Cải bắp Bắc Kinh là một sản phẩm tuyệt vời, mà mỗi ngày nên tìm một nơi trong chế độ ăn uống của bất kỳ người giảm béo. Giống như tất cả các loại rau lá, bắp cải như vậy là cực kỳ hữu ích cho các cơ quan tiêu hóa, và hàm lượng calo thấp của nó cho phép bạn ăn đầy và giảm cân dễ dàng.
Bắp cải Bắc Kinh để giảm cân
Chế độ ăn kiêng cải bắp cho phép không chỉ giảm hiệu quả trọng lượng, mà còn để chữa lành các bệnh khác nhau của đường tiêu hóa. Ngoài ra, cải bắp Bắc Kinh có hiệu quả chiến đấu chống lại đau đầu, thiếu máu và rối loạn khác nhau của hệ thần kinh.
Điểm cộng quan trọng nhất của cải bắp Bắc Kinh là nó rất đồ sộ, và thậm chí một lượng nhỏ nó cũng có thể tạo ra cảm giác no. Ngoài ra, nó chỉ có 14 calo mỗi 100 gram. Nó được đưa vào danh sách các sản phẩm có hàm lượng calo tiêu cực - để chế biến nó, cơ thể tiêu tốn nhiều năng lượng hơn là nó nhận được từ nó. Vì vậy, bạn có thể ăn nó cho đến khi nó được bão hòa, và không có vấn đề bao nhiêu bạn ăn nó, bạn sẽ không nhận được tốt hơn, nhưng ngược lại, sẽ giảm cân. Chỉ là một sản phẩm của những giấc mơ!
Cải bắp Bắc Kinh: chế độ ăn uống
Có rất nhiều biến thể của chế độ ăn uống trên bắp cải Bắc Kinh, tất cả phụ thuộc vào tốc độ bạn cần kết quả như thế nào:
- Giảm cân nhanh trong 1-2 tuần: chỉ ăn salad từ bắp cải Bắc Kinh (công thức nấu ăn bạn sẽ tìm thấy bên dưới), gà luộc và thịt bò. Sau khi đạt được kết quả mong muốn, hãy để món salad cải bắp cho bữa tối, và nếu không ăn như bình thường. Trong một tuần, bạn có thể mất tới 3-4 kg.
- Giảm cân cho người lười biếng: ăn như thường lệ, nhưng thay vì bữa tối dày đặc, hãy ăn một món salad đầy đủ của cải bắp Bắc Kinh. Để đạt được kết quả nhanh hơn, bạn có thể thêm bắp cải vào khẩu phần ăn sáng. Trọng lượng sẽ đạt tốc độ 0,5-1 kg mỗi tuần, tùy thuộc vào hàm lượng calo trong phần còn lại của chế độ ăn uống (nếu bạn ăn nhiều mỡ, nướng, ngọt, thì tốc độ sẽ chậm, và nếu bạn ăn dễ dàng, bạn sẽ giảm cân nhanh hơn).
- Giảm cân cho những người muốn giảm cân một lần và cho tất cả. Phương pháp này cho phép bạn làm quen với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Bạn sẽ phát triển mỏng ở tốc độ vừa phải, 0,5-1 kg mỗi tuần, nhưng do sự hình thành thói quen ăn uống thích hợp, bạn sẽ không tăng cân sau khi chế độ ăn uống kết thúc, đặc biệt là nếu bạn tiếp tục ăn theo cách tương tự. Chế độ ăn uống gần đúng:
- bữa sáng: một món salad của cải bắp Bắc Kinh + trứng chiên, hoặc một đôi trứng luộc, hoặc một bát ngũ cốc;
- snack (nếu bạn muốn ăn): cam hoặc táo;
- bữa tối: salad của cải bắp Bắc Kinh, một phần của bất kỳ món súp nào;
- trà chiều (nếu bạn muốn ăn): pho mát sữa đông, hoặc phó mát nửa tách, hoặc trái cây;
- bữa tối: salad của cải bắp Bắc Kinh, thịt bò luộc hoặc thịt gà;
- trước khi đi ngủ (nếu bạn muốn ăn): một ly kefir 1%.
Ăn theo cách này, bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy những thay đổi tích cực không chỉ trong hình của bạn, mà còn trong sức khỏe của bạn.
Salad từ bắp cải Bắc Kinh và hàm lượng calo của chúng
Như chúng ta đã giải thích, cải bắp Bắc Kinh giúp giảm cân đủ nhanh, nhưng mọi người nhanh chóng chán nản với cùng sở thích, vì vậy chúng có thể được thay đổi và bổ sung:
- Salad cổ điển . Cắt một bát cải bắp Bắc Kinh, thêm một ít muối. Như một thay đồ, trộn 1: 1 nước cốt chanh và dầu thực vật (nửa thìa cà phê). Hàm lượng calo là khoảng 15 kcal trên 100 gram.
- Salad với rau xanh . Cắt một bát bắp cải Bắc Kinh, thêm hành lá, rau mùi, rau mùi tây, thì là. Mùa với một lượng nhỏ sữa chua trắng cổ điển không có chất phụ gia hoặc kefir. Hàm lượng calo là khoảng 35 kcal trên 100 gram.
- Salad Nhật Bản Cắt một bát bắp cải Bắc Kinh, thêm vào đó một miếng dưa chuột, xắt nhỏ, rắc mè. Trộn 2-3 muỗng canh. Thìa nước tương và 1-2 tép tỏi nghiền, mùa với salad. Hàm lượng calo là khoảng 30 kcal trên 100 gram.
- Salad là thịnh soạn . Cắt một bát bắp cải Bắc Kinh, thêm trứng xắt nhỏ. Như một thay đồ, trộn 1: 1 nước cốt chanh và dầu thực vật (nửa thìa cà phê). Hàm lượng calo là khoảng 40 kcal trên 100 gram. Thay vì trứng, bạn có thể thêm một ít tôm ớt luộc.
Bắp cải Bắc Kinh có thể được ăn hoàn toàn, bởi vì nó không có gốc cây. Loài này không có vị đắng, đó là đặc trưng của bắp cải trắng, nó mềm hơn và thuận tiện hơn để sử dụng, nhưng có rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ trong đó.