Rượu vang nóng ngạt thơm ngát, công thức mà bạn sẽ tìm hiểu thêm, là thức uống đầu tiên tại hội chợ, những buổi dã ngoại mùa đông hoặc khi vẽ thực đơn các ngày lễ Giáng Sinh và Năm Mới. Điều này hoàn toàn được quảng bá bởi hương vị tuyệt vời và hương vị thần thánh của nó.
Rượu vang cổ điển nghiền ngẫm
Nếu bạn không biết cách nấu rượu nghiền ngẫm ở nhà, công thức trong hiệu suất cổ điển của nó sẽ là thứ đầu tiên để thử. Được hàn theo cách này, đồ uống có một hương vị cân bằng, được kiểm chứng và sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần. Tuy nhiên, việc bổ sung các thành phần khác sẽ đáp ứng đầy đủ các sở thích của bạn sẽ hoàn toàn không thừa.
Công thức rượu nghiền ngẫm trên rượu vang đỏ
Thông thường, một thức uống mùa đông được nấu chín trên cơ sở rượu vang đỏ. Nó không phải là cần thiết để có sản phẩm đắt tiền, ưu tú. Các loại rượu khô, nửa khô, ngọt, bán khô phù hợp với mức giá trung bình. Điều chính là nguyên liệu thô nên tự nhiên, được mua từ một người bán đáng tin cậy từ một nhà sản xuất tốt. Hơn nữa về cách chuẩn bị rượu vang nghiền ngẫm một cách chính xác với việc tuân thủ các tỷ lệ cổ điển.
Thành phần:
- rượu vang đỏ - 740 ml;
- nước tinh khiết - 95 ml;
- đường cát - 20 g;
- nhục đậu khấu - nhúm;
- gừng mặt đất - một thìa cà phê;
- đinh hương trong chồi - 5 chiếc.;
- quế dính - 1 cái.
Chuẩn bị
- Ban đầu, nước được đun sôi trong một chiếc chảo, thêm nụ đinh hương, một thanh quế, gừng và hạt nhục đậu khấu.
- Sau khi đun sôi, tắt đĩa, nhấn mạnh các thành phần dưới nắp trong mười phút, lọc.
- Kết hợp trong một container thích hợp của nước dùng cay, rượu vang và đường và nhiệt trong nhiệt ngay dưới mức trung bình, khuấy, đến nhiệt độ 75-80 độ.
- Loại bỏ các tàu từ lửa, nhấn mạnh các nội dung trong mười phút và phục vụ.
Rượu nghiền ngẫm với cam và quế
Rượu nghiền ngẫm với táo quế không chỉ là một tác nhân làm ấm tuyệt vời trong mùa lạnh mà còn ngăn ngừa tuyệt vời các bệnh cảm lạnh và virus, kích thích miễn dịch hoặc chỉ đơn giản là đồ uống ngon tuyệt vời vào các ngày lễ hoặc buổi tối vào các ngày trong tuần. Chuẩn bị một ở nhà và đánh giá cao sự hài hòa và tinh tế của công thức.
Thành phần:
- rượu vang đỏ - 740 ml;
- cam - 460 g;
- táo - 240 g;
- mật ong - 65 g;
- gừng mặt đất - 2 nhúm;
- bạch đậu khấu (hộp) - 4 chiếc;
- que quế - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Táo và cam được rửa sạch trong nước nóng, cắt thành lát nhỏ và loại bỏ xương và lõi.
- Đặt lát trong chảo với rượu vang và làm ấm nó ở nhiệt độ thấp nhất đến nhiệt độ 75-80 độ.
- Trong quá trình hâm nóng, quế, bạch đậu khấu và gừng.
- Cung cấp cho các nội dung để đứng dưới nắp trong mười phút, thêm mật ong, đổ đồ uống trên kính và phục vụ.
Rượu nghiền ngẫm từ rượu vang trắng
Rượu vang cho rượu nghiền ngẫm không chỉ có màu đỏ mà còn có màu trắng. Trong trường hợp này, vì tăng độ chua của sản phẩm chính, nên sử dụng nhiều đường hoặc mật ong hơn. Nếu không, rượu vang trắng nghiền ngẫm được chuẩn bị cũng như màu đỏ, thêm một bộ gia vị và gia vị cổ điển, miếng trái cây. Sự thay đổi cổ điển của thức uống này được trình bày dưới đây.
Thành phần:
- rượu vang trắng khô - 980 ml;
- chanh hoặc cam - 210 g;
- mật ong - 80 g;
- gừng xay - để nếm;
- đinh hương trong chồi - 4 chiếc.;
- bạch đậu khấu (hộp) hoặc starlets của badjan - 3 miếng;
- thanh vani - ¼ miếng;
- que quế - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Cam hoặc chanh được rửa sạch và cắt thành vòng tròn, loại bỏ xương.
- Đổ lát rượu cam quýt vào chảo hoặc chảo và đặt trên bếp lửa với lửa vừa phải.
- Thêm tất cả các loại gia vị và ấm lên đến một nhiệt độ 80 độ.
- Truyền nội dung trong mười phút, thêm mật ong và phục vụ.
Rượu nghiền ngẫm với cognac
Trong số rất nhiều các biến thể của một thức uống nóng, một loại rượu nghiền ngẫm với mật ong và cognac chiếm một vị trí đáng kính. Kết hợp với chanh, cam, nó biến thành một phương tiện hiệu quả để giảm sốt với cảm lạnh, nó hoàn toàn ấm lên dưới hạ thân nhiệt, ngăn chặn sự kích hoạt của virus. Với tỷ lệ thích hợp, cognac thúc đẩy sự hấp thụ tốt hơn vitamin C, chứa trong trái cây, do đó tăng cường hiệu quả của nó.
Thành phần:
- rượu vang đỏ - 490 ml;
- chất lượng brandy - 60 ml;
- cam - 210 g;
- Mơ (đóng hộp hoặc tươi) - 140 g;
- mứt mơ hoặc mật ong - 55 g;
- đinh hương trong chồi - 2-3 chiếc.;
- que quế - 2-3 chiếc.
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo kết hợp rượu vang, cognac và cam lát.
- Thêm các lát mơ, mứt, gia vị và làm ấm nội dung ở nhiệt độ 75 độ.
- Nhấn các thành phần trong mười phút dưới nắp và phục vụ nóng.
Rượu bị nguyền rủa - toa thuốc không cồn ở nhà
Nếu rượu được chống chỉ định với bạn hoặc bạn cần chuẩn bị một cái gì đó nóng lên cho khán giả của trẻ em, bạn có thể hàn rượu không mùi có cồn với trái cây dựa trên nước trái cây. Thông thường, một cơ sở nho hoặc táo được sử dụng, mà chỉ đơn giản là có thể thay thế một khẩu phần rượu trong một công thức uống cổ điển. Tuy nhiên, các loại nước ép khác, chẳng hạn như, anh đào hoặc mơ, sẽ cho kết quả không ngon miệng và ngon miệng.
Rượu nghiền từ nước ép anh đào
Cherry nghiền ngẫm rượu vang không chỉ là một phương thuốc đáng ngạc nhiên, thơm ngon, ấm lên, mà còn vô cùng hữu ích. Nó có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và bổ trợ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Gia vị cho rượu nghiền ngẫm từ nước trái cây được sử dụng trong một bộ tiêu chuẩn, có thể được thay đổi theo sở thích hương vị của họ.
Thành phần:
- nước ép anh đào - 720 ml;
- nước ép táo - 210 ml;
- táo - 420 g;
- chanh hoặc cam - 210 g;
- mật ong - 90 g;
- Hạt nhục đậu khấu - để nếm thử;
- đinh hương trong chồi - 4 chiếc.;
- que quế - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị rượu nghiền ngẫm trong trường hợp này bắt đầu bằng việc chuẩn bị nước ép. Bạn có thể mua từ các gói, nhưng nhà là thích hợp hơn.
- Trong nước táo anh đào, táo và chanh lát, gia vị được đặt và làm ấm lên tất cả các cách để đun sôi.
- Khẳng định uống mười lăm phút, ngọt để nếm và phục vụ nóng.
Rượu nghiền ngẫm trong multivark
Bất kỳ công thức đơn giản cho rượu nghiền ngẫm có thể được thực hiện với sự giúp đỡ của một trợ lý nhà bếp. Với nấu ăn như vậy, điều kiện lý tưởng được tạo ra để có được những phẩm chất hương vị tốt nhất của thức uống. Sưởi ấm thống nhất của các thành phần ở nhiệt độ không quá 80 độ cho phép bạn để tối đa hóa tất cả các hương thơm của các loại gia vị và bảo tồn các vitamin có giá trị và các tính chất hữu ích của rượu vang và trái cây.
Thành phần:
- rượu vang đỏ - 740 ml;
- cam và chanh - 1 miếng;
- một thanh niên bạc hà - 1 miếng;
- đường cát 70 g;
- hạt nhục đậu khấu nhục đậu khấu, bạch đậu khấu - để nếm thử;
- gừng hoặc gừng tươi - để nếm;
- đinh hương trong chồi - 4 chiếc.;
- 2 thanh quế;
- nho khô tối - một số ít.
Chuẩn bị
- Trong khả năng của nhiều thiết bị, đặt tất cả các thành phần từ danh sách các thành phần, sau khi rửa, cắt thành lát và giải phóng trái cây họ cam quýt từ đá.
- Bật thiết bị ở chế độ "Sưởi" trong một giờ.
- Đưa nội dung để truyền mười phút sau khi tín hiệu dưới nắp, mở nó ra và đổ đồ uống thơm vào kính.