Pita chip bánh mì có thể trở thành một thay thế xứng đáng và kinh tế cho chip nachos nổi tiếng thế giới. Công thức đơn giản và nhanh chóng của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị một loạt các biến thể của món ăn nhẹ giòn này.
Chip Lavash
Thành phần:
- lavash - 2 miếng;
- thì là - 20 g;
- tỏi - 10 g;
- dầu thực vật - 25 ml;
- muối, tiêu để nếm.
Chuẩn bị
Pita chip bánh mì, công thức mà chúng ta sẽ chia sẻ ngày hôm nay, không chỉ vô cùng ngon, nhưng cũng hữu ích, vì các thành phần đơn giản nhất được sử dụng trong quá trình chuẩn bị của họ.
Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, cắt tỏi càng nhỏ càng tốt, nếu muốn, bạn có thể đánh nó trên một vắt. Để tỏi, cắt thì là, càng mịn càng tốt. Sau đó, thêm muối vào hỗn hợp tỏi và chà kỹ tất cả các thành phần trong vữa để chúng ngâm với nước trái cây của nhau. Sau đó, trộn nước sốt với bơ và thêm hạt tiêu nếu bạn thích đồ ăn nhẹ nóng.
Sử dụng một bàn chải nhà bếp, bao gồm bánh mì pita với hỗn hợp kết quả, đặt nó trên một khay nướng và cắt thành hình vuông hoặc hình tam giác chip. Không cắt các chip quá mịn, vì vậy họ không bị đốt cháy trong quá trình nướng.
Chip bánh mì Pita trong lò được nấu chín rất nhanh, theo nghĩa đen trong 5-7 phút ở 200 độ. Lò phải được làm nóng trước, để món khai vị sẽ trở nên giòn. Bạn có thể bật nó lên trước khi bắt đầu làm nước sốt.
Phục vụ các con chip làm sẵn trên một đĩa lớn, với nước sốt còn lại được đặt trong một cái bát sâu riêng biệt. Với phiên bản này của khoai tây chiên, kem chua nạc là hoàn hảo, nhưng nếu bạn quyết định nấu nachos, bạn cần biết rằng bạn cần nước sốt Guacamole làm từ bơ hoặc nước sốt Salsa làm từ cà chua với hạt tiêu và gia vị.
Chip lavash tự chế
Thành phần:
- lavash - 2 miếng;
- mật ong - 25ml;
- quế - 10 g;
- nước - 10 ml.
Chuẩn bị
Công thức này sẽ làm giòn ngọt. Trong một chiếc chảo nhỏ, trộn mật ong và nước và đặt nó vào lửa. Một khi men đang sôi, đổ quế đất vào nó và trộn hỗn hợp. Để nguội một chút, sau đó bôi trơn hỗn hợp thu được bằng lavash. Cắt bề mặt bánh mì pita thành các ô vuông và để chảo trong lò trong 8 phút. Biết làm thế nào để làm cho chip từ bánh mì pita, bạn có thể làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món ăn nhanh này.
Công thức tiếp theo của chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho chip lavash với pho mát
Thành phần:
- lavash - 2 miếng;
- kem chua - 200 g;
- phô mai cứng -100 g;
- trứng - 1 miếng;
- tỏi - 5 g;
- gia vị để nếm.
Chuẩn bị
Hương vị của món ăn này phụ thuộc vào sự lựa chọn của bạn về các loại gia vị. Thêm gia vị yêu thích của bạn vào nước sốt và bạn sẽ ngạc nhiên bởi kết quả. Một trong những loại bột khác thường có thể được sử dụng trong công thức này là cà ri. Chip hóa ra là vàng và hồng hào, và nếu bạn không muốn tô màu hương vị của phô mai đã chọn, các loại gia vị có thể được thay thế bằng một chút muối.
Đầu tiên trộn kem chua với trứng. Trong hỗn hợp thu được, ép tỏi và đổ các loại gia vị. Khuấy khối lượng cho đến khi mịn, vì vậy mà hương vị của các loại gia vị và tỏi được mua lại bởi toàn bộ hỗn hợp. Lấy bàn chải nhà bếp và bao gồm bánh mì pita với nước sốt. Chà pho mát trên một vắt nhỏ và rắc chúng
Cắt miếng thành miếng. Nó rất thuận tiện để cắt một pita với một con dao để cắt bánh pizza. Khi các phần đã sẵn sàng, nó là cần thiết để gửi chảo vào lò. Tốt nhất là nướng món ăn này trên giấy nướng, sau đó bạn không phải xé bỏ những con chíp nếu chúng cháy.
Nếu bạn nấu những con chip này từ bánh mì pita trong lò vi sóng, thời gian nấu nên được đặt trong 4-5 phút, và sức mạnh nên được đặt ở mức tối đa. Nếu bạn nấu chúng trong lò, nấu món ăn lên đến 10 phút ở 200 độ, luôn đảm bảo rằng các con chip không bị cháy.
Bánh mì Pita với phô mai đã sẵn sàng. Bản thân họ là những con chip rất tốt, vì vậy họ không cần bất kỳ nước sốt nào.