Bánh nướng xốp với một hương vị cà rốt sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ, và công thức nấu ăn của họ là vô cùng đơn giản.
Cà rốt bánh nướng xốp
Thành phần:
- bột - 385 g;
- cám lúa mì - 195 g;
- cà rốt - 105 g;
- nước ép táo - 205 ml;
- đường mía nâu - 115 g;
- dầu thực vật - 115 ml;
- đất quế khô - 5 g;
- nho khô là ánh sáng;
- quả óc chó - để nếm thử.
Chuẩn bị
Nho khô được rửa sạch và ngâm trong nước ép táo trong 10 phút. Sau đó, chúng tôi đổ đường, đặt các món ăn trên lửa vừa và đun sôi, khuấy đều. Chúng tôi sàng lọc bột với bột nở, thêm cám lúa mì và quế. Cà rốt được làm sạch và một xay trên một vắt lớn, và thứ hai trên cạn nhất. Trộn khối rau với bột và pha loãng tất cả nước ép táo và nho khô. Sau đó, đổ vào dầu thực vật, ném quả óc chó, trộn và để bột trong 10 phút. Tiếp theo, đặt nó theo khuôn và gửi bánh nướng cà rốt với quả óc chó vào lò nóng trong 30 phút.
Cà rốt và bánh nướng xốp màu cam
Thành phần:
- dầu thực vật - 65 ml;
- bột - 85 g;
- cà rốt - 105 g;
- lựa chọn trứng - 4 chiếc.;
- đường 215 g;
- bột nở - 10 g;
- bột bắp - 25 g;
- soda thực phẩm;
- nước cam tự nhiên - 35 ml;
- vỏ cam - để nếm thử.
Chuẩn bị
Tách các protein từ lòng đỏ và đổ vào đường cát cuối cùng. Đánh hỗn hợp bằng máy trộn, dần dần thêm bột đã rây, bột nở, soda, tinh bột và muối. Sau đó ném cà rốt nghiền, đổ dầu thực vật, nước trái cây và thêm vỏ cam nghiền. Whisk whipped cho đến khi mịn và nhẹ nhàng thêm vào các thành phần chính. Chúng tôi nhào bột, đặt nó trên khuôn và gửi bánh nướng cà rốt vào lò nóng trong 25 phút.
Bánh nướng xốp và cà rốt
Thành phần:
- cám yến mạch - 35 g;
- một quả trứng của sự lựa chọn - 65 g;
- sữa chua tự chế - 40 ml;
- phô mai cottage - 105 g;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- tinh bột khô ngô - 1 muỗng canh. muỗng;
- đất quế - cho hương vị;
- sữa không có chất béo - 10 ml;
- cà rốt - 105 g;
- Vanilla - hương vị.
Chuẩn bị
Chop cám trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Tất cả các thành phần khô được ngâm trong một cái bát sâu. Cà rốt được làm sạch, nghiền trên vắt và trộn với phô mai. Thêm trứng, sữa đông, sữa, vani và đổ hỗn hợp khô. Chúng tôi trộn nó với sự đồng nhất, phân phối bột bằng khuôn và nướng cà rốt và bánh nướng xốp yến mạch ở 160 độ trong khoảng 20 phút.