Cây ôliu, theo truyền thuyết Hy Lạp nổi tiếng, đã được trình bày cho mọi người bởi nữ thần Athena, và nó sẽ dễ dàng để tin vào điều này nếu bạn biết những ô liu có ích cho.
Các chất hữu ích trong ô liu
- Tất nhiên, điều đầu tiên được nói đến là sự hiện diện của một số lượng lớn các axit béo chưa bão hòa trong các loại quả mọng có hương vị riêng biệt. Thật kỳ lạ rằng đó là ô liu có chứa các loại axit béo làm giảm mức cholesterol "xấu", mà không ảnh hưởng đến lượng "tốt". Do đó, việc sử dụng hàng ngày các loại trái cây này sẽ bảo vệ chống lại sự phát triển của xơ vữa động mạch.
- Olives là một nguồn mangan, một yếu tố cần thiết cho tạo máu, đảm bảo một quá trình tăng trưởng bình thường và duy trì chức năng tình dục.
- Canxi chứa trong các loại trái cây này điều chỉnh các cơn co thắt cơ, và do đó công việc bình thường của tim mà không có nó là không thể.
- Ô liu chứa một lượng lớn vitamin C và E - chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ. Axit ascorbic cũng góp phần củng cố thành mạch, và tocopherol cung cấp một công việc phối hợp của hệ thống sinh sản nữ.
Ngoài ra, ô liu là những đặc tính hữu ích do sự hiện diện của chúng trong các chất hữu ích khác - saponin, tạo ra tác dụng bổ trên cơ thể và cải thiện quá trình tiêu hóa.
Olives với giảm cân không bị cấm, nhiều chuyên gia nhận ra sản phẩm chế độ ăn uống của họ. Mặc dù một số giá trị năng lượng của quả có thể xấu hổ - một trăm gram ô liu ăn sẽ mang lại khoảng 115 calo vào cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên lo lắng, vì quả mọng cao
Tuy nhiên, ô liu không chỉ là những tính chất hữu ích mà còn chống chỉ định. Họ không nên bị lạm dụng bởi những người bị viêm túi mật - viêm túi mật. Tuy nhiên, một số lượng nhỏ ô liu vẫn không gây hại cho bất cứ ai. Nhân tiện, không phải tất cả ô liu đều hữu ích. Hầu hết trong số họ được điều trị bằng hóa chất. Vì vậy, nếu bạn muốn mua ô liu đen, sau đó đảm bảo rằng không có sắt gluconate (E579).