Chúng tôi đề nghị bạn nấu ăn ngày hôm nay một món ăn ngon tuyệt vời, mà tất cả mọi người sẽ thích - đậu phộng trong men.
Công thức đậu phộng trong men
Thành phần:
- đường - 1 món;
- nước sôi - 0,5 món;
- đậu phộng tươi - 2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước hết, chúng tôi đốt lò và làm nóng đến 180 độ. Lúc này chúng ta trộn đường và nước vào lửa yếu. Đun sôi nước xi-rô và khuấy cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Sau đó, vứt đậu phộng thô đã bóc vỏ và nấu, khuấy, trên lửa vừa. Sau đó, nhẹ nhàng lấy các hạt ra khỏi chảo, đặt chúng trên một tấm nướng bánh và nướng trong lò khoảng 20 phút, biến đậu phộng khoảng 5 phút một lần.
Đậu phộng trong men sôcôla
Thành phần:
- đậu phộng thô - 1 món;
- sô cô la - 100 g;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- đường nâu - để trang trí.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đậu phộng được làm sạch và chiên trong chảo chiên khô cho đến khi vàng, định kỳ, can thiệp. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị đóng băng. Để làm điều này, trộn đường và nước chanh vào nồi, gửi các món ăn đến lửa vừa và làm nóng khối lượng cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Tiếp theo, ném miếng sô cô la , làm tan chảy nó. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ và tắt lửa. Sau đó ném vào đậu phộng rang đã hoàn thành và trộn kỹ. Sau đó, nhẹ nhàng đặt các hạt với một hàng trên một tấm phẳng lớn, rắc đường nâu và để đậu phộng khoảng một giờ, cho đến khi hoàn toàn cứng lại.
Đậu phộng trong men dừa
Thành phần:
- đậu phộng tươi - 300 g;
- nước - 3 muỗng canh. thìa;
- đường bột - 1 mặt hàng;
- dừa cạo râu - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Đầu tiên trong một chảo đậu phộng chiên khô cho đến khi vàng, và sau đó làm mát nó trong 25 phút. Đừng lãng phí thời gian vô ích khi chuẩn bị đóng băng. Để làm điều này, đun sôi nước trong chảo với đường cho đến khi dày. Sau khi thời gian trôi qua, làm mát các hạt từ trên cùng với một lớp men ấm và trộn kỹ. Bây giờ rắc đậu phộng với đường bột và dăm dừa. Chúng tôi để lại các loại hạt trong một ngày, để chúng, như nó phải, sấy khô và khô cạn!
Đậu phộng trong men đường
Thành phần:
- đậu phộng - 300 g;
- đường cát - 200 g;
- nước 75 ml;
- muối - 1 g.
Chuẩn bị
Trộn đậu phộng với nước, đường và nấu trên lửa vừa phải, khuấy liên tục cho đến khi chất lỏng dày lên, và các loại hạt không cứng lại.