Nếu bạn muốn cải thiện tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và loại bỏ trọng lượng dư thừa , bao gồm sữa chua trong chế độ ăn uống của bạn. Hôm nay, một sản phẩm sữa chua ngon và lành mạnh có thể được thực hiện tại nhà.
Lợi ích và tác hại của sữa chua tự chế
Những ưu điểm chính của sản phẩm sữa lên men bao gồm sự hiện diện của các enzym xử lý protein sữa, làm giảm nguy cơ phản ứng dị ứng ở mức tối thiểu. Tính năng này đặc biệt chào đón những người không dung nạp sữa. Trong sữa chua tự nhiên có chứa vi khuẩn cải thiện hệ vi sinh đường ruột và chống lại những tác động tiêu cực của các chất độc hại. Nó được chứng minh rằng với việc sử dụng 200 g sản phẩm có thể tăng chức năng bảo vệ, trước khi hành động của các loại virus và nhiễm trùng.
Nhiều người thậm chí không nghi ngờ rằng sữa chua giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xuất hiện của nhiễm nấm. Ví dụ, phụ nữ thường xuyên sử dụng nó ít có khả năng bị bệnh với nấm.
Mặc dù có lợi ích cao, sữa chua cũng có thể gây hại cho cơ thể. Điều này là có thể với việc sử dụng một sản phẩm sữa lên men, trong đó có chất bảo quản, hương vị và chất ổn định.
Sữa chua để giảm cân
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm sữa chua tự nhiên trong chế độ ăn uống của bạn, giúp cải thiện chức năng ruột. Nhờ đó, các sản phẩm khác sẽ được hấp thụ tốt hơn, có nghĩa là bạn sẽ được hưởng lợi nhiều hơn từ chúng. Lượng calo trong sữa chua rất ít, vì vậy bạn quyết định ăn bao nhiêu, bởi vì điều chính không phải là số lượng, mà là chất lượng.
Chế độ ăn uống trên sữa chua có thể khác nhau, nhưng các điều kiện cơ bản bao gồm tiêu thụ hàng ngày 500 gram sữa chua tự nhiên. Tổng số tiền được khuyến khích để được chia thành nhiều tiếp khách. Thực đơn hàng ngày nên bao gồm các loại rau và trái cây tươi, thịt hoặc cá luộc, ngũ cốc và các sản phẩm sữa lên men khác. Uống trà được phép không đường, nước trái cây tự nhiên và nước không có gas.