Bây giờ, nhiều người đã mua một thiết bị tiện lợi và hữu ích như một người đa nhiệm, mà bạn không chỉ có thể chuẩn bị các món ăn khác nhau, mà còn có thể chế biến từ các loại trái cây khác nhau, ví dụ, từ cà chua. Bạn hỏi: "Không bằng cách nào đó có thể đơn giản hơn? Cái gì, nhất thiết với đa biến? Có lẽ tốt hơn là sử dụng máy ép trái cây , vì nước ép chưa chín có ích hơn? "
Thứ nhất, không phải tất cả (thậm chí cả thương hiệu) juicers đối phó với nhiệm vụ này tốt. Trong một số trường hợp, nó hóa ra là một loại nước trong suốt có mây và tách riêng một khối lượng màu đỏ dày.
Thứ hai, có những người có nước ép cà chua ngon và khỏe mạnh có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Ngoài ra, trong cà chua có chứa lycopene - một chất rất hữu ích cho công tác phòng chống ung thư, bệnh tim mạch, mắt và thần kinh. Sau khi xử lý nhiệt, hoạt tính của lycopene trong các sản phẩm cà chua tăng đáng kể.
Cho bạn biết làm thế nào để làm cho nước ép trong một multivark.
Nước ép cà chua trong "Multinark"
Thành phần:
- cà chua (cà chua) đỏ chín - 1 kg;
- muối (tùy chọn) - không quá 3 g.
Chuẩn bị
Lấy cà chua ra khỏi thân cây, rửa cẩn thận, cắt thành hai nửa hoặc phần tư và loại bỏ phần màu đỏ của lõi tiếp giáp với cuống.
Nước ép cà chua, được chế biến trong một multivark, có thể được đổ vào bình tiệt trùng và cuộn lên (nắp đậy, quá, phải được khử trùng). Không có chất bảo quản nào khác ngoài muối được yêu cầu, bởi vì khối lượng cà chua chính nó là một chất bảo quản rất hiệu quả.
Trong multivarker bạn cũng có thể làm cho nước ép từ một quả bí ngô , nó sẽ được ngon và hữu ích.