Zucchini là một loại rau tuyệt vời, từ đó bạn có thể tạo ra nhiều món ăn thú vị và bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi sẽ xem xét với bạn làm thế nào để chuẩn bị một soong ngon từ courgettes trong lò nướng.
Soong từ bí ngòi với champignons trong lò
Thành phần:
- champignons tươi - 200 g;
- phô mai - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- zucchini - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- gạo - 0,5 món;
- sữa - 0,5 món;
- gia vị.
Chuẩn bị
Gạo đun sôi cho đến khi mềm. Các courgette được cắt theo, cắt nhỏ với tấm mỏng và chiên trong dầu từ tất cả các bên. Chúng tôi tách riêng cà rốt và nấm nạo, cắt nhỏ. Phô mai chà và trộn với cơm. Các hình thức được bôi dầu, chúng tôi đặt trên zucchini dưới cùng, sau đó một ít gạo, rau rang và gạo còn lại. Trứng đánh với sữa lạnh và thêm muối vào khẩu vị. Đổ đầy hỗn hợp này vào trong hầm và gửi trong 20 phút trong lò được đun nóng.
Công thức cho zucchini từ bí ngòi trong lò
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- bóng đèn - 2 miếng;
- rau xanh tươi - để nếm;
- kem chua có ít chất béo - 3 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 0,5 món;
- ớt bột, nghệ, húng quế - để nếm thử;
- brynza - 100 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Với zucchini cắt vỏ và cắt chúng lát mỏng. Hành tây được làm sạch và cắt nhỏ theo hình khối. Trứng được cọ xát với kem chua và chúng tôi đổ dầu thực vật. Sau đó đổ bột, thêm gia vị, chà pho mát và trộn tất cả mọi thứ. Tiếp theo chúng tôi giới thiệu trong hành tây bột và zucchini. Các hình thức để nướng được bôi dầu, chúng tôi lây lan khối lượng rau và cấp nó. Chúng tôi gửi soong vào lò nóng trong 35 phút.
Soong với thịt băm và bí xanh trong lò
Thành phần:
- gà băm nhỏ - 400 g;
- zucchini trẻ - 1,5 kg;
- cà chua - 6 chiếc.;
- bóng đèn - 3 miếng;
- cà chua dán tự nhiên - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai - 100 g;
- kem chua 150 ml.
Chuẩn bị
Hành tây được làm sạch, băm nhỏ trong hình khối, chúng tôi đi qua trong một chảo và thêm nhồi. Mùa nó với gia vị và dán. Zucchini rửa sạch, sấy khô, shinkuem trên một vắt lớn và podsalivaem. Cắt cà chua thành vòng tròn, đánh trứng với kem chua. Các hình thức được bôi dầu, chúng tôi lây lan một chút zucchini grated, sau đó forcemeat và một lần nữa zucchini. Tiếp theo, đặt cà chua và đổ sốt kem chua. Rắc soong với pho mát bào và nướng trong 30 phút.
Soong từ bí xanh và khoai tây trong lò
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà chua - 3 chiếc.;
- phô mai - 100 g.
Đối với nước sốt:
- sữa - 200 ml;
- bơ - 50 g;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bơ tan chảy trong một cái xô, thêm bột và trộn đều. Sau đó đổ vào sữa, thêm muối và mang đến một dày, khuấy. Lấy đĩa ra khỏi đĩa và để nước sốt nguội đi. Zucchini rửa sạch và cắt thành lát. Cà chua và khoai tây được chế biến và băm nhỏ theo cách tương tự. Tiếp theo, các loại rau được chuẩn bị được đặt trong một món nướng trong các lớp. Trong nước sốt làm mát, thêm trứng bị đánh đập, ném tỏi xắt nhỏ và đổ hỗn hợp này của vòng tròn rau. Đầu với pho mát bào và gửi soong vào lò.
Soong từ zucchini bào trong lò
Thành phần:
- zucchini - 1 kg;
- trứng - 5 chiếc;
- mayonnaise - 200 ml;
- kem chua - 200 ml;
- bột - 5 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bí quất trẻ được rửa sạch và băm nhỏ bằng vắt. Thêm kem chua, trứng, mayonnaise, mùa với gia vị và trộn kỹ. Sau đó, chúng tôi giới thiệu bột và chuyển bột kết quả thành một món nướng. Chúng tôi gửi món ăn đến lò và ghi chú 50 phút, đặt nhiệt độ ở 150 độ. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng với một xiên và phục vụ một soong ngon từ các bí trong lò nướng để bàn.