Quả mâm xôi đen không quá phổ biến trên vùng da của chúng tôi như màu đỏ, nhưng các đặc tính có lợi của cả hai đại diện của vương quốc berry đều tương đương nhau. Từ đó bạn có thể nấu không có mứt ngon, đã cung cấp cho mình cho mùa đông với một chuẩn bị ngon.
Làm thế nào để nấu mứt từ quả mâm xôi đen cho mùa đông - một công thức năm phút
Thành phần:
- mâm xôi đen - 970 g;
- đường cát - 970 g.
Chuẩn bị
Công thức đơn giản và nhanh nhất để làm mứt từ quả mâm xôi đen là một bữa ăn nhẹ năm phút sẽ bảo tồn tối đa các đặc tính hữu ích và vitamin, cũng như có được hương vị tươi mới nhất của phôi. Nhưng đồng thời, sự tinh tế của các món ngon trở nên thưa thớt, vì vậy đối với người hâm mộ của một kết cấu khác nhau của mứt nó là tốt hơn để lựa chọn một lựa chọn khác. Mâm xôi đen cho mứt cần được phân loại, loại bỏ các mẫu bị hư hỏng và rửa sạch dưới vòi nước mát. Sau khi quả mọng khô một chút, đổ chúng vào một cái bát hoặc một bình đựng khác có đường và để trong vài giờ để tiết ra nước ép.
Sau đó, đặt bình với phôi trên tấm và đun nóng bằng cách tiếp tục khuấy nhẹ nhàng. Từ thời điểm xuất hiện các dấu hiệu đầu tiên của đun sôi, nấu mứt trong năm phút, sau đó chúng tôi ngay lập tức đổ ra trên các thùng chứa khô vô trùng và niêm phong chúng với nắp đậy nấu chín trong năm phút. Sau khi làm mát hoàn toàn dưới một chiếc áo khoác hoặc chăn ấm, hãy di chuyển phôi gia công đến kệ của tủ đựng đồ.
Mứt mâm xôi đen với chanh - công thức trong multivark
Thành phần:
- mâm xôi đen - 970 g;
- chanh - 120 g;
- đường cát - 570 g.
Chuẩn bị
Chuẩn bị mâm xôi đen với các khuyến nghị từ công thức trước, sau đó gửi nó đến
Theo công thức này, mứt biến thành dày và phong phú, nhưng không quá ngọt. Nó có thể được nấu chín và chỉ đơn giản là trên bếp mà không cần sự giúp đỡ của một multivark, nhưng sau đó nó sẽ là cần thiết để khuấy món ăn trong suốt quá trình nấu ăn, và điều chỉnh thời gian tùy thuộc vào mật độ mong muốn.