Nếu bạn muốn nấu một cái gì đó nhanh chóng và ngon, thì cá trong lò vi sóng là một lựa chọn tuyệt vời. Sau khi tất cả, quá trình nấu ăn sẽ đưa bạn tối đa là 15 phút.
Làm thế nào để nướng cá trong lò vi sóng?
Bạn có thể nấu cả cá tươi và đã rã đông. Những miếng thức ăn nên có cùng kích thước. Nếu chúng khác nhau, thì những cái lớn nên được trải rộng xung quanh các cạnh, những cái nhỏ ở giữa. Trong quá trình nấu cá trong lò vi sóng, tốt hơn là nên phủ nó bằng một tấm phim hoặc nắp đậy. Bạn chỉ cần muối một món ăn khi nó đã sẵn sàng. Nếu bạn làm điều này trước khi chế biến, cá sẽ cung cấp cho rất nhiều nước trái cây, nó sẽ khô ra rất nhiều và trở nên vô vị. Để kiểm tra cá trên sự sẵn sàng đơn giản chỉ cần: thịt cá sẵn sàng được phân tầng và vảy nếu chúng bị mờ.
Cá trong lò vi sóng trên vỉ nướng
Những người yêu thích lớp vỏ hào nhoáng có lẽ sẽ muốn nấu cá trong lò vi sóng theo cách này.
Thành phần:
- phi lê cá - 500 g;
- mayonnaise - 150 g;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- một hỗn hợp gia vị cho cá và muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nước xốt. Để làm điều này, trộn mayonnaise, gia vị cho cá và nước cốt chanh. Các phi lê cá được phủ đầy hỗn hợp thu được và để trong 1 giờ. Sau đó, chúng tôi trải cá trên một cái lò cao đặc biệt và đặt nó vào lò vi sóng. Dưới lò nướng không quên đặt các món ăn, mà sẽ thoát nước trái cây của cá. Nấu trong 4 phút ở toàn bộ sức mạnh, sau đó 5 phút ở chế độ nướng. Phục vụ cá này tốt hơn trên lá rau diếp.
Cá đỏ trong lò vi sóng
Trong lò vi sóng, bạn có thể nấu bất kỳ loại cá nào, nhưng nếu bạn nướng một con cá đỏ trong đó, món ăn sẽ trở nên ngon tuyệt vời.
Thành phần:
Chuẩn bị
Rửa cá, ngâm bằng khăn giấy. Cắt thành nhiều phần, gừng và cho vào bát để nướng. Đầu với một bộ phim thực phẩm thông thường, để cá không khô và giữ tất cả các loại nước ép. Chuẩn bị món ăn trong lò vi sóng ở mức công suất đầy đủ trong 3-5 phút - tùy thuộc vào kích thước của các miếng. Trong khi cá đang nấu ăn, bạn có thể chuẩn bị tiếp nhiên liệu. Để làm điều này, trộn hạt và dầu mè, nhiệt, thêm ngò. Với cá nướng, xả nước trái cây đã được giải phóng trong khi nấu, sau đó rắc nó với nước tương. Trước khi ăn, hãy chắc chắn đổ cá với nước sốt đã chuẩn bị.
Cá trong một phong bì
Cá, nấu chín trong một phong bì, luôn luôn có mùi thơm ngon và trông lễ hội. Và hương vị của món ăn này rất mềm và ngon.
Thành phần:
- phi lê cá rô phi - 500 g;
- hành tây - 2 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt tiêu, muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lót khay nướng bằng giấy nướng. Philê cá dầu và trải ra ở giữa. Chúng tôi cắt hành bằng những chiếc nhẫn mỏng và phủ chúng bằng cá. Cà rốt chà trên một vắt nhỏ và đặt nó lên trên.
Công thức dễ nhất để nấu cá trong lò vi sóng
Bạn không muốn lộn xộn trong nhà bếp trong một thời gian dài? Lấy philê của bất kỳ cá và dầu trên cả hai mặt với dầu ô liu. Đầu với một vài vòng chanh mỏng. Thêm một ít rượu vang trắng, vừa đủ để làm ẩm nhẹ tất cả các miếng cá. Nấu trong 6 phút ở toàn bộ sức mạnh, sau đó cho thêm 2 phút để đứng. Voilà! Cá của bạn đã sẵn sàng. Bon ngon miệng.