Hôm nay chúng tôi sẽ làm hài lòng độc giả với các công thức nấu ăn khác nhau cho bánh ngọt, mà sẽ được thưởng thức bởi tất cả các đầu bếp nhà. Không có gì tốt hơn so với một cookie tinh tế và thoáng mát trên một bữa tiệc trà gia đình. Ngoài ra, ví dụ, một bánh ngọt với đường sẽ rất tốt pha loãng bầu không khí của một ngày làm việc trong giờ nghỉ với một đồng nghiệp trên một tách cà phê.
Cách dễ nhất để chuẩn bị một công thức có thể được gọi là một cookie từ một "bánh kẹo" phồng. Món tráng miệng này sẽ trở thành cây đũa phép thực sự nhất cho tất cả những người không có thời gian để đi đến cửa hàng trước khi tiếp khách, và xin vui lòng họ rất nhiều.
Công thức cho bánh ngọt "Ushki"
Thành phần:
- bánh phồng - 0,5 kg;
- đường - 1 ly.
Chuẩn bị
Bột nhão rã đông, lăn ra và rắc đều đường. Sau đó, chúng tôi chia nó thành các phần và thêm nó như là một accordion. Đầu một lần nữa với đường. Chúng tôi cắt các cuộn thu được thành dải mỏng và đặt chúng lên khay nướng ngang. Nướng trong lò ở 200 độ. Sau 15 phút, cookie "tai" từ bánh kem đã sẵn sàng. Trước khi phục vụ, trang trí bánh ngọt giòn với sô cô la pasta và chuối lát và làm cho tất cả các sweeties hạnh phúc.
Các món tráng miệng tiếp theo chắc chắn sẽ không để lại những người yêu thích vô tư của các sản phẩm bánh nướng tinh tế.
Bánh phồng với phô mai
Thành phần:
- phô mai cottage - 0,5 kg;
- bơ - 250 g;
- bột - 0,5 kg;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Phô mai cottage được trộn với bơ tan chảy, thêm bột và muối và mang bột đến một khối đồng nhất. Chúng tôi tạo ra vỏ cây và để nguội trong tủ lạnh trong vài giờ, trước đó được bọc trong một bộ phim thực phẩm. Ngay sau khi bột đã trở nên vững chắc, chúng tôi tiến hành đúc khuôn bánh của bất kỳ hình dạng nào.
Cuối cùng, đặt bánh quy trên khay nướng và đặt vào lò nướng nóng lên đến 200 độ. Sau 15 phút, sữa bột sẽ được chuẩn bị sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ món tráng miệng bằng cách điền vào mứt, sô-cô-la hoặc đồ yêu thích của bạn.
Nếu bạn không muốn thử nghiệm, hãy thử nấu một loại bánh ngọt trên bia. Nướng này cũng không đòi hỏi chi phí đặc biệt của sản phẩm và thời gian.
Bánh kem trên bia
Thành phần:
- bột - 3 chén;
- bơ - 200 g;
- bia nhẹ - 250 ml;
- trứng gà - 1 miếng;
- đường - 3 muỗng canh. l.;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. l.;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Dầu một chút tan chảy trong một bồn nước hoặc mang đến nhiệt độ phòng, sau đó trộn với bột. Sau đó thêm bia, nước cốt chanh và một chút muối. Mesem bột, chúng tôi điêu khắc một kolobok, bọc nó trong bộ phim thực phẩm và để nó nguội trong tủ lạnh trong một vài giờ.
Sau đó, lăn mỏng ra khỏi cơ sở tráng miệng, làm mỡ trứng và tạo thành bánh quy. Bây giờ rắc tờ bằng nước và thuận tiện đặt bánh ngọt. Chúng tôi đặt chảo trong lò nướng nóng lên đến 200 độ và chờ trong 12 phút.
Cookie bánh ngọt
Thành phần:
- men bột - 0,5 kg;
- sữa đặc đun sôi - 200 g;
- gà trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Rã đông và lăn bột ra. Từ trên, bôi trơn nó bằng sữa đặc hoặc mứt dày. Sau đó cuộn cuộn từ trống và cắt thành miếng mỏng. Ở một bên hẹp, chúng tôi đặt bánh nướng lên một tấm nướng, bôi nó bằng một quả trứng và đặt nó vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong nửa giờ. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí món tráng miệng với bánh sô cô la hoặc caramel lỏng. Thay vì sữa đặc, bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ chất nhồi nào dưới dạng mứt, trái cây hoặc trang trí bánh ngọt trên đầu, ví dụ, thuốc phiện hoặc dăm dừa. Nếu muốn, bạn không thể thêm đường và làm bánh ngọt không đường theo cùng một lược đồ, sử dụng phô mai.