Thịt thỏ là chế độ ăn uống, nó được coi là một trong những hữu ích nhất do thực tế là nó chứa một lượng lớn protein và rất ít chất béo. Và trong số những thứ khác, thịt thỏ có một hương vị tinh tế, tinh tế. Các món ăn thỏ được nấu trong một người đa nhiệm sẽ không gây ra nhiều rắc rối cho bạn, nhưng chúng sẽ trở nên cực kỳ mọng nước và dịu dàng.
Nếu bạn muốn làm hài lòng biểu tượng của năm tới - Snake, sau đó hãy chắc chắn để chuẩn bị một món ăn cho con thỏ. Và chúng tôi sẽ giúp bạn và cho bạn biết các công thức nấu ăn tinh tế và ngon nhất!
Thỏ với khoai tây trong một multivark
Thành phần:
- thỏ - 1 kg;
- kem chua 20% - 300 g;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- cây thì là tươi - nếu muốn;
- nước;
- muối, gia vị (rau oregano, hương thảo, húng tây, húng quế) - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi lấy thân thịt thỏ, xử lý nó, rửa sạch và cắt thành từng miếng. Sau đó cho vào nồi, đổ nước lạnh và để nó ngâm trong 2 giờ. Nếu thỏ bị đóng băng nhiều, thì thêm một chút giấm vào nước để không có mùi khó chịu. Sau 2 giờ, chúng tôi lấy miếng ra, lau sạch bằng khăn và đặt nó thật chặt vào một cốc multivarka.
Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị nước sốt cho thịt. Trong một bát riêng biệt trộn kem chua với gia vị, thêm một lượng nhỏ nước và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Đổ nước sốt kem chua với miếng thỏ và rắc nó với thái nhỏ thái nhỏ. Chúng tôi đặt trong multivark và thiết lập chế độ "Nướng" trong 30 phút.
Trong khi chờ đợi, chúng tôi làm sạch khoai tây, cắt thành dải và đổ nước lạnh để loại bỏ tất cả tinh bột. Khi những miếng thịt thỏ được ướp một chút trong kem chua, chúng tôi lấy ra bát và phủ thịt bằng khoai tây. Một lần nữa, chúng tôi gửi các món ăn cho multivark và thiết lập chế độ "Plov". Chúng tôi mang món ăn đến với sự chuẩn bị đầy đủ, nó sẽ mất khoảng 50 phút. Con thỏ chiên trong multivarquet với nước sốt kem chua và khoai tây hóa ra là rất mềm và ruddy.
Roast từ một con thỏ trong một multivark
Thành phần:
- thân thịt thỏ - 1 kg;
- bơ - 100 g;
- muối - để nếm;
- kem chua - 0,5 món;
- mẩu bánh mì - 50 g;
- nước - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Ngay trước khi chuẩn bị, thân thịt thỏ được rửa kỹ, làm sạch và chà xát đúng cách bằng muối. Chúng tôi trải thịt vào bát của multivark, thêm một ít nước, bôi trơn bơ tan chảy và đặt nó vào chế độ "Nướng" trong 20 phút, để thỏ sẽ có màu nâu nhạt. Sau đó, chúng tôi lấy thịt, thêm kem chua, rắc bánh mì, đổ nước ép từ thịt và gửi nó trở lại multivark trong 50 phút.
Theo công thức này, bạn có thể chuẩn bị chân của thỏ trong một công viên đa năng, điều này sẽ trở nên ngon ngọt và ngon tuyệt.
Thỏ thỏ trong multivark
Thành phần:
- thịt thỏ - 500 g;
- champignons - 100 g;
- gạo - 1,5 món;
- hành tây - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi - để nếm;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị cho pilaf - để nếm thử;
- muối, hạt tiêu, nghệ - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt thỏ rửa và cắt thành khối nhỏ. Nấm được làm sạch và cắt bằng đĩa, hành tây - nửa vòng. Cà rốt được làm sạch và ba trên một vắt lớn. Gạo rửa sạch và đổ nước lạnh.
Sau đó, chúng tôi lấy một bát multivarka, đổ một ít dầu thực vật, lây lan thịt thỏ, hành tây, cà rốt, nấm và tỏi. Chúng tôi đặt chế độ "Fry" và nấu khoảng 20 phút. Sau đó chúng tôi đổ cơm vào tô và đổ đầy nước. Solim, hạt tiêu để hương vị, thêm nghệ và gia vị cho pilaf. Chúng tôi gửi lại bát cho multivark và thiết lập chế độ "Rice". Món ăn này có thể được phục vụ rau và rau tươi. Pilaf làm từ thỏ rất thơm, thỏa mãn và xinh đẹp! Bon ngon miệng!