Rượu aniseed

Đôi khi rất hay khi ngồi sau một ly rượu ngọt và dịu dàng. Nhiều người đã quen với rượu mùi từ trái cây và quả mọng. Nhưng chỉ đơn giản là từ các loại gia vị bạn sẽ có được một hương vị tuyệt vời của thức uống. Một gia vị như rượu vang được kết hợp hoàn hảo với đồ uống có cồn, và rượu từ gia vị này có một tài sản thư giãn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho rượu mùi aniseed ở nhà. Nó không mất nhiều công sức, chỉ là một chút kiên nhẫn.

Rượu từ hồi

Thành phần:

• anis - 40 g;
• rau mùi - 5 chiếc.;
• quế - 1 miếng;
• đường - 0,4 kg;
• nước - 0,5 l;
• rượu - 1 lít.

Chuẩn bị

Đối với việc chuẩn bị rượu mùi aniseed bạn cần phải có một chai, nhất thiết phải với một cổ họng hẹp. Chúng tôi đặt các loại gia vị ở phía dưới và điền nó với rượu. Bạn cần phải nhấn mạnh trong hai tháng. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị xi-rô ngọt từ nước và đường và thêm nó vào truyền dịch. Chúng tôi nhấn mạnh tuần, do đó cứ hai ngày một lần, nó là cần thiết để khuấy động tất cả. Vào cuối giai đoạn này, rượu được lọc và phân phối vào các thùng chứa để giao hàng. Điều quan trọng là bao bì bị tắc.

Ngoài ra còn có một phương pháp nhanh hơn để làm rượu hồi.

Công thức cho rượu mùi thơm

Thành phần:

• hạt hồi - 200 g;
• nước - 2 l;
• vodka - 5 lít;
• xi-rô đường - 4 muỗng canh.

Chuẩn bị

Hạt aniseed phải được xay đúng cách trong cối, chứa trong một bình chứa và chứa đầy vodka. Chúng tôi khăng khăng đòi vodka ở một nơi tối tăm trong hai tuần. Sau đó đổ cồn vào thiết bị chưng cất và thêm nước đã đun sôi. Chúng tôi chưng cất hỗn hợp vodka để cuối cùng chúng ta có khoảng hai lít rưỡi cồn anisic. Xi-rô đường nên dày. Chúng tôi đổ nó vào rượu, trộn nó và đổ vào chai kín.

Rượu anise "Sambuca"

Thành phần:

• anis - 100 g;
• hoa màu đen - 25 g;
• rượu - 0,7 l;
• đường - 400 g;
• nước 250 ml.

Chuẩn bị

Anise rượu, được gọi là sambuk theo một cách khác, được chuẩn bị rất đơn giản ở nhà. Gia vị đổ rượu và nhấn mạnh trong bóng tối trong khoảng một tuần, nhưng bạn có thể và ít hơn. Tiếp theo, chúng tôi chuẩn bị xi-rô từ đường: chúng tôi hòa tan đường trong nước sôi và đừng quên nhiều lần để loại bỏ bọt hình thành. Trong rượu hiện nay nó là cần thiết để đổ xi-rô làm mát và chưng cất hỗn hợp kết quả. 50-70 ml chất lỏng đầu tiên phải được đổ ra! Chúng tôi chạy cho đến khi chúng tôi nhận được 700 ml chất lỏng - không nhiều, không kém. Nếu bạn vẫn còn thêm - nó rất làm hỏng hương vị, vì vậy bạn không cần phải tham lam. Tiếp theo, chúng tôi đổ rượu aniseed vào một chai và để lại một ngày. Chỉ sau đó chúng tôi lọc và để lại để truyền cho một tuần nữa.

Hãy tìm công thức nấu ăn rượu mùi thú vị cho một bữa tiệc, sau đó chúng tôi khuyên bạn nên làm một rượu mùi "Amaretto" hoặc "Baileys" ở nhà, mà chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn bè của bạn.