Có lẽ mọi người đều biết về sự tồn tại của ngũ cốc ăn sáng như mảnh ngô. Hầu hết mọi người không đại diện cho ngày bắt đầu của họ trong ngày mà không có một sản phẩm như vậy. Đồng thời mảnh ngô, những lợi ích và tác hại trong đó gần như ở cùng một mức độ, bắt đầu được sản xuất với các chất phụ gia khác nhau, ví dụ, sô cô la, caramel và các loại tương tự.
Thành phần của mảnh ngô
Mảnh ngô chứa rất nhiều chất hữu ích làm ướt cơ thể. Vì vậy, ví dụ, nó chứa vitamin, vi lượng, axit amin và chất xơ. Và nó là chất xơ trong vảy là khá nhiều và nó góp phần tiêu hóa đúng và công việc bình thường của đường tiêu hóa.
Mảnh ngô chứa các thành phần sau:
- vitamin A, E, PP, H, B;
- kali;
- magiê;
- sắt;
- natri;
- kẽm;
- chrome;
- đồng;
- coban;
- molypden.
Điều gì là hữu ích cho mảnh ngô?
Nhiều người đang tự hỏi liệu mảnh ngô có đủ hữu ích để họ có thể thay thế bữa sáng chính thức hay không. Đây là một vấn đề khá gây tranh cãi. Tuy nhiên, người ta không thể không nhớ lại tác dụng có lợi của mảnh ngô. Chúng chứa một amino acid như tryptophan. Trong cơ thể con người, nó biến thành serotonin (một hormone hạnh phúc) và cải thiện trạng thái cảm xúc. Vì vậy, có thể nói rằng mảnh ngô giúp chống trầm cảm và rối loạn thần kinh. Ngoài ra, nhờ vào bữa sáng này, công việc của ruột cải thiện. Hàm lượng axit glutamic cung cấp hoạt động của não và giúp cải thiện trí nhớ. Tinh bột ngô, là đủ trong sản phẩm, rất hữu ích cho sự phát triển của mô cơ bắp và do đó một bữa ăn sáng như vậy sẽ đặc biệt có giá trị cho trẻ em. Nhờ pectin, nguy cơ khối u giảm.
Tác hại từ vảy
Có một mảnh ngô ngoài tác hại tốt và rõ ràng. Bạn không thể luôn luôn sử dụng bữa ăn sáng này cho những người có vấn đề với răng của họ. Thực tế là các mảnh đất thường được tưới bằng xi-rô đường và men có tác động tiêu cực đến tình trạng của miệng và kích thích sự phát triển sâu răng. Ngũ cốc ăn sáng hiện đại thường được thực hiện không chỉ với việc sử dụng men ngọt, mà còn nhiều hương vị và phụ gia khác nhau. Không ít chất nguy hại hơn là chất béo trans, có thể chứa trong một số loại mảnh ngô. Tất cả các thành phần này có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng sức khỏe và gây ra các phản ứng dị ứng. Nó cũng nên được đưa vào tài khoản đó là kết quả của quá trình công nghệ, cũng như xử lý nhiệt trong khi nấu ăn, hầu hết các tính chất hữu ích của mảnh chỉ đơn giản là biến mất. Vì vậy, những người muốn giảm cân, bạn nên mua một bữa ăn sáng khô chỉ trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe chuyên biệt.
Mảnh ngô với giảm béo
Tất nhiên, hầu hết các mảnh ngô thường được định vị là bữa sáng tốt nhất cho những ai muốn giảm cân. Nhưng ở rất