Hạt bí ngô đã được tiêu thụ trong nhiều năm. Trong thành phần của chúng, như trong chính thai nhi, có một số lượng lớn các chất hữu ích ảnh hưởng tích cực đến công việc của toàn bộ cơ thể. Lưu ý rằng điều này chỉ áp dụng cho hạt giống chưa được xử lý, vì vậy tốt nhất là tự nấu chúng. Để làm điều này, làm sạch và rửa sạch hạt giống , và sau đó, phơi khô chúng dưới ánh mặt trời. Trong trường hợp này, bạn sẽ có thể lưu trữ lượng chất hữu ích tối đa bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt.
Việc sử dụng hạt bí ngô là gì?
Vitamin, khoáng chất, chất béo và các chất khác cung cấp một số đặc tính:
- Hạt bí ngô làm tăng chức năng bảo vệ của cơ thể, giảm cholesterol và nguy cơ ung thư.
- Do thành phần vitamin của nó, hạt hướng dương thuận lợi ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thần kinh, giúp đối phó với căng thẳng, mệt mỏi và thậm chí trầm cảm.
- Những lợi ích của hạt bí ngô cho phụ nữ là hiệu quả trẻ hóa của chúng. Ngoài ra, chúng còn cải thiện tình trạng tóc và da. Đối với phụ nữ có thai, sẽ rất hữu ích khi biết rằng hạt giống giúp đối phó với các biểu hiện của nhiễm độc.
- Hạt nhân của hạt bí ngô được bao phủ bằng một cucurbitin trong phim, giúp loại bỏ ký sinh trùng đường ruột. Vẫn tổ tiên của chúng tôi sử dụng hạt bí ngô để đối phó với sâu.
- Hạt bí ngô giúp bình thường hóa huyết áp và đường, và chúng cải thiện hiệu suất của toàn bộ hệ thống tim mạch.
- Việc sử dụng hạt bí ngô cho gan là trong hiệu ứng choleretic của họ. Chúng được khuyến khích để được bao gồm trong chế độ ăn uống trong điều trị các bệnh liên quan đến cơ thể này. Với việc sử dụng thường xuyên, gan được chuẩn hóa và quá trình sửa chữa các tế bào của nó được kích hoạt.
- Hạt bí ngô giúp loại bỏ chì và cadmium độc hại khỏi cơ thể. Tài sản này đặc biệt quan trọng đối với những người làm việc trong điều kiện bất lợi.
- Trong y học dân gian, thường là hạt bí ngô được sử dụng để điều trị bỏng và chữa lành vết thương. Để làm được điều này, họ chuẩn bị một loại nước sốt, được áp dụng trong 3 giờ cho khu vực bị ảnh hưởng.
- Việc sử dụng hạt bí ngô để giảm cân là tác dụng lợi tiểu của họ, cho phép bạn loại bỏ chất lỏng thừa và thoát khỏi sưng. Hạt giống trên hệ thống tiêu hóa hoạt động tích cực. Với việc sử dụng thường xuyên, họ giúp đỡ để đối phó với táo bón. Hạt bí đỏ có thể được coi là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời giữa các bữa ăn cơ bản, vì chúng giúp loại bỏ cơn đói.
Việc sử dụng hạt bí ngô chiên giảm, như chúng tôi đã từng nói rằng trong quá trình xử lý nhiệt nhiều chất hữu ích bị phá hủy. Do đó, không nên mua hạt giống làm sẵn trong cửa hàng, và đặc biệt là mối quan tâm này đã được hạt nhân đã đánh bóng.
Lợi ích và tác hại của hạt bí ngô
Giống như các sản phẩm thực phẩm khác, hạt bí ngô có đặc thù riêng của chúng được sử dụng. Chúng chứa rất nhiều axit salicylic, có thể gây viêm dạ dày và loét. Với việc sử dụng hạt giống với số lượng lớn, có thể kích thích sự tích tụ muối trong các khớp. Nó cũng là cần thiết để đưa vào tài khoản nội dung calo cao, vì vậy 550 gram cho mỗi 100 gram, có thể gây ra trọng lượng dư thừa. Tỷ lệ hàng ngày không được vượt quá 30 g, trong trường hợp đó bạn không nên lo lắng về tác hại.
Nó cũng đáng nói đến về chống chỉ định. Để ăn hạt bí ngô không được khuyến cáo trong sự hiện diện của các vấn đề với đường tiêu hóa, cũng như với tăng độ axit của dạ dày. Từ chối sản phẩm là khi bạn thấy không dung nạp sản phẩm riêng lẻ.