Đó là một thực tế nổi tiếng rằng hầu hết các giáo lý tôn giáo nhấn mạnh vào việc quan sát các hạn chế thực phẩm khác nhau, tạm thời hoặc vĩnh viễn. Trong Kitô giáo, đây là những sự trì hoãn, trong đó các sản phẩm động vật không được phép, trong Hồi giáo - ngoại trừ các bài viết có lệnh cấm sử dụng thịt lợn , rượu và thịt động vật bị giết hại một cách bí mật, Ấn Độ khuyến cáo tôn trọng các nguyên tắc ăn chay. Tuy nhiên, một trong những nơi đầu tiên về hạn chế thức ăn có lẽ là Do Thái giáo: những cuốn sách thiêng liêng của nó nghiêm chỉnh không chỉ các loại thực phẩm không thể ăn được mà còn cho phép các phương pháp chuẩn bị. Vì vậy, ví dụ, nó bị cấm trộn thịt và sữa, hơn nữa, các món ăn trong đó thịt đã từng được nấu chín, không thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn từ sữa .
Người Do Thái có thể ăn thịt heo không?
Trên tài khoản này trong Kinh Torah - Ngũ Tuần của Môi-se, trong Kitô giáo - một phần của Cựu Ước - có một đơn thuốc rõ ràng:
"... Đây là những con vật mà bạn có thể ăn từ tất cả gia súc trên mặt đất: bất kỳ vật nuôi nào có móng được chia ra và cắt sâu trên móng guốc và nhai kẹo, ăn"
Leviticus. 11: 2-3.
Vì vậy, người Do thái không ăn thịt lợn, bởi vì, mặc dù những chiếc nĩa chẻ đôi, con lợn không ăn cỏ - nó không "nhai cud", và do đó không đáp ứng 2 điều kiện cần thiết được mô tả trong các tài liệu thiêng liêng.
Nhân tiện, thỏ, ngựa, lạc đà và gấu, họ cũng không thể, nhưng vì một lý do nào đó, thực tế là người Do thái không ăn thịt lợn, công chúng quan tâm nhất. Có lẽ lý do nằm ở sự phổ biến của loại thịt này trong nhiều nền văn hóa khác, đặc biệt là châu Âu, nhưng một con gấu hoặc lạc đà cho một người châu Âu thường là kỳ lạ.
Nếu chúng ta nói về nguồn gốc của lệnh cấm này, thì trên tài khoản này có các phiên bản khác nhau:
- "Vệ sinh" - theo nó, trong khí hậu nóng của bán đảo Ả Rập, cụ thể là, được cho là quê hương của người Do Thái, thịt mỡ và thịt nặng không được khuyên dùng. Ngoài ra, thịt lợn có thể trở thành một nguồn nhiễm bệnh trichinosis, một căn bệnh khá nghiêm trọng do giun ký sinh, và sự bảo vệ đáng tin cậy duy nhất chống lại nó là sương giá không thể thực hiện trong điều kiện khí hậu của Arabia.
- "Totemic" - theo phiên bản này lợn hoặc heo rừng là đại dịch, tức là động vật thiêng liêng của dân tộc Semitic, và thịt của động vật thiêng liêng bằng cách nào đó không được chấp nhận. Sau đó, niềm tin nguyên thủy đã được thay thế bởi Do Thái giáo, nhưng định kiến là một điều ngoan cường, họ tiếp tục tồn tại, nơi dường như không còn tồn tại cho họ nữa.
- "Thần học" - tin rằng
sự hiện diện của các hạn chế cho phép chúng ta tiến hành các hoạt động có ý nghĩa hơn, và từ dinh dưỡng, đây là một hành động mà con người giống nhất với động vật, sự hiện diện của sự ức chế trong nó sẽ cho phép chúng ta tiếp cận vấn đề này một cách có chủ ý hơn là tăng khoảng cách giữa động vật và con người.
Có bất kỳ giả thuyết nào giải thích tại sao người Do thái không thể ăn thịt lợn là một câu hỏi khó. Người Do Thái tự tin rằng đây là ý muốn của Đức Chúa Trời, và vì nó được biết đến là điều không thể hiểu được.