt.
Salad với rau xanh và phô mai
Sự đa dạng của cây xanh có thể được thực hiện với sự giúp đỡ của pho mát. Sau này chọn trên cơ sở sở thích và ngân sách của riêng mình, vì, là một cơ sở phổ quát, rau xanh được kết hợp hoàn hảo với cả phô mai pho mát thường xuyên cửa hàng, và với các sản phẩm nước muối hoặc pho mát cao quý với nấm mốc.
Thành phần:
Đối với món salad:
- hạt 1/2 garnet;
- phô mai dê - 175 g;
- vỏ quả hồ tróc - 1/3 thế kỷ;
- hỗn hợp cây xanh - 115 g.
Để tiếp nhiên liệu:
- Dầu ngô - 35 ml;
- Dấm balsamic - 15 ml;
- Dijon mù tạt - 5 g;
- mật ong - 5 ml.
Chuẩn bị
Raskroshite phô mai dê và khoảng cắt các quả hồ trăn bóc vỏ. Trộn tất cả mọi thứ với một hỗn hợp của rau xanh. Chuẩn bị một cách mặc quần áo đơn giản bằng cách đánh bại các thành phần được trình bày trong danh sách. Mùa salad và rắc nó với hạt lựu.