Nó không thể nói rằng các loại trái cây của Dogwood là rất phổ biến trong chế độ ăn uống của đa số. Lý do cho điều này có lẽ là cây ngải không thể ăn tươi vì hương vị tart đặc trưng và các đặc tính làm se của nó. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết làm thế nào để làm cho mứt từ một con chó với một xương.
Bánh bao từ thịt chó với xương - công thức
Không loại bỏ các xương từ cây ngải, bạn không chỉ tiết kiệm một số lượng đáng kể thời gian để lại ở giai đoạn chuẩn bị, mà còn làm phong phú thêm phôi với một hương vị rõ rệt hơn.
Thành phần:
- cousine - 980 g;
- đường - 1,4 kg;
- nước 215 ml.
Chuẩn bị
Trước khi bạn chuẩn bị một đống mứt cho mùa đông, chuẩn bị các loại quả mọng, loại bỏ các cuống và rửa sạch chúng.
Trong khi gỗ dẻ rửa sạch, chuẩn bị một xi-rô đơn giản, đổ một kg đường vào nước sôi và chờ giải thể. Đắm quả ngô trong xi-rô đường, sau đó giảm nhiệt và để nấu thịt chó trong khoảng 20 phút. Loại bỏ các thùng chứa của quả từ ngọn lửa và để lại trong 8 giờ. Sau khi truyền dịch, đưa bình chứa trở lại đống lửa, đổ đường còn lại và gửi mứt trên lửa vừa trong 20 phút. Trong quá trình này, bề mặt sẽ được tạo bọt mạnh và bọt phải được loại bỏ định kỳ.
Cây ngải sẵn sàng trong xi-rô nên giữ hình dạng của nó, nhưng vẫn mềm. Đổ mứt vào lọ vô trùng và cuộn nhanh.
Làm thế nào để nấu mứt từ gỗ?
Quả của một con lạc đà có thể không nổi tiếng về khẩu vị của chúng, nhưng hầu hết mọi người đều biết về lợi ích của chúng. Để bảo quản các tính chất hữu ích tối đa của quả trong phôi gia công, cần phải cắt giảm thời gian xử lý nhiệt càng nhiều càng tốt, chúng tôi đã quyết định thực hiện công thức này.
Thành phần:
- cousine - 980 g;
- đường - 1,1 kg;
- nước 440 ml.
Chuẩn bị
Sau khi chuẩn bị các quả táo, chuyển sang đường xi-rô. Đổ tinh thể đường vào nước sôi và chờ cho đến khi chúng tan hoàn toàn. Sau khi tất cả các đường đã hòa tan, đổ xi-rô nóng với cây ngải nguyên chất và để lại để truyền qua đêm.
Vào buổi sáng, khử trùng tare để bảo quản và đun sôi mứt trong 10 phút. Đổ trống vào lọ và cuộn nó lên ngay lập tức.
Mứt từ cornelian với cam trong một multivark
Đa biến là phù hợp nhất cho sự mệt mỏi kéo dài của các thành phần, bởi vì nếu bạn quyết định nấu mứt, sau đó chắc chắn sử dụng sự trợ giúp của tiện ích nấu ăn thông thường này.
Thành phần:
- dogwood - 1 kg;
- màu cam - 2 miếng;
- đường - 1,1 kg.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu mứt từ ruột, đổ đường cornelian và để lại qua đêm. Thực hiện theo các tinh thể đường, thêm vào các loại quả mọng và dải vỏ cam. Trước khi bắt đầu nấu ăn, vỏ có thể được loại bỏ, hoặc trái - nó sẽ được sugared và sẽ rất ngon.
Chuyển các quả mọng cùng với xi-rô kết quả vào tô của thiết bị và đổ tất cả nước ép với một vài quả cam. Đặt chế độ "Quenching" và để quả mọng trong một tiếng rưỡi.
Độ mịn của việc làm cho mứt chó
Đã tháo rời một số công thức nấu ăn, chúng tôi sẽ kết thúc với sự tinh tế chung của việc nấu phôi từ gỗ. Trước khi bắt đầu chuẩn bị, hãy chắc chắn để thử các quả mọng để xác định mức độ axit và, do đó, điều chỉnh tổng lượng đường.
Các cornelian chứa pectin, và do đó các preforms từ nó được gelled với tiêu hóa kéo dài, đổ trong chất lỏng hơn nếu bạn muốn mứt với xi-rô lỏng.
Hãy thử để đun sôi xi-rô với việc bổ sung các loại gia vị, cam quýt và rượu để đa dạng hóa hương vị của phôi cuối cùng.