Chuẩn bị súp nấm trong multivark là dễ dàng hơn và dễ dàng hơn trên bếp, bạn không phải lo lắng rằng món ăn sẽ cháy hoặc quá chín, điều chính là để thiết lập bộ đếm thời gian chính xác và làm theo các công thức rõ ràng. Nước giải khát này sẽ hoàn toàn thỏa mãn cơn đói vào mùa hè và vào mùa đông, nó cũng sẽ làm ấm bạn. Có rất nhiều công thức nấu ăn chắc chắn đáng để thử.
Làm thế nào để nấu súp nấm trong một đa biến?
Súp nấm trong multivark có thể được chuẩn bị, như từ mầm rừng, chanterelles hoặc người da trắng, và với nấm hoặc nấm sò, được trồng trong nhà kính. Trong trường hợp đầu tiên, bạn nên đặt sản phẩm vào nước dùng thịt, trong nước thứ hai - trong nước, với bơ chiên.
- Ủ lại hành tây và nấm, trước khi chuẩn bị cơ sở súp, sẽ tiết lộ một hương thơm mới.
- Nước dùng có thể được bổ sung với nấm mặt đất.
- Ít súp luộc thu được từ marshmallow, boletus và podberezovikov, thậm chí yếu hơn - từ tuyết, veshenok và russula.
- Canh với nấm trong multivark sẽ được thỏa mãn hơn nếu bạn thêm ngũ cốc: lúa mì, thanh ngọc trai, gạo và những người khác.
Súp nấm trong một đa biến làm từ nấm tươi
Súp ngon nhất được làm từ nấm tươi trong một đa biến. Nhiều mùi thơm hơn thu được từ rừng, nhưng với champignons và nấm hàu ít rắc rối hơn, và chúng an toàn hơn. Các hương vị ban đầu sẽ cung cấp cho các món ăn một zucchini grated và cà chua xắt nhỏ, họ được đặt 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn. Công thức đơn giản nhất là súp làng, nơi các hoạt động đa năng hoạt động như một bếp lò.
Thành phần :
- nấm - 300 g;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
- Hành và cà rốt cắt, chiên trong "Chiên".
- Nấm cắt, bỏ ra với rau trong 5 phút.
- Cắt khoai tây và trộn với thịt quay.
- Đổ nước, kích hoạt chế độ "Súp" trong 1 giờ.
- Súp nấm của champignons trong một multivarquet rắc với các loại thảo mộc và nhấn mạnh 10 phút.
Súp nấm trong một đa biến từ nấm đông lạnh
Ưu điểm chính của món ăn này là hương thơm, nấm càng phong phú thì càng có nhiều thức ăn ngon. Nhiều bà nội trợ chuẩn bị, sau đó nấu một món súp tuyệt vời của nấm đông lạnh trong một multivark. Bạn không cần phải rã đông chúng, chỉ cần hạ thấp chúng vào nước sôi. Gia vị đen, húng quế, thì là, hương thảo hoặc húng tây đều thích hợp cho gia vị.
Thành phần :
- khoai tây - 3 chiếc;
- nấm - 350 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- lá bay - 1 cái.
Chuẩn bị
- Hành tây và cà rốt chop, chiên 15 phút vào "Nướng".
- Khoai tây và nấm cắt, thêm vào rau với gia vị.
- Đặt lá nguyệt quế, đổ nước.
- Nấu trong 40 phút.
Súp nấm làm từ nấm khô trong một đa biến
Nếu bạn muốn một món ăn thịnh soạn, và không có nấm đông lạnh, những người tươi đã được nhàm chán, nó có giá trị cố gắng một công thức - súp nấm khô trong một multivark. Họ cần phải ngâm trong 3-4 giờ, trong cùng một nước đun sôi trong 10 phút, và trên đó để chuẩn bị món ăn đầu tiên. Đối với một bữa ăn phong phú, lấy 1 chén nấm cho 3 lít nước.
Thành phần :
- khoai tây - 5 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- nấm khô - 1 món;
- cà rốt - 1 miếng;
- bột - 2 muỗng canh. l.;
- dầu - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Nấm trước khi ngâm trước.
- Cắt hành tây và cà rốt, chuyển sang chế độ "Nóng".
- Chiên vài phút trên bột chiên rán khô, pha loãng bằng nước lạnh, đổ vào rau.
- Cắt khoai tây và nấm, nằm.
- Thêm nước và gia vị, đặt vào "Quenching".
- Súp nấm trong một đa biến được ủ trong 1 giờ.
Súp với nấm muối trong multivark
Một hương vị khác thường có thể thu được nếu bạn nấu súp từ nấm ngâm trong một multivark. Một số bà nội trợ đặt chúng một nửa bằng muối. Để làm cho món ăn dày đặc hơn sẽ giúp chiên trong một chiếc chảo chiên hoặc bột mì khô, đủ hai thìa. Từ các loại hành lá, tốt hơn là đặt "batoon" hoặc "hẹ", và nấu - trên nước dùng gà.
Thành phần :
- gà - 400 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- nấm - 350 g;
- gạo - 8 muỗng canh. l.;
- hành lá - 1 bó.
Chuẩn bị
- Cắt thịt, chiên nó.
- Grate cà rốt, cắt hành tây và nấm.
- Thêm vào gà, vượt qua trong 10 phút.
- Cắt khoai tây.
- Rửa sạch gạo.
- Đổ nước, cho gia vị và muối vào.
- Đặt một giờ trên "Quenching".
- Khi súp với thịt và nấm trong multivarquet đã sẵn sàng, rắc hành lá.
Súp nấm trong một multivark
Nếu súp nấm thông thường thường được nấu ở Nga, thì kem súp "mượn" từ người châu Âu ở đâu đó trong thế kỷ 15. Đối với anh ta nấm phù hợp, chúng ta phải lấy nấm có kích thước nhỏ, với mũ chặt chẽ. Bạn có thể nấu mà không có khoai tây, béo sẽ được phục vụ với bơ và kem, súp kem nấm trong một multivark là đặc biệt dịu dàng.
Thành phần :
- nấm - 300 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- kem - 100 ml;
- xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
- Hành tây, tỏi, cà rốt và rau xanh.
- Cắt khoai tây và nấm, bỏ tất cả vào bát.
- Đổ nước, thêm gia vị, cho vào chế độ hơi nước trong 30 phút.
- Nhấn mạnh 15 phút, chuyển sang máy xay, xay, xay.
- Quay trở lại tô, đổ vào kem.
- Giữ súp kem nấm trong multivark trên "Warm up" trong 5 phút, rắc với các loại thảo mộc.
Súp phô mai với nấm trong multivark
Hương vị tuyệt vời là một món súp nấm với pho mát tan chảy trong multivark, nó cho một kết cấu tinh tế của điều trị. Các món ăn được coi là một phát minh của người Pháp, chỉ đầu bếp châu Âu sử dụng các giống đắt tiền hơn: roquefort hoặc brie. Bạn có thể đặt phô mai cheddar hoặc parmesan, grated hoặc lát hoặc phô mai tan chảy.
Thành phần :
- nấm - 500 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- sữa đông - 3 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
- Hành tây và cà rốt chop, chiên trong vị trí "Nướng".
- Báo cáo khoai tây cắt và nấm, sau đó đưa ra thêm 15 phút nữa.
- Đổ pho mát bào và gia vị.
- Đổ nước, chọn chế độ "Quenching" trong một giờ.
- Súp nấm đã sẵn sàng với phô mai trong hỗn hợp nhiều màu với rau xanh.
Súp nấm với gà trong multivark
Rau không thể được chiên, và đặt thô, nhưng điều này mất hương vị. Một số người tình chỉ vượt qua một phần ba số nấm. Để chiên, bất kỳ loại dầu nào đều thích hợp, nhưng bạn nên thêm ít nhất một miếng kem. Gia vị được đặt ở mức tối thiểu, để không làm gián đoạn hương vị nấm. Một công thức tuyệt vời là một món canh với nấm và gà trong một multivark.
Thành phần :
- nấm - 300 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- gà - 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- miến - 0,5 món;
- xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
- Hành tây và cà rốt cắt, chiên 10 phút vào "Nướng".
- Thêm miếng thịt, đun nhỏ lửa thêm 20 phút nữa.
- Cắt khoai tây và nấm, trộn với thịt nướng.
- Đổ trong nước, đổ vào các loại gia vị.
- Đặt chế độ "Quenching" trong 1 giờ và 15 phút.
- Đặt bún, giữ trong 5 phút nữa, rắc rau thơm.
Súp đậu với nấm trong multivark
Một món ăn phong phú, bổ dưỡng không có thịt - súp nấm nạc trong một multivark với việc bổ sung đậu Hà Lan. Nó đặc biệt tốt trong mùa đông, nó hoàn toàn ấm và cho sức mạnh. Để nấu nhanh hơn, đậu phải được ngâm trước một vài giờ, xả nước. Các loại bia bổ dưỡng nhất thu được từ nấm trắng hoặc nấm đỏ.
Thành phần :
- đậu Hà Lan - 1.5 st .;
- nấm - 300 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- khoai tây - 4 chiếc;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- thì là - 1 bó.
Chuẩn bị
- Đậu Hà Lan rửa sạch, ngâm.
- Cắt cà rốt và hành tây, chiên trong 15 phút.
- Nấm chop, vượt qua trong 10 phút.
- Khoai tây và ớt cắt nhỏ.
- Đặt tất cả mọi thứ trong một bát, thêm đậu Hà Lan, gia vị.
- Đổ nước, đặt vào vị trí "Súp" trong 1 giờ 20 phút.
Súp nấm với một thanh ngọc trai trong một multivark - công thức
Các công thức nổi tiếng nhất của món ăn này là với porridges, bạn có thể đặt ngũ cốc khác nhau, rất ngon, bạn nhận được một súp nấm với một thanh ngọc trai trong một multivark. Nhóm người này không thích tất cả mọi người, và vô ích, trong thời cổ đại nó được coi là một thực phẩm chỉ dành cho những người cao quý vì những phẩm chất quý giá: một chất chống oxy hóa mạnh và giàu lysine, sản xuất collagen.
Thành phần :
- ngọc trai lúa mạch - 1 muỗng canh. l.;
- cà rốt - 1 miếng;
- nấm - 300 g;
- tỏi - 2 tép;
- khoai tây - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
- Lột vỏ súng, cắt khoai tây và hành tây, rán cà rốt.
- Nấm cắt.
- Tất cả gấp lại thành một multivark, thêm gia vị và thảo dược, đổ vào nước.
- Đặt chế độ "Quenching" trong 1 giờ và 40 phút.
- Rắc với các loại thảo mộc và tỏi nghiền nát.
Súp đậu với nấm trong một multivark
Món ăn giàu thứ hai được gọi là súp nấm với đậu trong một đa biến. Những loại đậu này rất quan trọng để ngâm đúng cách, chúng được cho vào nước trong 5-6 giờ, mỗi 2 giờ xả, để chất lỏng hấp thụ nhiều độc tố hơn và lượng tinh bột giảm đi. Vì vậy, chính xác hơn và hữu ích hơn là chỉ cần ngâm qua đêm.
Thành phần :
- nấm - 150 g;
- đậu - 300 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- lá bay - 1 cái.
Chuẩn bị
- Đậu ngâm.
- Hành tây và cà rốt cắt, chiên trong 15 phút.
- Thêm khoai tây và nấm băm nhỏ, gia vị, muối.
- Đổ vào nước, trộn đều.
- Đặt vào "Quenching" trong 1 giờ 30 phút.